Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate Kambing yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada July 19, 2019

Sate Kambing

Sore-sore begini enaknya membuat Sate Kambing yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Sate Kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sate Kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sate Kambing ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Kambing memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemaren pas idul adha bikin sate kambing, maapkeun ya agak gosong2 bakarnya. Di sambi bikin bumbu dan foto2 langkah πŸ˜‚ Minggu ke 45 #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Kambing:

  1. Bahan sate:
  2. 300 gr daging kambing
  3. 3 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. Sedikit laos, jahe
  6. Secukupnya merica, garam
  7. Secukupnya kecap manis, minyak (margarin)
  8. Bumbu kacang:
  9. 100 gr kacang tanah
  10. 3 siung bawang merah
  11. 5 siung bawang putih
  12. 2 butir kemiri
  13. 2 buah cabe merah besar (keluarkan bijinya)
  14. 2 lembar daun jeruk
  15. Secukupnya gula merah
  16. Secukupnya merica, garam
  17. Secukupnya asam jawa
  18. Secukupnya air
  19. Bahan sambel:
  20. 5 siung bawang putih
  21. 17 buah cabe (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Sate Kambing

1
Potong dadu daging kambing, ambil daun pepaya remas2, bungkus daging dengan daun pepaya. Diamkan selama 30 menit.
Sate Kambing - Step 1
Sate Kambing - Step 1
Sate Kambing - Step 1
2
Sambil nunggu dagingnya, kita bikin bumbu kacangnya ya. Goreng kacang dan bumbu2nya. Blender kacang, ulek bumbunya.
Sate Kambing - Step 2
Sate Kambing - Step 2
Sate Kambing - Step 2
3
Masukkan kacang dan bumbu ke wajan, tambahkan air secukupnya. Tambahkan lada, gula dan garam. Masak sampai kental dan keluar minyaknya.
Sate Kambing - Step 3
Sate Kambing - Step 3
Sate Kambing - Step 3
4
Haluskan bumbu sate, tambahkan kecap dan minyak. Diamkan selama 15 menit.
Sate Kambing - Step 4
Sate Kambing - Step 4
Sate Kambing - Step 4
5
Sembari menunggu daging di marinasi, kita bikin sambel yuk. Rebus bahan sambel sampai empuk, kemudian haluskan.
Sate Kambing - Step 5
Sate Kambing - Step 5
6
Tusuk daging sampai habis, kemudian bakar dengan arang.
Sate Kambing - Step 6
Sate Kambing - Step 6
Sate Kambing - Step 6
7
Bakar sate sampai matang, sajikan dengan bumbu kacang dan sambel.
Sate Kambing - Step 7
Sate Kambing - Step 7
Sate Kambing - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Ayam + Bumbu Kacang + Acar

Sate Ayam + Bumbu Kacang + Acar

Siapa yang tidak suka sate ayam? Cita rasa khas nusantara dengan bumbu kacang dan acarnya pasti menggugah selera. Sedih ya, qodarullah, pandemi covid19 belum berakhir juga. Membuat harga ayam di pasaran anjlok. Tapi jadi senang deh masak ayam hehe. Ada hikmahnya. Selama #dirumahaja kita bisa belajar memasak. Tidak perlu makan di luar ya karena keadaan tidak memungkinkan. Selain itu, masakan sendiri terjamin kualitasnya dan higienis bukan? kuy eksekusi nih sate ayam. lengkaaap banget nih resepnya. happy cooking^^ with love, Aruna Maysun ig @aruna.maysun fb aruna maysun

30 tusuk
2 jam
Sate jamur tiram

Sate jamur tiram

Beberapa hari lalu udah bikin rendang jamur. Hari ini pengen bikin kreasi jamur yg ga biasa🀭 Akhirnya nemu resepnya @Dapoer MADAM Elisabeth Rasanya enak loh... Sate ga melulu harus ayam atau kambing ya kaaaan... πŸ˜‰

TAHU SAMBAL SATE

TAHU SAMBAL SATE

5 porsi
10 menit
Sate Daging Sayuran

Sate Daging Sayuran

3 porsi
1 Jam
Sate Ayam

Sate Ayam

Pengen makan sate ayam, kalo beli sedikit ga puas, beli banyak dipikir-pikir lagi gimana gitu..heheheh..jadilah beli ayam dada sebelah sekitar ukuran 400-500 gram ya, terus uprek-uprek didapur..jadi...heheheh.. Oia ini saya marinasi pagi,sorenya baru saya bakar satenya. #GoldenApronSeason2 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_bekasi #masakitusaya

30 tusuk
148. Sate Ayam Kuah Pontianak

148. Sate Ayam Kuah Pontianak

Minggu, 29Mar20, #Dirumahaja , sambil ikutan #Recookbarengcilmin #Dirumahaja dan #WeekendChallenge #CABEKU #KelapaSeribuManfaat. Kangen keluarga di Pontianak, itulah yang saya rasakan di rumah. Tidak bisa keluar dari rumah apalagi berkunjung keluarga jauh , dimana mana dilakukan lockdown lokal. Ingin rasanya melepas kangen ini , jadi saya coba buat sate kuah Pontianak. Kebetulan bahan rumah tersedia, langsung deh saya buat. Nikmatnya sate kuah ini dan terbayang keluarga disana. Semoga kita semua dapat melalui badai ini dengan selamat. Stay health , stay safe dan stay happy. Source : Lele Toyibers #WeekendChallenge #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #DiRumahAja #Recookbarengcilmin #Cookpad #Cookpadcommunity_Jakarta #Cookpadcommunity_Borneo

5 porsi
Sate Kikil

Sate Kikil

Nemu foto sate kikil bikinan jaman dulu πŸ˜‚πŸ˜‚ kebetulan masih simpen catatan resep nya. Yaudah ku posting disini aja daripada ntar ilang resep nya hehehe πŸ˜„πŸ˜„

Sate jamur

Sate jamur

Punya jamur dikulkas nyoba untuk dibuat sate ternyata rasa sebanding dengan sate ayam.buat yang diet bisa dicoba

Sate Daging Sapi #KitaBerbagi

Sate Daging Sapi #KitaBerbagi

Karna qurban dapetnya daging sapi, jadi dibakar aja dibikin sate sebagian 😁 gak kalah enak sama sate kambing 😍

1 porsi
30 menit
Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Kalau bikin sate, kadang kepengen jajan aja biar cepet. Tapi jiwa emak-emak kadang teriak, bikin sendiri aja biar murah dapetnya banyak.. eh! πŸ˜‚πŸ˜… #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadCommunity_Bandung Source: IG Ricke Ordinary Kitchen

5 Orang
2 Jam
Tumis Jamur Bumbu Sate

Tumis Jamur Bumbu Sate

Sayur tadi pagi sudah habis karena memang sengaja masak untuk pagi aja, pas waktu makan siang lihat isi kulkas ternyata ada jamur nyempil dipojokan sebungkus πŸ˜… Terus inget kapan hari pernah lihat di IG di salah satu akun masakan olahan jamur bumbu sate tapi gak dibakar, aku cari" lagi resepnya di IG gak ketemu πŸ˜” akhirnya cuma bermodal ingatan nekat cobain mumpung si anak gadis tidur 🀭 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #MasakItuAsik

Sate no ribet.no asap

Sate no ribet.no asap

Sate..siapa sih yg g kenal.makanan faforit Kemanapun pergi yg dicari pasti sate. Seneng bikin sendiri tapi males ada asap2..bakar2..setelah mengutak atik.. Jadilah resep ini.wah g nyangka gampang dan dijamin empuk anti gagal.dapurpun bersih.. ayooo coba. Yg faforit mkn sate..tp g seneng ribet coba aja resep ini yaaa

20 tusuk
Sate Tahu Bumbu Kelapa

Sate Tahu Bumbu Kelapa

Weekend kali ini kita masak bareng sahabat Cookpad Community Depok dalam #CABEKU (Challenge Bareng Komunitas) dengan tema #KelapaSeribuManfaat 😍😘😘 Kebetulan beberapa hari yang lalu saya mencoba resep Sate Tahu Bumbu Kelapa dari Buku Menu Sehat Sehari-hari untuk Tumbuh Kembang Anak oleh dr. Endy Paryanto Prawirohartono, MPH., SpA(K) dkk. Surprise sama rasanya yang gurih dan ada manis-manisnya juga.. menurut saya, resep ini bisa jadi alternatif menyajikan tahu dengan cara berbeda.. 😊 #MenuAnak #PejuangGoldenApron2

4 porsi
Β±45 menit
Sate Ayam

Sate Ayam

#PejuangGoldenApron2 Alhamdulillah, kalau bikin sendiri bisa lebih puas, potongan daging bisa dibikin gedhe2, gimana gak puas cobaaaπŸ™ˆ rasaa 11:12 lah ya sama abang2 penjual sate madura, cocok untuk menu buka puasa😊 si kecil ku bolak balik minta makanπŸ˜‚. Source; IG bunda @rickeindriani_ordinarykitchen

Sate daging

Sate daging

source Griya Syar'i Udah lama nyimpan resep ini,dari lebaran haji kemaren,waktu lebaran haji ada daging mau eksekusi gk sempet krn kmi pulkam.dan ini saya bikin sate di rumah mertua, krn di rumah mertua bnyak daging jd kami bikin sate,maafkan foto yg seadanya krn gk sempet mau foto yg bagus,pas sate mateng langsung di santap bersama keluarga,itu yg sy foto yg mau sy makan.πŸ˜ŠπŸ™ˆ dan kelupaan di pake bawang gireng,hehee.. untuk kekentalan kuah nya di sesuaikan aja dngan selera masing2 yaa.. #PejuangGoldenApron2 #BanggaKirimRecoo

Bumbu Sate Kacang

Bumbu Sate Kacang

Resep dr ibuku.. yg sll endulita πŸ˜‹, dan ini bs dibuat simpenan dikulkas kl sewaktu2 bikin sate di rmh. Bs juga buat cocolan pas makan bakwan atu gorengan lain (kesukaan anakku).

SATE TEMPE

SATE TEMPE

Bikin sate tempe yuk...

12 porsi
35 menit