Sore-sore begini enaknya membuat Tumis Kerang yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Tumis Kerang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Tumis Kerang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Tumis Kerang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Kerang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Kerang memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#10 Efek idul adha menunya berbau daging, dari nyate, asem asem daging,tongseng, smpe yg masak blenger, tp Alhamdulillah kita syukuri tahun ini msih bisa merayakan idul adha. Nah sekarang Masak yg simple aja bikin tumis kerang plus nyayur bayem biar ilang blenger daging nya.. 😀 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcomunity_bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Kerang:

1. 250 gr kerang ijo kupas
2. 6 buah cabe ijo, iris serong
3. 1 buah tomat ijo, iris kecil
4. 1 buah bawang putih, cincan
5. 2 buah bawang merah, iris
6. 1 batang sereh
7. 2 lembar daun salam
8. 2 lembar daun jeruk
9. 1 ruas jempol lengkuas
10. 1 ruas jempol jahe
11. 1 saset sambel terasi(merk fina)
12. 50 ml air
13. 1 sdm saos tiram
14. 1 sdm kecap ikan
15. Secukupnya gula pasir dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Kerang

1

Siapkan bahan, cuci bersih kerang

2

Panaskan minyak, tumis cabe, bawang tomat salam sereh lengkuas jahe hingga harum, setelah harum, masukkan sambel terasi, tambahkan saos tiram, kecap ikan.

3

Masukkan kerang, aduk rata dan tambahkan air. Masukkan gula, kaldu bubuk dan koreksi rasa. Masak sebentar hingga tercampur rata dan menyerap.