Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Tongseng Kambing Anti Prengus yang Lezat

Dipos pada March 23, 2017

Tongseng Kambing Anti Prengus

Bagaimana membuat Tongseng Kambing Anti Prengus yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Tongseng Kambing Anti Prengus yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Kambing Anti Prengus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Kambing Anti Prengus sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Tongseng Kambing Anti Prengus kira-kira 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng Kambing Anti Prengus diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Kambing Anti Prengus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Kambing Anti Prengus memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Idul adha kemarin dikasih daging kambing sama calon mertua😋 langsung kepikiran bikin tongseng. Yg ini bumbunya enak bgt karena pake rempah2🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Kambing Anti Prengus:

  1. Daging kambing
  2. secukupnya Kol
  3. secukupnya Daun bawang
  4. secukupnya Tomat
  5. 3 siung Bawang merah
  6. 2 siung Bawang putih
  7. 2 buah Cabai merah kriting
  8. sesuai selera Cabai rawit utuh
  9. secukupnya Kunyit
  10. 3 buah Kemiri
  11. secukupnya Jinten, kapolaga, cengkeh, kayu manis
  12. Lada bubuk
  13. Kaldu bubuk/penyedap rasa
  14. Garam
  15. Gula pasir
  16. Daun salam
  17. Daun jeruk
  18. Lengkuas
  19. Santan
  20. Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Kambing Anti Prengus

1
Cuci bersih daging kambing, potong kecil2, rebus menggunakan daun salam dan sedikit garam agar tidak prengus. Rebus kurang lebih 20 menit/sampai daging empuk.
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, kemiri, kunyit, garam. Kemudian tumis hingga harum. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan rempah2 yg telah disangrai.
3
Masukkan daging kambing beserta kuah rebusannya. Masak hingga mendidih. Tambahkan gula, lada bubuk, penyedap rasa.
4
Setelah mendidih, masukkan santan. Lalu masukkan kol, daun bawang dan tomat.
5
Masak hingga matang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi 9 bulan 4 bintang

Mpasi 9 bulan 4 bintang

Memanfaatkan stock daging di kulkas sisa lebaran idul adha 😅

3 kali makan
Tengkleng Solo

Tengkleng Solo

#PejuangGoldenApron3 punya iga kambing Idul Adha, paling enak, simpel, segar, dan sehat dibuat Tengkleng Solo aja... no santan, no micin :)

10 orang
90 menit
Daging Sapi Saus Tiram

Daging Sapi Saus Tiram

Suka mencoba menu2 yg bahan dan carbut nya simpel..karna kebetulan bekerja.. Ini kebetulan ada daging sapi sisa qurban..sy buat untuk menu sarapan pagi ini..cukup simpel dan mudah..

2 orang
40 menit
Pentol Bakso Sapi

Pentol Bakso Sapi

48. Akhirnya perjuanganku sebagai #PejuangGoldenApron2 sampai dititik minggu ke 48 ini.. tinggal 4 minggu lagi menuju finish! Bismillah... Kali ini bikin pentol ah karena stok daging masih ada di freezer hasil dapet waktu qurban hahay

1 Jam
Churros

Churros

Ceritanya dulu pernah bikin churos, tp g dicetak pake spuit karena g ada. Nahh berhubung sore2 g ada cemilan, trus keinget sama spuit yg dibeli sebelum lebaran kemaren jadi deh nyoba bikin lagi. Hasilnya pinggirnya lebih crunchi. Kriuk diluar lembut didalam. Anak2 syukaaa. Alhamdulillah

Punjena paprika (Bosnian stuffed peppers)

Punjena paprika (Bosnian stuffed peppers)

Bismillah, di detik-detik terakhir nulis makanan kesukaan calon yg asli orang bosnia. Tiap kali lebaran beliau selalu buat ini dan alhasil minta resepnya buat ikutan challenge #bancakanonlinebarengcookpad periode 2 yg olahan daging dan ngarep banget dapet #ebook . Insyaallah rejeki ga kemana hehehe Ini masakan khas orang bosnia yg kaya vitamin dan untuk Vegeta spices bila ga ada bisa diganti sama beef stock/ mashroom stock. #bancakanonlinecookpad #ebook #bancakanonlinebarengcookpad2 #iduladha

4 porsi
Kwetiau goreng ala mamang mamang

Kwetiau goreng ala mamang mamang

Abis ketemu daging efek idul adha jdinya pengen yg beda alhasil buat tiau ala mamang mamang🤭😂

Semur Daging Betawi

Semur Daging Betawi

Kesampean juga membuat semur daging betawi yang mantul. Resep dari salah satu Team Squad Depok, yang saya recook. Kebetulan ada daging sapi pemberian dari RT saya, daging kurban. Buatnya mudah dan cepat .. #BancakanOnlineBarengCookpad #RecookDepok_TeamSquad #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Kentang Daging Bumbu Bistik

Kentang Daging Bumbu Bistik

Belajar ngolah daging sapi. Selalu ignore masak daging sapi karna nggak bisa bikin empuk. Tapi, ini tahun pertama si kecil bisa ikutan makan sajian idul adha. Okelah coba eksperimen dengan bumbu dasar pakai resep bistik tapi tanpa kecap asin, inggris, dan saos tiram. Dagingnya aku matengkan dulu dengan metode 15.30.15.30. caranya: 10 menit direbus, buang airnya. Isi air lagi agak banyak aja sampai daging kerendam semua. Direbus 15 menit. Diamkan dengan panci terutup selama 30 menit. Lalu rebus lagi 15 menit. Diamkan 30 menit dengan panci tertutup. Selama didiamkan jangan dibuka2.

4-5 porsi
2 jam
Baso Daging Sapi

Baso Daging Sapi

Masih ada sisa daging sapi kurban kemarin🤭 Bingung buat apa karena tinggal sedikit, ternyata pas untuk buat bakso aj😋😍 Recook resepnya mba #FitriSasmaya 🙏 Masih ada kesempatan ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad semoga bisa dapet #eBook 🤲🏻 Semangat terus jadi #PejuangGoldenApron3 #BertumbuhBersamaCookpad

32 pcs
45 menit
Sate kambing

Sate kambing

Alhamdulillah... tahun ini byk bgt yg qurban... jd kebagian daging nya juga banyak....asiiiik bisa bikin sate nih... yuk ah.. simak ya.. #Bancakan Online Bareng Cookpad# ebook

30 tusuk
Empal Manis

Empal Manis

Selamat hari raya idul adha 1441H 🙏 oia daging qurban'a dibuat atau dimasak apa nih ? kebetulan saya buat empal nih rasanya enak gurih manis dagingnya empuk 🤤👍 Source : DAPUR ONCAK #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Sate Klatak Empuk

Sate Klatak Empuk

Seperti biasa di Hari Raya Idul Adha selalu bikin sate kambing. Kali ini anak request sate klatak. Jadi bikin sate klatak ala aku hehehe. Yang masih punya stok daging kambing qurban, sok atuh di cobain. Sate klatak cocok utk yg ga suka manis, krn tanpa kecap. #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook

2-3orang
30 menit
Steak Daging Sapi ala Bunqi

Steak Daging Sapi ala Bunqi

Selamat Hari Raya Idul Adha 1441 H. Hari raya dapet daging, eh besoknya langsung dibuat steak. Suami sama anak soalnya request steak daging sapi melulu. Hehehehe 😂 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #SutilCookpad #Dapurbunqi #Resepsimplebunqi

Serundeng Daging

Serundeng Daging

Idul Adha kebagian daging qurban. Menu favorit anak-anak, enak dimakan pakai nasi hangat. #BancakanOnlineBarengCookpad

4 porsi
1 jam 30 menit
Sup daging sapi rempah

Sup daging sapi rempah

Ada daging sapi kurban. Alhamdulillah bisa buat menu sarapan dikala musim dingin

4 orang
1 jam 30 menit
Saos barbeque ala-ala restauran

Saos barbeque ala-ala restauran

Dikarena daging sisa lebaran masih ada..paksu mau barbeque an..langsung bikin saosnya untuk dioles ke daging bakar-an atau buat di cocol

Nasi goreng kambing mpasi

Nasi goreng kambing mpasi

Berhubung stok daging kurban masih banyak, jadilah mpasi Al juga berbau kambing 🤣

2 porsi
20 menit
Semur daging ala saya

Semur daging ala saya

Selamat idul adha 1441 H, alhamdulilah sampai usia kita di idul adha ini.semoga amal dan ibadah kita diterima Allah.aamiin Masak semur yuk..ala saya.gampang bikinnya. #iduladha #makanankesukaananak😘

Kikil kacang panjang

Kikil kacang panjang

Ini dimasak waktu hari Raya idul adha kami mendapatkan daging kurban dari saudara tapi hanya bagian kulit sapinya atau yg disebut kikil,terus kami memasaknya dengan kacang panjang yg kami punya persediaan dikulkas. #PejuangGoldenApron3 #Minggi_11