Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate kambing yang Lezat Sekali

Dipos pada March 27, 2017

Sate kambing

Sore-sore begini enaknya membuat Sate kambing yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Sate kambing yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sate kambing, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sate kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sate kambing biasanya untuk 30 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate kambing memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah... tahun ini byk bgt yg qurban... jd kebagian daging nya juga banyak....asiiiik bisa bikin sate nih... yuk ah.. simak ya.. #Bancakan Online Bareng Cookpad# ebook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate kambing:

  1. 1/2 kilo daging kambing
  2. 1/2 sdt merica bubuk
  3. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  4. 2 cm kunyit
  5. 3 siung bawang putih
  6. 3 siung bawang merah
  7. 2 cm jahe
  8. secukupnya Garam
  9. 3 lembar daun pepaya
  10. Jgn lupa tusuk sate dan areng utk membakar
  11. Utk olesan saat membakar, siapkan kecap mentega dan minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sate kambing

1
Cuci bersih daging kambing nya, lalu potong kotak2 sesuai selera... sisihkan sebentar dalam wadah
2
Halus kan bawang putih,bawang merah,jahe,kunyit,campurkan bubuk ketumbar, dan merica setelah halus, masukan ke dalam potongan daging, campurkan hingga rata ya...jgn lupa garam nya.
3
Diamkan beberapa saat.hingga bumbu meresap. Ke dlm daging,buntel dengan daun pepaya agar daging terasa lebih empuk ketika matang
4
Setelah itu ambil tusukan sate, susun daging kurang lebih 3 potong/ sesuai selera.
5
Nyalakan bara areng lalu sate siap di bakar..
6
Kira2 setengah matang olesi dengan kecap, lalu bakar kembali hingga matang.
7
Setelah sate mateng bisa di sajikan dengan nasi hangat dan sambel kecap..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kari Pedas Daging Sapi Tanpa Santan

Kari Pedas Daging Sapi Tanpa Santan

Memanfaatkan simpanan daging kurban nih. Pengen yang berbau kari, tapi juga tanpa santan. Biar asupan sarat kolesterolnya ga dobel-dobel. Hahaha. Olahan ini juga dibuat untuk memeriahkan event #BelanjaIdeDiPasarCookpad. Di Pasar Cookpad, saya memilih dua bahan, yaitu daging sapi has dalam dan kentang. Maka jadilah hidangan ini. . #SutilCookpad #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3 #GA3Week11 #GoldenApron3

4 orang
2 jam
33. Tape Ketan

33. Tape Ketan

Pengen yg sger2, mumpung masih punya ragi tape... hmmm rasanya jd kangen kampung pas suasana lebaran..mbah buyutnya ryuga biasanya selalu bikin tape ketan...

Beef Katsu Curry

Beef Katsu Curry

Masih dalam rangka memanfaatkan daging Qurban yang menumpuk di kulkas. Karena carinya yang simpel, saya pakai bumbu instan untuk kuah curry-nya. Lumayan lah untuk pemula yang mau bikin menu ala-ala resto Jepang 😁

2 orang
Nasi goreng daging sapi plus jeroan saos pedas

Nasi goreng daging sapi plus jeroan saos pedas

Masih edisi daging qurban nich😀 Pagi ini kami sarapan nasi goreng plus kerupuk,malas banget beranjak dari tempat tidur,karena udara dingin kali😊,hujan dari subuh tadi.hari ini duokrucil abgku,Agastya dan Raisya nggak belajar daring karena sekolahnya hari ini libur.Zaky nggak enak badan,jadi absen,cuma Aditya yang ikut daring. Sebelum beratifitas sarapan dulu yuuk.. 🎁note : Banyaknya daging,usus,babat suka" yaa begitu juga dengan kubis dan bombay. Kebetulan kubis saya sisa sedikit begitu juga dengan bombay,btw..bombay saya sisa sedikiiiit buanget😁 #Dutarecookborneo #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPangkalanbun #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_pangkalanbun #cookpadcommunity_id_borneo

6 porsi
Lempeng kari ayam

Lempeng kari ayam

Sekaligus utk hidangan Lebaran Idul Adha kali ini aku bikin kari ayam yg di temani dgn lempeng ( sejenis Pancake).... #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

1 - 3 org
2 jam
Kare ayam Jawa timur

Kare ayam Jawa timur

Bismillah ini adalah menu menjelang Idul adha kemarin bikin kari atau kare kalo bahasa asal saya 😄 kali ini masak kari ayam khas Jawa timur karena juga udah lama banget gak bisa mudik dan ngerasain lagi masakan khas sana jadi kita bikin sendiri aja sembari mengingat -ngingat rasanya yang khas hmmm yummmy 😋👌 bikin nagih kalo ibu rahimahullah yang masak subhanallah jadi kangen🤗 Biasanya kari ayam di tempat saya pakai ayam kampung karena disini tadi nyari di pasar bejubel dan sumpek banget mau jalan aja susah jadi biar cepet nyari ayam potong aja biar cepet pulang juga 😁 saya masak setengah resep saja ya bunda semua jadi jangan di tanya yaa..kenapa ayamnya cuma setengah ekor ya karna porsi keluarga saya tidak banyak hanya keluarga kecil sederhana masyaallah 🤗 •Step lengkapnya di yt channel : orange cooking ya bunda #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity #cookpadindonesia #BagikanInspirasimu #senisdapoer

4 porsi
1 jam
Sop Daging Kambing (+ Tips Supaya Tidak Bau Amis)

Sop Daging Kambing (+ Tips Supaya Tidak Bau Amis)

Dapat daging kurban banyak, dibikin sop daging kambing aja, bumbunya sederhana, dan gampang cara buatnya, dan disini saya kasih tips biar tidak bau amis, selamat mencoba...

Bakso Ikan Kembung

Bakso Ikan Kembung

Ga ngeuh di freezer masih ada sisaan ikan kembung 1 ekor lumayan gede, hasil mancing paksu sebelum idul adha 😊😊😁 .. paksu bilang di bikin bakso ikan az biar buat temen makan mie kuah 😃😃 .. ini jadinya ga banyak yaa .. aku sekitar 15 biji 😁😁, aku giling pake blender .. baksonya tinggal dikit langsung di makan paksu 😊😊

Rendang daging penuh cinta

Rendang daging penuh cinta

Ini tuh masakan aku pas idul adha kmren sih. Tapi malas banget ngepost😂 berhubung galeri penuh sama foto, yaudh deh setor masakan dlu. Gegara aku mrantau jauh dan lagi pandemi, jadi g pulang ke padang. Alhasil bikin rendang sendiri. G kalah sama masakan mama🤗

Sate sapi buntal

Sate sapi buntal

Bosen punya daging sapi qurban di sate potong kotak melulu hehe, yaudah deh cari cara lain dan jreeeng ini enakk ternyataa lebih empuk dan gampang di makannya. Anti nyangkut2 anti boros2 tusuk gigi 💙💙💙

4 orang
-/+ 1 jam
Telur gabus keju

Telur gabus keju

Ini juga salah satu resep jualan ku, lumayan lebaran kemarin terjual 50 toples alhamdulillah

keluarga
1jam
61. Tongseng Kambing Tanpa Santan

61. Tongseng Kambing Tanpa Santan

Alhamdulillah rejeki di hari Raya Idul Adha dikasih daging kambing dari tetangga, Langsung eksekusi dengan bahan seadanya dirumah biar bisa ikut setor resep #BancakanOnlineBarengCookpad dan semoga bisa dapet #eBook 😍 Source:Susila Hadiyati

Capcai Daging

Capcai Daging

Ceritanya kita kebagian daging kurban, jadi coba2 deh dibuat capcai.. enak juga😍 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Sup Bunga Sedap Malam

Sup Bunga Sedap Malam

#supannaswa Mau review resep sup bunga sedap malam buat #WeekendChallenge Pertama kali ngerasai sup ini, mungkin waktu aku masih kelas 6 sd atau smp. Waktu acara lebaran apa natalan gitu, di rmhnya orang yang menjamu. Aku langsung suka 😍 Ada jamur kuping, bunga sedap malam, kembang tahu, soun/vermiceli. Menurutku semua rasanya enak, kenyal. Apalagi sounnya beda banget dengan yang biasa diolah ibukku untuk soto. Lebih kenyal dan menurutku ada sensasinya 😆 bawang bombay aku ganti pake bawang merah biasa, lagi ga setok.😊 Warna-warnanya membuat ceria isian sup dibulan #SeptemberCeria 😍 #GA_TheNextLevel #WeekendChallenge #SeptemberCeria

4 porsi
25 menit
Sop Daging Sapi dan Tulang

Sop Daging Sapi dan Tulang

Masih ada stock daging sisa idul adha. Eksekusi

6 orang
1 jam
Asem-Asem Daging

Asem-Asem Daging

Berhubung masih suasana Idul Adha dan ada daging kurban di kulkas, yuk mari kita garap saja pake resep nenek tercinta ♥️

Steak Daging Sapi ala Bunqi

Steak Daging Sapi ala Bunqi

Selamat Hari Raya Idul Adha 1441 H. Hari raya dapet daging, eh besoknya langsung dibuat steak. Suami sama anak soalnya request steak daging sapi melulu. Hehehehe 😂 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #SutilCookpad #Dapurbunqi #Resepsimplebunqi

Tumis Sapi Bumbu Marinasi🐮

Tumis Sapi Bumbu Marinasi🐮

Hari kedua idul adha, masih punya stok daging sapi, cari yg simple aja. Karena ga suka daging yg alot, ini salah satu tips masakan daging yg empuk,,,

5 porsi
20 menit
Bening Kundur/Bligo

Bening Kundur/Bligo

Mungkin buah ini bagi sebagian org di sumatera dianggap buah mistis karena konon katanya bisa menangkal hal jahat bagi ibu hamil dan melahirkan bahkan ada yg bilang dapat melinturkan susuk. Ini kali pertama saya tau apa itu kundur dan bagaimana bentuknya. Karena biasanya saya hanya minum minuman kundur kalengan ketika lebaran hehehe. Kalo saya sih gak percaya akan hal itu karena saya kepo dengan bentuknya yg cantik saya cari di youtube eh ternyata bisa di sayur dijadikan jus dll. Kali ini nyoba ah di sayur dan ternyata rasanya enak seperti labu siam hehehe. #PejuangGoldenApron3 #pejuanggoldenapron3 #GoldenApron3 #goldenapron3 #kundur #bligo

1 mangkuk
15 menit
Sop sayur kacang merah + daging kambing

Sop sayur kacang merah + daging kambing

Punya simpenan kacang merah di toples yang lama beli tapi belum sempat mengolahnya, setelah ada banyak daging kurban akhirnya terpikir ide untuk membuat sup kacang merah. Penasaran yuk ikuti di dapur Bumida.

4 porsi
1 jam 30 menit