Cara Gampang Membuat Semur Daging simple yang Lezat Sekali

Name: Semur Daging simple
Yield: 3-4 porsi
Ingredients: 700 gr Daging; Bumbu yang dihaluskan:; 3 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 1/2 sdt lada; 1 sdm ketumbar, sangrai; 3 buah kemiri disangrai; Bumbu cemplung:; 1 ruas jahe geprek; 2 ruas lengkuas geprek; 1 btg serai geprek; 1/4 sdt pala bubuk; 3 cengkeh; 2 daun salam; 2 daun jeruk purut; 1 sdt kaldu jamur; 7 sdm kecap manis; 2 sdt garam; 1 sdm air asam; 700 ml air (setelah dimasak akan menyusut dan menjadi kuah kental

Dipos pada March 24, 2017

Hari ini saya akan berbagi resep Semur Daging simple yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Semur Daging simple yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Semur Daging simple, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Semur Daging simple bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Semur Daging simple kira-kira 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Daging simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Daging simple memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih nuansa Idul Adha, dapet daging disemur aja. Anak anak suka yang manis manis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Daging simple:

700 gr Daging
Bumbu yang dihaluskan:
3 siung bawang putih
8 siung bawang merah
1/2 sdt lada
1 sdm ketumbar, sangrai
3 buah kemiri disangrai
Bumbu cemplung:
1 ruas jahe geprek
2 ruas lengkuas geprek
1 btg serai geprek
1/4 sdt pala bubuk
3 cengkeh
2 daun salam
2 daun jeruk purut
1 sdt kaldu jamur
7 sdm kecap manis
2 sdt garam
1 sdm air asam
700 ml air (setelah dimasak akan menyusut dan menjadi kuah kental

Langkah-langkah untuk membuat Semur Daging simple

Marinasi daging dengan bumbu yang dihaluskan bersama kecap, dan minyak dan diamkan selama 1jam

Setelah 1 jam masak dengan api kecil bersama bumbu cemplung lainnya kecuali garam, air asam jawa. Sesekali diaduk, daging akan mengeluarkan air.

Setelah air menyusut tambahkan air lalu masak terus hingga air menyusut setengah, masukkan garam dan air asam jawa. Setelah daging benar2 empuk dan kuah mengental cek rasa angkat dan siap disajikan dengan bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Sapi Bumbu Basah (versi manis)

Bismillah Masih dalam rangka ngabisin daging qurban😀 Resepnya ummi Erlinda Dapoer Oznon ini mantul bgt MaasyaaAllah Mirip rendang kuahnya kental dengan bumbu tapi ini manis banget anak-anak suka banget karena gak pedes😍 Saya bikin setengah resep y teman-teman resep aslinya bisa kepoin akunnya Dapoer Oznon #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Tangerang #MenuIdulAdha #OlahanDagingSapi #menuanak

4 orang

2,5 jam

Rendang daging sapi empuk

Dpt kiriman dr ortu ..yaitu daging sapi qurban.idul adha..berhub..dkasih bnyk ak buat 2 menu yaitu dbikin rendang truntuk suami 😘dan semur teruntuk jagoannku..😘 Maaf ya fotonya seadanya..tp.ini rcoment bg yg mau bkin rendang krna jjur ak kalap sendiri mkn ga bs 1porsi..dan suami pun blg enak2 trs..hhe smbil mkn dan yg lbh spesial.di.bwain jg k kantor..😘♥️

4-5porsi

1.5jam-2jam

Sop Buntut (Oxtail Soup)

Kebetulan pas pembagian daging qurban kemaren kebagian buntut sapi utuh. Akhirnya nyoba di sop ala ala restauran gitu, meskipun ini pertama kali buat tapi ternyata berhasil hehe, lumayan lah ya buat pemula. #BanggaKirimRecook

4-5 Porsi

2 jam

Soto betawi super empuk

Ceritanya dapat daging sapi banyak pas kurban dan bingung mau di masak apa ? Biar g itu2 aja akhiry jadilah soto betawi ala ibu , silahkan di coba

5 porsi

1 jam 30 menit

Krengsengan daging kambing

Alhamdulillah tahun ini dapat bagian daging qurban,kebetulan di cookpad ada acara #BancakanOnlineBarengCookpad jadi saya masak krengsengan kesukaan suami,,bismillah aja dech semoga bisa ikutan #OnlineClass #Pejuang goldenApron2

Sop sayur tetelan sapi

Karena Idhul Adha masih banyak stok daging bosan klo dimasak yg berbumbu gtu apalagi santan2..bikinlah sop suegeer ini. Selamat mencoba

4 porsi

1jam

Japanese beef curry / kari jepang

Karena dapet daging sapi kurban. Dan lagi kepengen banget makan kari jepang. Tapi gamau ribett.. Akhirnya nyoba bikin curry pake curry roux. Beli yang medium hot. Buat saya sama sekali ngga pedas. Anakku pun masih bisa ikutan makan.

5-6 porsi

1 jam

Rendang Mantul Resep Turun Temurun

Alhamdulillaah setiap Lebaran, ini menu yang belum pernah absen dimasak. Saya belajarnya dari kakak perempuan saya... setelah menikah saya dapat juga resep dari Ibu Mertua.. akhirnya saya mix kedua resep resep tersebut, walhasil rasanya tambah mantul... rasa cintaaa 🥰... hehe.. cek yuk yaa resepnya... Insya Allah yang coba resep bikin bahagia...😊 #PejuangGoldenApron3 #rendang #rendang2t #BancakanOnlineBarengCookpad

sekeluarga

Sambal Goreng Kentang Hati Ampela Ayam

Menu pendamping ketupat kemarin pas Idul Adha salah satunya sambal goreng kentang ini. Resepnya pakai santan tapi dimasaknya sampai agak kering jadi tidak terlalu basah #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Gepuk daging🥩

Kangen makan gepuk Nyonya Ong,waktu liburan ke Bandung gak pernah absen beli aneka lauknya,dari yg original smp yg pedes,aplg yg original favoritnya kiddos 😊disuapin gini aja pake nasi anget udah lahap banget maemnya,hari ini baru sempat mengolah daging qurban yg sdh lama bersemedi di freezer,diolah ala2 gepuk,Alhamdulillah anak sy suka🥰..katanya mirip rasanya sm yg dl kita beli..🤩.Alhamdulillah jg,terima kasih kpd cookpad atas launchingnya buku,yg selama ini sdh sy tunggu2🥰😍😘😘..makin semangat ngrumpi sm wajan😂😘.. #PejuangGoldenApron3(13) #CookpadCommunity_Jabar #Olahandaging

Soto daging n gajih

Ada sedikit gajih & daging sapi dri pemberian kurban kemarin kita olah jadi soto ala2 lamongan yaa.. no santan.. & mantul. Daging juga empuk ♡♡ dan tdk lama gaiis..

4-5 porsi

Beef bowl ala yosh*noya

Masih ada daging kurban di freezer. Mencoba bikin beef bowl biar ga bosan dengan olahan daging sapi kuah kental.

3 orang

30-45 menit

Soto Betawi

Ada dpt daging dan tulangan sapi kurban cuz bereksperimen 😁😁 alhamdulillah rasa tidak mengecewakan 🤤🤤 source by mbak Rhena Hartanto dengan takaran sesuai dengan selera sya 😁😁

Nasi goreng kluwek

Daging kurban masih banyak, jd puter puter otak untuk menghabiskannya daannn Karena ada sisa nasi tadi malem tak de lain mari dijadikan nasi goreng dengan ditambahkan sayur wortel dan buncis biar cantik nasi gorengnya jd penuh warna (sebenarnya dikulkas adanya sayur ini😆).. Yang bikin nasgor ini bedaaa tadaaa tambahkan kluwek 😌 dan mama mama sekalian pasti terkejut dgn kelezatannya, dr segi aroma dan rasa 😌 yuk ah cuss liat resepnya #BelanjaIdeDiPasarCookpad Semoga dapet #SarungTanganCookpad aamiin 🤲

3 orang

Tengkleng kambing n kentang

Alhamdulillah idul adha dapat jatah daging,dimasak yg simpel dulu

Soto Betawi Daging (Santan & Susu) Bonus: Resep Acar

#PejuangGoldenApron3 #Timhebring #Week11 Hai Teman-teman semua, apa kabar, Masih dalam edisi daging kurban kali ini sabiya buat soto betawi daging nih, alhamdulilah hasilnya mantap, enak, pak suami dan anak pun suka.. Soto Betawi itu memang banyak pendamping nya ya, tapi nikmat sekali dimakan bersama nasi, the best👌🏻🍴 Terima kasih yang sudah follow sabiya.kitchen semoga bisa bermanfaat yah

Bistik Banjar

Masih suasana Lebaran Idul Adha, yg punya stok daging bingung mau di masak apa, bikin yg simple az tapi soal rasa tetep menggugah selera, sekalian setor olahan daging untuk #BancakanOnlineBarengCookpad, semoga beruntung mendapatkan #eBook dari Cookpad

7-8 porsi

-+60 menit

Cilok Daging Sapi

Hari Raya Idul Adha sudah berlalu tapi stock daging kurban masih menumpuk di dalam kulkas 😁. Dimanfaatkan deh untuk camilan saat kumpul bareng keluarga #CilokDagingSapi #CABEKU #WeekendChallenge #DirumahAja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #Resolusi2020 #Dapoerezekicooking

Daging sapi saus lada hitam

Kurban kemarin dpt tulang sapi lumayan bnyk masih ada dagingnya dikit gtu. Karna daging sapinya hbs tulangnya aq presto sampai daging yg sedikit2 tdi lepas dari tulangnya.udah ngiler pngen sapi saus lada hitamnya mbk ikadelia mahendradani Izin share ya mbak #JagoRecookAkuRaPopo_solo #cookpadcomunnity #cookpadcimunnity_solo

2 orang