Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Bistik Banjar yang Bikin Ngiler

Dipos pada March 29, 2017

Bistik Banjar

Anda sedang mencari inspirasi resep Bistik Banjar yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Bistik Banjar yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bistik Banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bistik Banjar sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Bistik Banjar adalah 7-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Bistik Banjar diperkirakan sekitar -+60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bistik Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bistik Banjar memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih suasana Lebaran Idul Adha, yg punya stok daging bingung mau di masak apa, bikin yg simple az tapi soal rasa tetep menggugah selera, sekalian setor olahan daging untuk #BancakanOnlineBarengCookpad, semoga beruntung mendapatkan #eBook dari Cookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bistik Banjar:

  1. 500 gram daging sapi khas, potong2
  2. 3 batang daun pre, iris tipis serong
  3. 1 batang daun seledri, iris tipis
  4. 3 sdm margarin
  5. 2 buah kentang, potong2, lalu goreng
  6. 2 sdm kecap manis
  7. 800-1000 ml air
  8. 2 sdm bawang putih goreng
  9. 2 sdm bawang merah goreng
  10. Bahan pelengkap :
  11. 5 cengkeh
  12. 1 batang kayu manis, uk 3cm
  13. 2 bunga lawang
  14. 2 kapulaga
  15. 1 sdt lada bubuk
  16. 1/2 sdm garam
  17. 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi
  18. 1 sdm gula merah
  19. 1 sdt gula pasir
  20. Bumbu halus :
  21. 100 gram bawang merah
  22. 75 gram bawang putih
  23. 1/4 pala
  24. 1/4 jempol jahe

Langkah-langkah untuk membuat Bistik Banjar

1
Panaskan margarin, tumis bumbu halus sampai bener2 matang dan harum, masukkan cengkeh, kayu manis, bunga lawang dan kapulaga, lalu masukkan daging, beri sedikit air, aduk sampai daging berubah warna
2
Setelah itu masukkan semua sisa air, beri garam, lada bubuk, kaldu bubuk, gula pasir, gula merah dan irisan daun pre, masak sampai daging empuk, dan air menyusut, (jika daging masih belum empuk tambahkan air lagi)
3
Lalu masukkan kentang goreng, kecap manis, bawang putih goreng yg di remas2, aduk rata, koreksi rasa, taburi dgn daun seledri dan bawang goreng, angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terong dan Tahu balado

Terong dan Tahu balado

Lagi keblenger ayam dan daging selama bulan Agustus ini dapet kurban. Si pacar mau makan yang simpel aja. Jadilah terong balado campur tahu

30 menit
Omelet daging kambing Mak Nyuss

Omelet daging kambing Mak Nyuss

Masih ada daging kambing qurban...bingung mau diapakan..biar suasana beda...nyobak dibuat omelet...hemmmm... ternyata maknyuss

3 gulung
30 menit
Brownies panggang keju almond

Brownies panggang keju almond

Yuhuuu besok idul adha. It’s time to baking. Gak afdhol rasanya lebaran tanpa kue. Berhubung lagi hamil gede, jadi baking yg gampang aja. Ini resep brownies panggang ala mba titin rayner. Nyammmss #PejuangGoldenApron3

26. Tongseng Kambing

26. Tongseng Kambing

Setoran ke-1 minggu ke-11 #PejuangGoldenApron3 Daging kurban minggu yang lewat belum dimasak. Siang ini karena tadi pagi gak masak mau bikin tongseng kambing dulu buat makan siang. Oh ya tongseng ini gak pakai cabai ya. Biar bisa sekalian menu anak. Jadi saya pakai sambel luar aja.

Soto dendeng sapi kriuk

Soto dendeng sapi kriuk

Ceritanya ngabisin stok daging kurban kmren, dan lagi pingin makan yg berkuah

10porsi
Oseng Krengsengan Daging Iga Sapi

Oseng Krengsengan Daging Iga Sapi

Selamat idul adha πŸ‚ iga sapi ga cm bs dimasak sop loh.. suami minta yg rasa pedes manis (bosen di sop mulu) πŸ˜‚ yuk capcuz masak cyiin.. Kalo masak ini jangan kaget kalo besok suami minta dimasakin ini lagi yaa πŸ˜‚β™₯️

4 porsi
Bakso Sapi dan Kuahnya

Bakso Sapi dan Kuahnya

Bosan dengan olahan daging itu2 aja, yaudah deh buat bakso aja sisa daging kurban berlebih kemarenπŸ₯° enak, praktis dan dapatnya banyakπŸ€—πŸ˜πŸ₯³

Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Salah satu menu kesukaan bocil ya ini beef yakiniku ala ala hokben... dari rasa anak2 suka krn ga manis, tapi gurih, sementara lagi melimpah daging kurban, jadi sengaja bikin ini buat anak2

Oseng Ati Sapi Bunga Pepaya

Oseng Ati Sapi Bunga Pepaya

Hari kurban banyak sekali daging di rumahku. Mulai daging kambing dan daging sapi. Tapi masih ada sisa bunga pepaya. Kira-kira buat apa ya πŸ€”. Ati sapi banyak sekali kandungan proteinnya gimana kalau di satukan dengan bunga pepaya yang pahit-pahit gimana gitu. Uisss setelah di coba rasanya mantuuul bngt.πŸ˜… #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

4 orang
20 menit
35. Konro bakar

35. Konro bakar

Masih edisi Idul Adha nich jadi sajiannya olahan daging sapi kali ini. Konro bakarnya saya tidak pakai kluwek jadi kuahnya ga hitam tapi kaldu dan rempahnya berasa banget. Dengan tambahan sambal bumbu kacang sisa bakar sate semalam..πŸ˜… #PejuangGoldenApron3 #GA3 #BancakanOnlineBarengCookpad #berburucelemekemas #kulinerindonesia

Sup Daging metode 5-30-7

Sup Daging metode 5-30-7

Baru masak daging Qurban minggu ini.. wkwkw.. pas lebaran milih menyet tempe sama sayur bening.. ini resep enak irit gass.. cusss eksekusi yang masi ada daging di kulkas.. #pejuangGoldenApron2 #memasakItuSaya

4 orang
1 jam
Soto Bangkong Khas Semarang Ala Rumahan

Soto Bangkong Khas Semarang Ala Rumahan

Assalamu'alaikum....menu makan siang kali ini edisi kangen Alm. Bapak dan kota Semarang beserta isinya. Dulu sejak kecil tiap lebaran mudik ke Semarang sempatin makan soto khas semarang ini. Move on dari perdagingan masak yg seger-seger ajalah. Cari resep dapet di CP Mb Ikadelia Mahendradani, lngsung recook dg bahan seadanya di rumah dan alhamdulilLah endeusss rasanya gak kalah ama aslinya. #BismilLah #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #JagoRecookAkuRapopo_Yogya

5-7 porsi
50 menit
Bening bayam kunci

Bening bayam kunci

Idul adha sudah lewat...abis maem yg bersantan yuks sekarang yg bening2 biar g pening πŸ˜„...masaknya mudah, murah dan pastinya maknyuz πŸ˜‰..lets go

Daging Rendang Mantaap

Daging Rendang Mantaap

Karena hobi aja makan rendang, jadi salah satu menu ied adha yaa ini πŸ˜‰πŸ˜‰ #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Cake Jadul

Cake Jadul

Buat nya waktu lebaran idul Adha baru sempet aplot sekarang 😁

Bakso Sapi

Bakso Sapi

Masih punya daging sapi qurban kemaren, kepikiran buat bakso. Perdana nyoba bikin baso sendri pakai chopper, alhamdulillah berhasil berasa bumbu nya dan kenyal, terima kasih buat mba @fitri sasmaya resep nya mantul, dengan sedikit modifikasi saya.😁 Dengan resep ini dapat 50 butir baso polos dan 10 butir baso telur puyuh ya, ukuran nya kecil2 biar dapat banyakπŸ˜„

Eseng eseng daging sapi

Eseng eseng daging sapi

MasyaAllah karena lg lebaran kurban jadi identik daging terus ya masaknya hihi.. sampai bingung mau di masak gimana lgi.. akhirnya di eseng2 aja deh..

Semur kambing sederhana

Semur kambing sederhana

Dapat daging kambing dari tetangga da yang menyembelih kambing buat kurban. Sebenarnya saya tidak begitu suka dengan daging kambing. Tapi mumpung ada dagingnya, ya diolah aja. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

5 orang
1 jam
Sate maranggi

Sate maranggi

Olahan sate asal Jawa barat disekitaran Purwakarta-Karawang ini asli enak & rasa yg tidak terlalu berat. Sisa daging kurban & ada sedikit lemak cocok bgt dijadikan sate Maranggi ini. Untuk mengempukkan daging bisa menggunakan daun pepaya untuk menutup daging atau bisa juga didiamkan menggunakan parutan nanas.tapi kali ini aku menggunakan daun pepaya karena lebih praktis. Dimakan bersama saat kumpul keluarga dan keseruan saat menusuk sate & membakar semoga bisa terulang lagi tahun depanπŸ˜‡ #bancakanOnlineBarengCookpad #eBook #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_bekasi

Beef Steak πŸ–

Beef Steak πŸ–

minggu ke-9 uwuu uwuuu... mari berlanjut dg challenge #cabeku tema per-daging-an, mumpung masih suasana ied adha πŸ€— kalo kemarin dg bahan "daging kambing", namun kali ini dg bahan "daging sapi" πŸ„ #bancakanonlinebarengcookpad #onlineclass #ebook #videomasak #cabeku #GA_thenextlevel #pejuanggoldenapron3 #berjuangbersamateman #cookpadcommunity_cirebon #cookpadcommunity_id #cookpadindonesia