Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Banjar yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto Banjar yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Soto Banjar yaitu 6-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Soto Banjar diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim... Bulan ini di WAG Cookpad tentang soto Banjar yang Nara sumber nya mbak Mega. Alhamdulillah...bisa bikin soto dengan bumbu yang lengkap.terima kasih banyak mbak Mega silvia🤗... Semoga berkah. Source : Silva Malexhi #BerapiBerami_SilvaMalexhi #BemasakSotoBanjar_SilvaMalexhi #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar:

1. 1 ekor ayam kampung (1,4g)
2. 2500 mlt air
3. 1 sdm bawang putih goreng
4. 1 tangkai daun bawang iris
5. Bumbu yang dihaluskan :
6. 20 siung bawang merah
7. 9 siung bawang putih
8. 2 ruas jari jahe
9. 1 sdt lada utuh
10. 1,5 buah pala
11. 2 lembar daun geganti
12. 1/2 sdt adas manis
13. 5 buah kenari buang kulitnya
14. 1/2 sdt kas kas
15. 1 sdt garam
16. 1 sdt kaldu bubuk
17. 1 sdt gula pasir
18. Bumbu yang di Cemplung :
19. 3 cmt kayumanis
20. 2 buah kapulaga
21. 2 buah kapulaga
22. Pelengkap :
23. Perkedel kentang ubi
24. Pelengkap :
25. Ketupat lontong

Langkah-langkah untuk membuat Soto Banjar

1

Siapkan semua bahan :

2

Soun di seduh dengan air panas lalu tiriskan.

3

Didihkan air masukan ayam rebus hingga lembut.angkat ayamnya sisihkan Suir suir.tumis bumbu hingga harum masukan ke dalam air kaldu ayam tadi masukan garam, gula bawang putih goreng, daun bawang dan kaldu ayam masak hingga mendidih matikan kompor.koreksi rasa.potong potong wortel sesuai selera rebus /kukus sampai masak.

4

5

Ambil mangkok tata lontong, soun di atasnya masukan air kaldunya tambah perkedel, telur wortel dan ayam Suir.taburi dengan irisan seledri/daun bawang dan juga bawang goreng.soto Banjar nya siap di santap.