Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Nasi kuning n ayam ungkep yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Nasi kuning n ayam ungkep yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Nasi kuning n ayam ungkep, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Nasi kuning n ayam ungkep ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi kuning n ayam ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi kuning n ayam ungkep memakai 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron2 #resolusi2020 #cookpadcommunity_bali Satu proses 2 hasil... Minggu ini adalah hari raya kuningan dibali..jd biasanya ada hidangan nasi kuning ... Yuk kita coba..ini resep terinspirasi dr tempe n tahu kuning saat ngungkep ayam..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi kuning n ayam ungkep:

1. 4 cup beras
2. 1 ekor ayam (naik 650gr)
3. Tahu dan tempe (optional)
4. 1 saset bumbu ayam goreng ungkep
5. Atau ayam, jahe seruas, garam dan kaldu jamur
6. Santan kara (200ml)
7. 4 pcs sereh
8. 3 siung bawang putih
9. 2 sing bawang merah
10. Seruasjari kunyit dan jahe
11. secukupnya Daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Nasi kuning n ayam ungkep

1

Rebus ayam dalam panci selama beberapa saat hingga mendidih saja. Siapkan kunyit dan jahe.

2

Didihkan air baru didalam panci lain,masukkan jahe,kunyit, daun salam dan jahe kedalamnya. Lalu masukkan ayam dan tempe. Rebus perlahan.

3

Saat mulai mendidih masukkan garam, merica, kaldu jamur dan bubuk kunyit. Jika mau lebih mudah masukkan bumbu ayam goreng instan. Keluarkan satu kunyitnya dan masukkan tahu.

4

Sambil menunggu ayam mendidih. Bersihkan beras

5

Saat ayam sudah matang, saring air kaldu ayam dan tuang kedalam beras. Sisakan ruang untuk santan. Ini saya masak 4 cup beras

6

Masukkan santan kedalam beras berkaldu hehe. Aduk rata

7

Saya tambahkan lagu daun dalam,sereh dan kunyit baru.tutup magic com dan masak seperti biasa. Jika perlu bisa tambahkan garam sejumput.

8

Setelag tanda indikator matang. Aduk nasi hingga kondisi beras terbawah.supaya merata.lalu tutup lagi. Tunggu minimal 15 mnt sebelum dihidangkan.

9

Sambil menunggu. Kita rapikan ayam ungkep dan teman temannya. Sisa kaldu sedikit saya simpan untuk masak berikutnya

10

Setelah setengah jam dr lampu indikator menyala adalah saat yang tepat untuk menikmati dengan lauk yg tersedia.