Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bakso Urat Sapi yang simple Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Bakso Urat Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bakso Urat Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Urat Sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Urat Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Urat Sapi memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah buat krecek, rendang, rolade.. Dan ini nyisa daging sapi kurban yang banyak uratnya. Tadinya bingung mau dibuat apa lagi... Sayang juga kan kalo gak diolah, bikin bakso aja buat temen makan mie.. 😁😁 #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Urat Sapi:

1. 250 gr daging sapi berurat
2. 3 sdm tepung sagu
3. 1 butir putih telur
4. 4 siung bawang merah goreng
5. 3 siung bawang putih goreng
6. 1 mangkuk kecil es batu
7. 1 sdt kaldu bubuk
8. 1/2 sdt merica
9. 1/4 sdt garam
10. 1/4 sdt baking powder
11. Secukupnya air untuk merebus bakso

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Urat Sapi

1

Potong cincang daging sapi menggunakan pisau dahulu. (karena saya menggunakan blender).

2

Kemudian blender daging dan sedikit es batu agar halus.

3

Iris dan goreng bawang merah dan bawang putih. Angkat, sisihkan.

4

Campur daging dan bawang goreng, kemudian masukkan tepung sagu dan putih telur. Juga merica, kaldu bubuk, garam dan baking powder. Blender kembali.

5

Jika sudah halus dan rata, pindahkan ke dalam wadah.

6

Panaskan air dalam panci menggunakan api sedang. Bulat2 adonan (me : menggunakan sendok takar).

7

Masukkan adonan ke dalam panci air panas (tidak mendidih). Jika sudah mengapung, angkat dan masukkan ke dalam wadah yang berisi air campur es batu. Tiriskan. Bakso urat siap dinikmati.