Anda sedang mencari inspirasi resep 11. Sate Maranggi Purwakarta yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal 11. Sate Maranggi Purwakarta yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari 11. Sate Maranggi Purwakarta, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian 11. Sate Maranggi Purwakarta bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 11. Sate Maranggi Purwakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 11. Sate Maranggi Purwakarta memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Izza (han) Tradisi lebaran haji dikampung adalah sate.. Yap.. sate maranggi bolehlah jadi satu varian hidangan musim lebaran haji. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 11. Sate Maranggi Purwakarta:

1. 500 gram daging sapi
2. Bumbu halus :
3. 5 siung bawang merah
4. 2 siung bawang putih
5. 1/4 sdt merica butiran
6. 1 sdm ketumbar
7. 2 cm lengkuas muda
8. 1 cm jahe
9. 2 cm kencur
10. 1 cabe merah besar buang bijinya
11. Pelengkap marinade :
12. 3 sdm air asam jawa (buat sepekat mungkin)
13. 5 sdm kecap
14. Secukupnya garam
15. Sambal kecap:
16. 1/2 cup kecap manis
17. 1 siung bawang putih,goreng
18. 7 butir merica, goreng
19. 3 biji cabe rawit/ sesuai selera
20. Acar tomat :
21. 1 buah tomat
22. 3 siung bawang merah
23. 5 biji cabe rawit
24. Secukupnya garam dan gula
25. secukupnya cuka masak
26. Tusuk sate secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat 11. Sate Maranggi Purwakarta

1

Potong2 daging, buat bumbu marinade dg cara mencampur bumbu halus dg pelengkap marinade. Bumbui daging dengan bumbu marinade, aduk merata. Simpan dalm lemari es minimal 10 menit (lebih lama lebih bagus)

2

Buat acar tomat : Potong - potong tomat + cabe rawit + bawang merah sesuai selera. Bubuhi garam+gula dan cuka makan. Aduk merata. Simpan dalam lemari es

3

Buat sambal kecap : Haluskan bawang putih goreng + cabe rawit + merica Tuangi kecap manis, aduk hingga tercampur rata (jika suka bisa di beri perasan jeruk nipis)

4

Setelah lebih dari 10 menit, keluarkan daging dari lemari es kemudian tusuk dengan tusukan sate (1 tusuk bisa 4-5 potong daging). Lakukan sampai habis

5

Kemudian bakar dengan bara arang samb di bolak balik (saya bakan pakai teflon sambil dioles2 sisa bumbu rendaman)

6

Sajikan bersama acar tomat dan sambal kecap