Bagaimana Menyiapkan Niku Udon! yang Lezat Sekali

Name: Niku Udon!
Yield: 2 porsi
Ingredients: 250 gr daging sapi berlemak; 5 buah cabe rawit merah; 1 batang daun bawang; Bumbu Marinasi; 1 sdm shoyu halal; 1 sdt dashi; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; Kuah Niku; 300 ml air; 1 sdm shoyu halal; 1 sdt dashi; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; Taburan; 100 gr breadcrumbs; 5 sdm minyak goreng

Dipos pada March 26, 2017

Bagaimana membuat Niku Udon! yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Niku Udon! yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Niku Udon!, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Niku Udon! bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Niku Udon! adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Niku Udon! sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Niku Udon! memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook : Teh Hes Kerinduan makan udon terlaksana sudaahh hehe.. Kali ini karena ada stok daging qurban, aku jadinya gak pake beef slice. Slice tipis2 aja jadinya. Ku punya tips : 1. supaya daging slice-an kita tipis. Iris2nya saat beku yaa jadi bisa setipis mungkin. 2. Pisau juga harus tajam dan ukurannta besar. Ini jadi memudahkan kita untuk mengiris-iris 3. iris daging berlawanan arah serat. Ini juga jadi memudahkan kita utk memotongnya dan hasilnya lebih empuk 😊 Masih meramaikan Pilkada Cookpad, aku setor resep ini aja ❤️ #PilkadaCookpad_Depok #Cookpadcommunity_Depok #NikuUdon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Niku Udon!:

250 gr daging sapi berlemak
5 buah cabe rawit merah
1 batang daun bawang
Bumbu Marinasi
1 sdm shoyu halal
1 sdt dashi
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
Kuah Niku
300 ml air
1 sdm shoyu halal
1 sdt dashi
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
Taburan
100 gr breadcrumbs
5 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Niku Udon!

Iris-iris daging setipis mungkin.

Masukkan bumbu marinasi dan aduk rata. Diamkan selama 15 menit.

Didihkan air lalu setelah mendidih masukkan dashi, shoyu, garam, dan gula. Masak sebentar angkat.

Masukkan minyak lalu sangrai breadcrumbs sampai kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

Daging yg sudah dimarinasi tumis di wajan tanpa minyak. Masak hingga matang dan sisihkan.

Rebus udon instan di air mendidih kurang dari 3 menit lalu tiriskan. Iris daun bawang dan cabe rawit.

Susun udon di mangkuk. Lalu tambahkan daging, daun bawang, cabe rawit dan siram dengan kaldu niku. Terakhir tambahkan taburan breadcrumbs.

Sajikan selagi hangat :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Manis

Ada yg request minta di bikini sate krn kmrn idul adha g kebagian sate dan tongseng😅. Let’t try!!

4 Porsi

45 menit

Cheese stick keju home made

Punya sisa keju edam waktu buat kue kering lebaran akhirnya dibikin stik buat cemilan PJJ + paksu WFH.

LAPIS DAGING / RENDANG JAWA 😂😋👌

Masih suasana Idhul Adha, jadinya tema menu msh soal perdagingan 😂 Jadilah lapis daging teehidang😍#PejuangGoldenApron3, #BancakanOnlineBarengCookpad, #eBook

banyak

1 jam

#35 Sayur Asem Jawa Bening ala Pokwe

Setelah Menu Perdagingan habis Lebaran Kurban,PerSayuran juga harus Ada,Sayur Asem Favorit menu Mingguan selalu ada ini bikin Sweger dan simple tinggal celup2,hhee... #PejuangGoldenApron3 Menu #11 #JagoRecookAkuRapopo_solo #CookpadCommunity_solo #BelanjaIdeDiPasarCookpad

2-3 porsi

30 menit

Gulai Daging Sapi

menu wajib idul adha di keluarga💙 jangan lupa sehabis makan makanan berlemak, olahraganya gaspol👌

4 porsi

35 menit

Putri salju simple

Nggak harus nunggu lebaran buat bikin putri salju, kapan pun bisa asal mau uprek di dapur 😅😅😅

1 toples

41. Soto Bandung

Buka lemari es masih banyak daging sapi sisa Idul adha, bingung mau dimasak apalagi. Kemarin baru bikin beef teriyaki, kemarinnya semur. Masa iyaa bikin itu lagi dong. Alhasil dulu sempet pas lg dinas keluar mampir di restaurant pesen soto bandung. Yaudahlah coba bikin aja hihi

5 orang

+/- 1 jam

Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker

Pekan ke 9 #PejuangGoldenApron3 Kombinasi rempah dan daging tema cocomtang Minggu ini pas banget dengan event Bancakan online cookpad, olahan aneka daging. Apalagi bertepatan dengan hari raya idul adha 1441 H, pasti pada punya stok daging kurban nih. Masih bingung mau dibikin apa? Kali ini saya membuat nasi kebuli kambing pake ricecooker. Tinggal klik tombol on terus tinggal bobok deh 😆. Resep asli saya recook dari umi Erlinda @dapoeroznon disini https://cookpad.com/id/resep/3247259-nasi-kebuli-daging-sapi-magic-com-kitaberbagi?invite_token=FRCFpRR5L6XXVFXFXiHZcgYd&shared_at=1596376118 #CocomtangPost_SiReda #CookpadCommunity_Tangerang #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

Beef teriyaki

bosen tiap idul adha dagingnya disemur mulu, nyobain di teriyaki ternyata enyak enyak enyak dan gak ribet 😁

4-5 porsi

50 menit

Daging kambing Oseng pedas

Masih suasana idul adha, bosan makan sate gulai semur rendang dkk

RESEP KUE BASAH MAKSUBAH KHAS PALEMBANG - DAPUR MARISA

Channel youtube: masakan dapur marisa, instagram: marisachasanwa Kue Maksuba adalah salah satu kue tradisional khas Kota Palembang. Sebagai kue tradisional Kota Palembang, Kue Maksuba memiliki filosopi tentang kesabaran. Sebagai kue tradisional Kota Palembang, Kue Maksuba memiliki filosopi tentang kesabaran. Dibuat dengan cara bertahap, selapis demi selapis, Maksuba mengajarkan tentang kesabaran. Pembuatan Maksubah memakan waktu yang cukup lama, antara 2-4 jam untuk satu loyang nya. Selain itu, Kue Maksuba dalam pembuatannya memerlukan perhatian, agar tidak gosong saat proses pembakarannya. Karna itulah diperlukan kesabaran pada si pembuat Kue Maksuba.Selain sebagai sajian special di hari raya Idul Fitri, bisa membuat Kue Maksubah dapat dijadikan peluang bagi ibu-ibu ntuk mendapatkan penghasilan tambahan. Kue Maksubah memiliki nilai jual ekonomis, Satu loyang Kue Maksubah bisa dijual dengan harga kisaran 300-350 ribu rupiah. #kamuinspirasi #pisanggaul #essemangkasusu #MotoPakeHape #WeekendChallenge #CABEKU #diKACANGinaja #kapsulajaib #DiRumahAja #Ngeksis #NgeksisDiCookpad #SilaturahmiRecook #TiketMasukGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #masakanseharihari #resepwongkito #WeekendChallenge #kuebasahmaksuba #maksubakhaspalembang #kuemaksuba #maksuba #maksubapalembang #masakanseharihari #memasak #masakandapurmarisa #tumiskerangcabeijo #dapurmarisa

2 loyang

2 jam

40. PINDANG DAGING

Alhamdulillah dikasih saudara daging sapi kurban, banyaaaak dagingnya 😍 tulang cuma 2 bongkah kecil. Udah dari kemaren pengen yang asem seger, jadilah di bikin pindang 😍

Lapis daging sapi

Source: susi agung Dah minggu malem lagi ya sayyy. Suasana idul adha, masak daging yukkk #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #GA_TheNextLevel

6porsi

1jam 30menit

Ayam Teriyaki ala Hokben

Punya ayam fillet, niatnya mo bikin bakso. Buka freezer, ternyata ga ada stock es batu karna full isi daging kurban. Akhirnya pindah haluan, malah bikin Ayam teriyaki 😍

4 org

45 mnt

Rendang Daging Sapi

Sebelumya saya ingin menguvapkan Selamat Hari Raya Idul Adha 1441 H. kemarin saya kebetulan dapat jatah daging sapi, tetapi tidak terlalu banyak dagingnya kebanyakan tulang iga 😅😁, berhubung saya lagi ngidam rendang akhirnya saya buar rendang saja hari ini. Alhamdulillah nikmta sekali 😊🤰. jika saya menang di #BancakanOnlineBarengCookpad saya ingin sekali mendapatkan bonus #OnlineClass membuat garlic bread yang sedang viral itu 😍.

Kacang telur gurih

Lagi asik2 buka cookpad tertariklah saya dengan kacang yang satu ini dari dapur esmo..iseng2 coba enankkk jugaa cus bikin buat kue lebaran aja dan enak juga buat cemilan yg pastinya gak bakalan bosan makan salah satu cemilan ini pokoknya mantul.. #PejuangGoldenApron3

Kambing Cha Cha

Bingung mau masak apa.biasanya bumbu ini saya pakai masak ayam kemangi tapi kali saya ganti dengan daging kambing, sisa hr raya qurban 😊 akhirnya jadi dech kambing Cha cha

4 orang

Buras metode rebus 1-30-30x4

Merupakan sajian khas hari raya di daerah Sulawesi. Terbuat dari beras yg diaron dg santan dan garam lalu direbus selama kurang lebih 6-8 jam. Rasanya gurih dengan aroma daun pisang yang khas. Sangat pas disandingkan dengan aneka lauk. Atau dimakan begitu saja juga sudah enak. Kali ini saya mencoba metode baru untuk merebus. Yaitu 1-30-30x4 Yaitu 1 jam api kompor menyala, 30 menit api kompor dimatikan dan 30 menit api dinyalakan lagi. Lalu ulangi pola 30-30 sebanyak 4 kali. Jadi total api kompor menyala selama 3 jam. Lumayan banget ya, daripada nyala nonstop selama 6-8 jam. Hasilnya : buras sama padatnya dengan metode merebus 6-8 jam. Yuk dicoba. Note : selama merebus, panci dalam keadaan tertutup yaa.. 🤗😊

11. Beef Steak Teflon ala rumahan. 🐄

Ada sisa daging kurban. Kebetulan di beranda ada lewat beef steak pakai teflon. Udah diomelin duluan sama mamak "ntah apa aja yang kau bikin itu" ya udahlah pasrahlah aku. Niat hati cuma bikin coba-coba eh, tahunya semuanya ikut makan. Cakar-cakaran jadinya deh. Source: Fenty Nurlaswati . https://cookpad.com/id/resep/13356523-beef-steak-teflon?invite_token=cbpsU5KpUSirG6qpipR9tuD2&shared_at=1611194083 . Bahannya aku beli di #BelanjaIdeDiPasarCookpad, ada saos tiram, daging has, wortel, buncis, dan kentang. Karena saya pengin bonus #sutilcookpad Udahlah ngebacotnya, kita langsung masak aja. 😃 #cookpadid #PejuangGoldenApron3

1 orang

Bitterbalen

Source : Siska Dian Fitiana Setelah lebaran idul adha kemarin, masih ada stok daging sapi di freezer. Bingung mau di apaain akhirnya, dibikin bitterbalen, resepnya dari ba Sisca. Baru pertama kali bikin olahan daging sapi selain di bikin rendang dan steak. Saya bikin ukurannya kecil-kecil, pas ukuran untuk anak-anak sekali gigit heheheh... #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

2-4 orang

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan