Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Semur Daging yang Lezat

Dipos pada March 28, 2017

Semur Daging

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Semur Daging yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Semur Daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Semur Daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Semur Daging ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Daging memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah dpt rezeki daging qurban, enak dimasak semur aja deh dgn bahan2 yg ada dirumah.. sekalian setoran buat Challenge #BancakanOnlineBarengCookpad aku pengen dapetin #eBook Source : Arshiya Kitchen #RecookDepok_Squad #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Daging:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 2 batang serai, memarkan
  3. 3 lembar daun salam
  4. 1 liter air
  5. 8 sdm kecap manis
  6. secukupnya Garam
  7. Minyak goreng u/ menumis
  8. Bumbu halus :
  9. 100 gr bwg merah
  10. 50 gr bwg putih
  11. 5 butir kemiri
  12. 1 sdt jinten
  13. 1,5 sdm ketumbar bubuk
  14. 2 cm jahe
  15. 1/2 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Semur Daging

1
Tumis bumbu halus hingga wangi, kemudian masukan serai & daun salam aduk2 gingga layu.
Semur Daging - Step 1
2
Masukan daging sapi & kecap manis, masak hingga kaku. Tambahkan air & garam.
Semur Daging - Step 2
Semur Daging - Step 2
3
Diamkan hingga mendidih, tutup panci presto & masak selama 30menit. Jika sudah, buka tutup panci & lanjutkan dimasak hingga kuah mengental. Test rasa & siap dihidangkan.
Semur Daging - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Rindu suasana lebaran

Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Dapet banyak daging kurban. Suami minta dibikinin tongseng, langsung eksekusi ๐Ÿ˜

Iga Kambing Mini Panggang

Iga Kambing Mini Panggang

Edisi dibuang sayang, Idul Adha tahun ini kami menerima beberapa tulang iga kambing. Setelah cari ide menu masakan apa yang cocok, akhirnya saya putuskan utk memasak resep yang simpel ๐Ÿ˜Š

3 orang
45 menit
Bakso

Bakso

Bikinnya pas lebaran idul adha kmrn,Dpt daging idul adha dr ibu, dagingny aku giling pk blender ya krn aku g pnya FP,daging sapiny dipotong kecilโ€,pilih daging yg ga ada urat sama sekali,sy sengaja pake daging yg ad sedikit uratโ€ny,krn suami sk ny baso yg tekstur kasar,oy tips agar baso sukses kenyal,uleni dan bantingโ€ adonan yg sudah diblender sampai tekstur seperti pasta,cm satu hal yg gagal dlm pembuatan baso ini, blm bisa ngebentuk bulat sempurna (PR bgt itu ๐Ÿ˜Œ) Source mba fitri sasmaya #pejuanggoldenapron3

117. Sate maranggi sambal matah

117. Sate maranggi sambal matah

Dalam rangka idul adha yang ketelatan posting.. Hahaha

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Edisi masak daging qurban ๐Ÿ˜Š

5 orang
30 menit-1 jam
Kari jepang (halal)

Kari jepang (halal)

Memanfaatkan daging kurban dari kantor, alhasil terbersit ide bikin makanan yg ga melulu rendang atau sate. Karena lg ga makan nasi.. makannya sama omelet saja. Yang mau dimakan pake nasi atau nasi dan omelet.. sah sah saja.

Tongseng Kambing Tanpa Santan

Tongseng Kambing Tanpa Santan

Lebaran kurban kemarin dapat daging kambing. Ini perdana banget masak daging kambing karena biasanya takut nggak bisa hilangkan amisnya jadi dikasih ke orang. Dan berhasil sama sekali nggak ada aroma amis apapun. #JadiPejuangGA3Lagi

5 orang
1 jam 30 menit
Semur daging simple ala๐Ÿ’ƒ

Semur daging simple ala๐Ÿ’ƒ

Hari raya idul adha kurang apdol kalau gak masak daging..kebetulan dapat daging gretongan juga, cus eksekusi. Hari ini maunya masak semur, tapi bahan-bahan yang ada dirumah terbatas. Ya jadi bumbunya yg simple aja yang penting tetap pakai kecap๐Ÿ˜. Mumpung lagi ada event #BancakanOnlineBarengCookpad berhubung pengen banget dapat bonus #eBook buat tambahan referensi masak.๐Ÿ˜ jadi makin antusias. Berhubung resepnya terlalu modif jadi gak ada inspirasi recook masakan bunda-bunda yg lain. happy cooking semua๐Ÿ’ #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3 #Week9 #Weekendchallenge #DirumahAja #KedapurAja #semur #dagingsapi #olahandaging #simplecooking #iduladha

2 porsi
1 jam 30 menit
Gulai Kambing

Gulai Kambing

Masih dlm rangka Idul Adha yg identik dgn olahan daging kambing/ sapi. Nah kali ini saya buat menu favorit keluarga yaitu #GulaiKambing. Masaknya mudah, hanya cemplang cemplung bumbu2 bubuk & pakai #BumbuMaster yg sdh pernah sy post sebelumnya. Komponen paling penting menurut sy adalah Daun Kari/ Salam Koja/ kalau di Semarang disebut Daun Koro Keling. Aroma daun khas sekali cocok untuk masakan gulai kambing. Kebetulan sy juga tanam sendiri, jd tinggal petik saja. Namun jika tdk ada, boleh di skip. Tidak mengurangi kenikmatan dari rasa gulai itu sendiri. #resepAtikaA #bancakanonlinebarengcookpad #onlineclass #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_Semarang

Sate Kambing

Sate Kambing

Acara wajib di moment Idul Adha "Nyate" ๐Ÿ˜Š #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Awalnya bingung karena stock duo bawang berlimpah gegara beli dagangan teman dan tetangga... lupa kalo udah order sm tetangga, eh liat status temen jualan duo bawang, order lg... begitu datang, br kebingungan sendiri ๐Ÿคฃ Cari cara supaya bawang awet, dikuoas dan simpan di kulkas udah.. eh ternyata masih banyak, akhirnya bikinlah 2 bumbu dasar putih ini Terbantu sangat dgn bumbu putih ini, apalagi saat Ramadhan dan Idul Fitri kemarin, benar2 hemat waktu.. Saya prepare 2 jenis bumbu putih, yg 1 tanpa kemiri, yg 1 jenis lg dengan kemiri Yg tanpa kemiri, biasanya sy gunakan utk sayur sop, utk balado dan masakan lain yg tdk butuh kemiri Bumbu putih dengan kemiri, sy gunakan utk sayur santan, semur dll #PejuangGoldenApron3 #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang

Beef Katsu Curry

Beef Katsu Curry

Masih dalam rangka memanfaatkan daging Qurban yang menumpuk di kulkas. Karena carinya yang simpel, saya pakai bumbu instan untuk kuah curry-nya. Lumayan lah untuk pemula yang mau bikin menu ala-ala resto Jepang ๐Ÿ˜

2 orang
Sate Goreng Daging Sapi

Sate Goreng Daging Sapi

Idul adha biasanya org pada rame bikin sate aku sekeluarga suka nya malah bikin sate yg di goreng jadi ga perlu repot bakar bakar rasa nya jg ga kalah sama sate yg dibakar #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #SalamKenal #CookpadCommunityBanjarmasin

5 orang
45 menit
Kue bawang renyah enak

Kue bawang renyah enak

Kue bwg bkn hnya sekedar kue buat lebaran aja,tapi Buat jadi cemilan saat santai nonton tv enak juga..gk bs stop dah klw udh nyemilin ini ๐Ÿ˜

Nasi Goreng Rempah Kambing

Nasi Goreng Rempah Kambing

Masih edisi idul adha yang subhanallah daging di kulkas ga habis habis. Penasaran pingin nasi goreng kambing kebon sirih yang ada di jakarta yang terkenal. cari resep yang mirip ajalah.. hehe. Ga bisa ngebandingin karena emang ga pernah nyobain nasgor kebon sirih asli hehe. yang jelas ini enakkk wangi rempah, pada nambah nambah.. ๐Ÿ˜Š

7-8 porsi
1,5 jam
Oseng Kambing Ati Sapi Kentang Mercon

Oseng Kambing Ati Sapi Kentang Mercon

Singkat cerita daging kambing dan sapi dapat dari Pak RT di moment idul adha 2020. Dan akhirnya dimasak sesuai resep ayahku yg dishare lwt WA dan video.. kereenn dah ayahku ๐Ÿ‘

Churros

Churros

Ceritanya dulu pernah bikin churos, tp g dicetak pake spuit karena g ada. Nahh berhubung sore2 g ada cemilan, trus keinget sama spuit yg dibeli sebelum lebaran kemaren jadi deh nyoba bikin lagi. Hasilnya pinggirnya lebih crunchi. Kriuk diluar lembut didalam. Anak2 syukaaa. Alhamdulillah

Beef steak (patty) saus keju tomat MPASI 11m+

Beef steak (patty) saus keju tomat MPASI 11m+

Masih dalam edisi menghabiskan daging qurban ๐Ÿ˜† Ibun lagi feeling bikin patty buat beef steak. Nah yang ini versi bayi kusus buat kelinci kecil yg giginya sudah 6 aja ๐Ÿฅฐ

3 porsi
30 menit
Steak daging sapi

Steak daging sapi

Mengingat lebaran qurban tahun ini dapet banyak daging sapi, kali ini mau cobain bikin steak dari daging sapi qurban pake resep steak favorit. Walaupun susah yaa milih daging qurban untuk steak, tp worth trying lah

1 orang
1 jam 45 menit