Bagaimana membuat Bumbu Dasar Putih yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Bumbu Dasar Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bumbu Dasar Putih, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Dasar Putih bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar Putih memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya bingung karena stock duo bawang berlimpah gegara beli dagangan teman dan tetangga... lupa kalo udah order sm tetangga, eh liat status temen jualan duo bawang, order lg... begitu datang, br kebingungan sendiri 🤣 Cari cara supaya bawang awet, dikuoas dan simpan di kulkas udah.. eh ternyata masih banyak, akhirnya bikinlah 2 bumbu dasar putih ini Terbantu sangat dgn bumbu putih ini, apalagi saat Ramadhan dan Idul Fitri kemarin, benar2 hemat waktu.. Saya prepare 2 jenis bumbu putih, yg 1 tanpa kemiri, yg 1 jenis lg dengan kemiri Yg tanpa kemiri, biasanya sy gunakan utk sayur sop, utk balado dan masakan lain yg tdk butuh kemiri Bumbu putih dengan kemiri, sy gunakan utk sayur santan, semur dll #PejuangGoldenApron3 #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar Putih:

1. 250 gr bawang merah, kupas, cuci, tiriskan
2. 150 gr bawang putih, kupas, cuci, tiriskan
3. 50 gr kemiri sangrai
4. 200 ml minyak goreng utk memblender
5. 100 ml minyak goreng utk menumis bumbu putih tanpa kemiri (tmbhn
6. 100 ml minyak goreng utk menumis bumbu putih dgn kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar Putih

1

Siapkan semua duo bawang dan minyak goreng, halus kan dgn chopper atau blender

2

Bagi 2 bawang yg sudah di blender. Ambil sebagian, dan sisakan sebagian tetap di dalam chopper, lalu masukkan kemiri ke dlm chopper.. Chopped lg smp kemiri halus, bisa tambahkan minyak jika dirasa kurang

3

Masukkan 100 ml minyak goreng utk menumis bumbu putih tanpa kemiri. Tumis hingga harum dan bawang matang. Pindahkan ke dalam mangkuk, biarkan hingga dingin, masukkan ke dlm toples beling atau wadah kedap udara. Gunakan wajan bekas menumis bumbu putih tanpa kemiri, utk menumis bumbu putih dgn kemiri dgn menambahkan 100 ml minyak goreng. Masak smp matang. Dinginkan, dan masukkan dlm toples beling atau wadah kedap udara.

4

Simpan dlm kulkas. Gunakan sendok bersih dan kering utk mengambil bumbu. Bumbu ini tahan hingga sebulan lebih