Menu praktis dan gampang yaitu membuat Tongseng Daging Sapi yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Tongseng Daging Sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Tongseng Daging Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tongseng Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Daging Sapi memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapet banyak daging kurban. Suami minta dibikinin tongseng, langsung eksekusi 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Daging Sapi:

1. 400 gr daging sapi
2. 1/4 potong kol/kubis
3. 1 buah tomat besar
4. 2 batang daun bawang
5. 10 buah cabai rawit
6. 1 bungkus santan instan 65ml
7. Bumbu Halus :
8. 6 siung bawang merah
9. 5 siung bawang putih
10. 3 butir kemiri
11. 1 ruas jahe
12. 1 ruas kunyit
13. 1 sdt ketumbar bubuk
14. 1 sdt lada bubuk
15. Bumbu Tambahan :
16. 2 batang serai (geprek)
17. 2 ruas lengkuas (geprek)
18. 3 lembar daun salam
19. 3 lembar daun jeruk
20. Secukupnya garam
21. Secukupnya gula
22. Secukupnya kaldu jamur
23. Secukupnya air matang
24. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Daging Sapi

1

Cuci bersih semua bahan. Potong dadu daging sapi, rebus sampai empuk. Ulek atau blender semua bumbu halus.

2

Setelah daging empuk, angkat dan tiriskan lalu lumuri dengan 2 sdm bumbu halus. Biarkan beberapa menit.

3

Siapkan bahan lain yg sudah dicuci bersih dan semua bumbu tambahan. Potong-potong sesuai selera.

4

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampai harum. Setelah harum, masukkan daging sampai lalu aduk rata.

5

Setelah itu masukkan air sesuai selera. Aduk lagi, lalu masukkan garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk lagi lalu cek rasa, jika sudah pas, masukkan santan.

6

Aduk terus agar santan tidak pecah. Setelah itu, masukkan kol lalu aduk sebentar. Baru kemudian masukkan tomat, cabai rawit dan daun bawang. Aduk sebentar, lalu matikan kompor.

7

Tongseng daging sapi siap dihidangkan.