Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Iga Kambing Mini Panggang yang Enak

Dipos pada March 24, 2017

Iga Kambing Mini Panggang

Hari ini saya akan berbagi resep Iga Kambing Mini Panggang yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Iga Kambing Mini Panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Iga Kambing Mini Panggang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Iga Kambing Mini Panggang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Iga Kambing Mini Panggang yaitu 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Iga Kambing Mini Panggang diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Iga Kambing Mini Panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Iga Kambing Mini Panggang memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisi dibuang sayang, Idul Adha tahun ini kami menerima beberapa tulang iga kambing. Setelah cari ide menu masakan apa yang cocok, akhirnya saya putuskan utk memasak resep yang simpel 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Iga Kambing Mini Panggang:

  1. 8 iga kambing ukuran kecil
  2. 3 siung bawang putih (haluskan)
  3. 2 sdm kecap manis
  4. 2 sdm minyak sayur
  5. 1 sdm ketumbar bubuk (sebelumnya saya sangrai terlebih dahulu)
  6. 1 sdt jintan bubuk
  7. 2 cm kunyit (haluskan)
  8. 1 buah jeruk nipis (peras)
  9. 1 sdm lada bubuk
  10. Secukupnya garam
  11. 1 buah gula jawa (iris tipis² hingga hancur)
  12. 1 sdm kecap inggris

Langkah-langkah untuk membuat Iga Kambing Mini Panggang

1
Cuci hingga bersih iga kambing, tiriskan.
2
Lumuri iga kambing dengan perasan air jeruk nipis agar tidak berbau, kemudian lumuri dengan garam dan lada bubuk.
3
Campurkan kecap manis, bawang putih, ketumbar bubuk, jintan, kunyit, gula jawa, kecap inggris dan minyak sayur. Kemudian lumuri iga kambing dengan campuran saus, lalu diamkan minimal 60 menit di dalam kulkas. (Klo saya semalaman agar bumbu lebih meresep).
4
Panggang dengan oven suhu 180° C, api atas bawah selama 45 menit/ hingga matang sempurna. (Untuk alas tray saya beri potongan daun bawang dan wortel agar iga kambing tidak terlalu kering bagian bawahnya). Selamat mencoba 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Daging Sapi Simple Anti Ribet

Sop Daging Sapi Simple Anti Ribet

Mumpung masih dalam suasana idul adha, mari mengolah daging² hasil qurban 😄. Saking banyaknya daging yang didapatkan, saya simpan dagingnya didalam freezer dalam keadaan mateng. Tips and trick : Cuci bersih daging kemudian rebus daging sampai empuk. Biasanya saya mengganti air sampai 3x. Setelah itu, bagi daging menjadi beberapa bagian sesuai porsi masak masing². Masukkan daging yg sudah dibagi kedalam plastik dan masukkan freezer. Jika mau masak, tinggal ambil satu plastik aja. Ini saya share masak daging simple no ribet.

4 porsi
30 menit
92. Cookies Ulat

92. Cookies Ulat

Ini nih yg kemarin viral waktu lebaran. Baru kesampaian buat sekarang. Kasi kegiatan anak2.. mereka senang membentuk dan menempel mata. 🤭 Resep asli Herlina #PejuangGoldenApron3 #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Suroboyo #MingguKe10 #Resepursula #cookies #cookiesulat

350 gram
90 menit
Sate Kambing

Sate Kambing

Acara wajib di moment Idul Adha "Nyate" 😊 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Sambal ikan campur tahu

Sambal ikan campur tahu

Habis lebaran bosan daging terus akhirnya aku masak sambal campur-campr ini #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #eBook #VideoMasak #PejuangGoldenApron3 #CABEKU

Rendang Sapi Koki Pemula

Rendang Sapi Koki Pemula

Cerita nya dapat daging kurban yang udah di rebus masih ada sisa kurleb 1 mangkuk kecil korek korek bumbu cuma ada cabai merah, rawit ijo dan bawang putih 😂 alhasil lari ke pasar pagi beli Bumbu rendang yang udah Siap jadi

4 porsi mungkin
Pepes ayam dengan batang pisang (tum ares) #MasakanRumahan

Pepes ayam dengan batang pisang (tum ares) #MasakanRumahan

Makanan kesukaan saya saat hari raya galungan dan kuningan, edisi kegiatan anak BALI🙏😁

Daging sapi masak kecap

Daging sapi masak kecap

. 11082020 . Masih ada daging sapi peninggalan lebaran idul adha minggu lalu..😄 Tahun ini lumayan dapat dari kakak, adik, juga dari kampung. Sengaja saya plastikin perporsi. Biar mudah masaknya.. Bosen dimasak dengan santan, kali ini bikin yang simpel dan ringan aja... Entah apa nama masakan ini, saya kasih aja judul : daging sapi masak kecap 😁

Sambal goreng printil ayam

Sambal goreng printil ayam

Menu yang selalu ada saat lebaran datang...dan jadi kesukaan kami semua. Yuk cobain #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #CookpadCommunity_Surabaya #PutriChristian #cookpadcommunity_sidoarjo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #PejuangGoldenApron2

4 orang
1 jam
Beff teriyaki ala hokben

Beff teriyaki ala hokben

Daging qurban masih jadi penghuni kulkas..??? Cerita'y smlem lagi mkan hokben..tapi kurang nampoll beff teriyaki'y..alhasill bikin sendiri drmh dan kbetulan masih ada daging sisa qurban😁😁 Jadi lah beff teriyaki ala" hokben🤤🤤

3_4porsi
Bakso sapi lada hitam

Bakso sapi lada hitam

Sebenernya daging sapi lada hitam tp karna daging sapi dpt kurban sudah di gilingkan menjdi adonan bakso ya kita buat bakso lada hitam

3 orang
30 menit
Soto Daging Santan

Soto Daging Santan

Abis dampingi anak daring, dah kesiangan belum masak. Punya daging sapi kurban yang belum dimasak, liat bahan dikulkas seadanya. Karena anak2 sukanya makanan berkuah... jadilah soto Daging ini, Alhamdulillah anak2 dan suami lahap makannya. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #Dagingsapihasdalam #masakdaging #dagingQurban

7 orang
1 jam
Ikan Nila Colo Colo

Ikan Nila Colo Colo

Masih suasana lebaran Idul Adha.. Tapi sudah eneg dengan daging.. Ganti menu Ikan Nila Colo colo aja.. Yuk biar tetap semangat makannya.. Masih ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad mau hadiah #ebook aja #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #ebook

1orang
30 menit
MPASI - 16M (Oseng Tahu daging cincang)

MPASI - 16M (Oseng Tahu daging cincang)

Dalam rangka mengejar berat badan baby Z yang masih kurang walaupun udah bisa makan masakan keluarga tapi tetep dia lebih doyan makan masakan khusus buat dia, lebih lahap dan gak GTM Jadi waktu dapet daging pas idul adha, daging dagingnya udah aku potong potong sesuai menu yang bakalan aku masak nantinya. Nah aku udah siapin juga daging yang dicincang buat keperluan MPASI baby kuu... Selagi masih ada daging + tahu dirumah, langsung aja dieksekusi... Hasilnya : Tekstur : Lembut Aroma : khas tahu+daging Rasa : asin standar baby #mpasi1+ #makanansikecil #mpasi16M #marimasak #cookpadindonesia #masaksimpel

3 porsi
20 meniit
Soto betawi super empuk

Soto betawi super empuk

Ceritanya dapat daging sapi banyak pas kurban dan bingung mau di masak apa ? Biar g itu2 aja akhiry jadilah soto betawi ala ibu , silahkan di coba

5 porsi
1 jam 30 menit
Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

Emang lagi pengen makan bistik dan kebetulan ada daging qurban😄alhamdullilah dagingnya gratiss #BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClass

Peanuts Cookies / Kue Kacang

Peanuts Cookies / Kue Kacang

Ubek2 nemu kacang kupas sisa idul fitri alhmdulillah exp masih lama lgsg cuss buka resepx dr Bunda Chalista Kitchen #BanggaKirimRecook sama persis kyk bikinan mamahku dlu. Jd tuh gini dlu Q sll bikin ini kue sangking tiap acara mamahku sll bikin kue nih mpe2 bpkku blg ni kue andalan 😂 jd biar ga lupa am kue andalan nih, q bwt dan lumayan bnyak dptx dr resep nih Q bs bagi 2 am mamahku biar dy nostalgia am kue andalan dy 😁 #AudisiDutaRecook #DutaRecookBalikpapan #kikiSQUAD

Overnight Fruity Oat

Overnight Fruity Oat

Habis idul fitri, waktunya clean food. Biar perutnya lebih enak dan ga begah. Setelah acara besar, aku sering makan ini buat besoknya, entah sarapan atauun cuman cemilan. Selamat menikmati ✨

1 orang
5 menit
Nasi Goreng Kambing Bonsir Ala-ala

Nasi Goreng Kambing Bonsir Ala-ala

Ceritanya, selama tinggal di jakarta, nasi goreng ini jadi nasgor terfavorit kita berdua.. alih2 dinner di resto mevvah biar romantis, kalo suami berkunjung ke Jkt (LDR) kita lebih milih makan malem dengan nasi goreng kebon sirih ini. Selain rasanya nikmat, yg gak suka kambing gak usah khawatir sama baunya, gak nusuk kok, malah jd ciri khas nya yang ngangenin.. Berhubung skrg saya sdh pindah keluar kota jauh dari jakarta, kalo kangen kita berdua bikin sendiri nasi goreng ini. Alhamdulillah kemaren dapet daging kurban, langsung kita eksekusi.. haha

4-5 porsi
+/- 1 jam
Mie Bakso

Mie Bakso

Kalo mikir daging pasti mikirnya bakso. Hehe jadi deh daging qurban sebagian dibikin bakso. Untuk resep bakso sapinya ada aku lampirkan atau bisa cek resep sebelum ini.. 🌾🍃

29. Opor Ayam Kuning

29. Opor Ayam Kuning

Assalamu'alaikum cookpaders. Enak banget niiy makan opor ayam tambah lontong plus sambal goreng kentang ati. Yuum serasa lebaran heheh. Oya, Resep sambal goreng kentang ati ada di resep sebelumnya ya sis. Ini resep opor kuning. Kalo mau yang opor biasa, tinggal diskip kunyitnya ya. Untu resep sambal goreng kentang hati, bisa check di link ini https://cookpad.com/id/resep/13452599-sambal-goreng-kentang-hati-telur-puyuh?via=see_link #PejuangGoldenApron3 #week16

6 orang