Bagaimana Membuat Daging sapi ungkep pedas yang Menggugah Selera

Dipos pada March 22, 2017

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Daging sapi ungkep pedas yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Daging sapi ungkep pedas yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Daging sapi ungkep pedas, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Daging sapi ungkep pedas sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging sapi ungkep pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging sapi ungkep pedas memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapet daging kurban ..cus langsung eksekusi..sekalian mau ikutan meramaikan kreasi daging #BancakanOlineBarengCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging sapi ungkep pedas:

500 gr Daging sapi
400 ml air
1 siung bawang bombay
1 ruas jahe geprek
1 ruas lengkuas geprek
1 ruas serai geprek
5 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
secukupnya Garam
secukupnya Kaldu jamur / penyedap
secukupnya Kecap manis
1/2 sdt Kecap asin
secukupnya Gula pasir
2 sdm Gula jawa
Minyak goreng untuk menumis
Bumbu halus
8 siung bawang merah
7 siung bawang putih
4 butir kemiri
15 buah cabai rawit setan
2 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Daging sapi ungkep pedas

Potong daging agak kecil. Sisihkan

Tumis bawang bombay sampai layu, masukkan bumbu halus, jahe geprek, lengkuas geprek, serai geprek, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga harum

Masukkan daging sapi dan air 450 ml aduk" hingga rata. Masak dengan api paling kecil. Tambahkan garam, kaldu jamur/penyedap, kecap manis, kecap asin, gula pasir, gula jawa. Masak sampai daging empuk dan kuah menyusut. (Jangan lupa tes rasa)

Daging sapi ungkep pedas siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dragon fruit smoothie bowl

Pas idul adha niatnya pengen maem yg seger², dan jadinya buat smoothie aja, karna udah penasaran dari dulu mau buat tp blm sempet terus huh. Oiya jadi buahnya ini bisa diganti sesuai selera yaaa

Tongseng sapi

Selamat hari raya idhul adha bunda.. aku sukanya tongseng yg ga banyak air bunda..jadi suka bumbu yg lebih meresap di daging..selamat mencoba bunda

21. Sup Tulang Sapi 10:30:10. Empuuuuuk

Assalamu'alaikum cookpaders. Selamat Hari Raya Idul Adha. Mohon Maaf Lahir dan Batin yaa. Saat pembagian daging Qurban biasanya ada bagian tulang. Dan olahan tulang sapi favorite saat Idul Adha adalah Sup Tulang. Cucok banget disantap hangat hangat, apalagi kalo cuaca dingiin. Hhmm menghangatkan jiwa dan raga hehehe. Skalian even #BancaanOnlineBarengCookpad biar bisa dapet #VideoMasak dari cookpad. #PejuangGoldenApron3 #week9

4 orang

1 jam 15 menit

212. Risoles Ragout Sapi

Awalnya saya pikir membuat risoles itu ribet, ternyata nggak juga.... Karena masih ada daging sapi qurban, jadi kepikir dibuat risoles isi ragout daging sapi. Buat cemilan atau teman minum teh, cocok nih..... Sumber resep dari berbagai sumber dengan beberapa penyesuaian. Oya, isian ternyata jadi banyak sehingga sisa hehe.... Dipakai sbg lauk juga enak lho... #PejuangGoldenApron2

22 buah

Sate Goreng

Apa yang biasanya sering kita masak saat idul adha? Yup..... Sate.... Makanan favorit di acara idul adha.... Bersama teman², keluarga atau tetangga.... Tapi kehabisan stock tusuk sate? Gak ada arang? Alergi asap? Masih bisa kok menikmati sate dengan di 'goreng' di teflon.... Ini salah satu makanan fave cucu²nya ibuk... #BancakanOnlineBarengCookpad #Ebook

4-6 orang

1 jam

Sirup Belimbing Wuluh

Minuman siap minum asem manis yang super nyegerin.. Manfaatin belimbing wuluh di kebun blakang, karena si Belimbing Wuluh itu kalo berbuah "bodoh" 😁 habis Ampe ke tanah looo 🤣 Cantik banget kan merahnya itu 😍 Asem manis dijamin nyegerin banget deh,, ini tuh minuman sehat karena tanpa Pewarna buatan & Pengawet, mending kan kek gini... aman buat Cah-bocah apa lagi buat Mama-papa, Oma-opa.. Karena manfaat Belimbing Wuluh ini banyak banget.. Kalo mau tau manfaat belimbing wuluh apa aja, browsing aja yaa cookpaders 🥰 Ini tuh bakulan saya Idul Adha,, pas banget kan.. Setelah makan daging-dagingan minumnya asem manis gini... Yuk maanfaatin Belimbing Wuluh dari pada mubazir. Semoga bisa menjadi Inspirasi yaa 💕 #9 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #NiarKitchenette

075 》Tongseng Sapi

Jum'at, 31072020 Hari pertama lebaran 'Idul Adha masak yang cepet aja, bocah2 keburu kelaparan 😇 palagi dagingnya datang selepas dluhur.. Tongseng sapi pilihan yang tepat, ngikuti stok bahan lain yang ada di dapur juga.. Maunya masak tongseng sebanyak 850 gram daging sapi ini setidaknya bisa untuk lauk 2× makan lah.. eeeehhh tau2 pas balik ke dapur dah ludes aja... Emang bocah2 ku ini doyan makan semua... gimana tidak 4 jagoan... porsi makannya emang bikin geleng2 kepala 😇☺ Entah laper banget atau emang doyan banget, dimasakin yang enak2 pasti dalam sekejap bakalan ludes tak bersisa 😇 #tongseng #tongsengdaging #tongsengsapi #beranicooking #homemade #cookpad #Cookpadcommunity_solo #wihdahjunaeti #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

Kentang Daging Bumbu Bistik

Belajar ngolah daging sapi. Selalu ignore masak daging sapi karna nggak bisa bikin empuk. Tapi, ini tahun pertama si kecil bisa ikutan makan sajian idul adha. Okelah coba eksperimen dengan bumbu dasar pakai resep bistik tapi tanpa kecap asin, inggris, dan saos tiram. Dagingnya aku matengkan dulu dengan metode 15.30.15.30. caranya: 10 menit direbus, buang airnya. Isi air lagi agak banyak aja sampai daging kerendam semua. Direbus 15 menit. Diamkan dengan panci terutup selama 30 menit. Lalu rebus lagi 15 menit. Diamkan 30 menit dengan panci tertutup. Selama didiamkan jangan dibuka2.

4-5 porsi

2 jam

Tumis sayuran bumbu seblak

Masi kleyengan sama daging kurban, akhirnya balik lagi ke sayuran.masakan vaforit keluarga karena memang kami kurang suka daging ato pun ayam. Tapi kami bukan vegetarian 😌 #PejuangGoldenApron2 #CookpadComunity_Garut #Week45

Tongseng Sapi

After idul adha pasti masih banyak daging, jadi wajarnya masih mengolah daging sampai hari ini hehe #CABEKU #bamasakjosantan

2 orang

Sop Tulang Sapi Empuk 🐄

Dapat Tulangan Sapi Idul Adha kemarin, di sop aja. masaknya pakai metode 10-30-10-30. Alhamdulillah Empuukk dan irit gas

Beef Katsu Curry

Masih dalam rangka memanfaatkan daging Qurban yang menumpuk di kulkas. Karena carinya yang simpel, saya pakai bumbu instan untuk kuah curry-nya. Lumayan lah untuk pemula yang mau bikin menu ala-ala resto Jepang 😁

2 orang

Soto Betawi Daging

Alhamdulillah lebaran Idul Adha tahun ini bisa kumpul keluarga di kampung halaman tercinta, Salatiga. Udah kepikiran Idul Adha kali ini mau masakin soto betawi daging setelah kemarin berhasil diuji coba waktu masak di rumah Tangerang 🤭 Alasan lainnya sih biar ganti menu, nggak melulu tentang sate/tengkleng/gulai, bosen euy itu-itu terus Soto ini seger banget, nggak enek walaupun pakai susu. Kalau yg nggak mau kolesterolnya naik, santannya bisa di-skip & diganti susu semua 🤗 Menu soto betawi daging kali ini sekaligus mau ikut meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad karena aku pengen banget dapet #OnlineClass Source : @lilik_indrayani_81 (ig) #CocomtangPost_siReDa #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #Minggu9 #SrikandiGA3

Eseng eseng daging sapi

MasyaAllah karena lg lebaran kurban jadi identik daging terus ya masaknya hihi.. sampai bingung mau di masak gimana lgi.. akhirnya di eseng2 aja deh..

Classic roasted chicken

Moms ini adalah ayam panggang classic ala org2 barat ngerayain natal. Klo kita lebaran biasanya opor ayam nah ini klo org2 kristen klo ngrayain natal biasanya pake roasted chicken moms. Bumbunya simple bgt moms tp tetep enk kok d makan sama sweet potatos nya 😍 di cocolin gravy sauce ya moms nanti resep menyusul

Brownies panggang keju almond

Yuhuuu besok idul adha. It’s time to baking. Gak afdhol rasanya lebaran tanpa kue. Berhubung lagi hamil gede, jadi baking yg gampang aja. Ini resep brownies panggang ala mba titin rayner. Nyammmss #PejuangGoldenApron3

Soto betawi super empuk

Ceritanya dapat daging sapi banyak pas kurban dan bingung mau di masak apa ? Biar g itu2 aja akhiry jadilah soto betawi ala ibu , silahkan di coba

5 porsi

1 jam 30 menit

Mango sticky rice 🥰tanpa wijen sangrai

Udah lama pengen eksekusi ini resep, ahir ny kesampaian. Kebetulan ada sisa beras ketan sisa bikin wajik pas lebaran..& kebetulan dpt mangga dr tetangga.. ydh deh langsung keinget dessert khas Thailand ini .. Markicob buat ..😉 Source: mb lilyhusnikitchen

2-3 porsi

(-+)1 jam

Rendang sapi

Ini menu wajib kalau idul adha suami suka sekali karna habisin nasi ,dan bikinya agak pedas nglawuhi katanya. Yuuk bund kita cobain #BancakanOnlineBarengCookpad #videomasak #cookpadcomunnity_solo #cookpadcomunnity

10 orang