Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tongseng sapi yang Enak Banget

Dipos pada March 24, 2017

Tongseng sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng sapi yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Tongseng sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Tongseng sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng sapi memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat hari raya idhul adha bunda.. aku sukanya tongseng yg ga banyak air bunda..jadi suka bumbu yg lebih meresap di daging..selamat mencoba bunda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng sapi:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 8 siung bawang putih
  3. 9 siung bawang merah
  4. 1 buah bawang bombay
  5. 1 buah tomat
  6. 4 buah cabai rawit (sesuai selera)
  7. 1/4 pala
  8. Secukupnya jahe
  9. Secukupnya lengkuas
  10. Secukupnya penyedap rasa
  11. Secukupnya gula merah
  12. Secukupnya garam
  13. Secukupnya kecap
  14. Secukupnya lada

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng sapi

1
Rebus daging hingga setengah matang (bumbuin daun salam, serai dan garam)
2
Setelah daging matang, tiriskan.. Dipotong sesuai selera
3
Haluskan bumbu.. Lalu panaskan minyak
4
Tumis bumbu hingga halus..lalu masukkan daging..
5
Aduk sampai rata..lalu masukkan air hingga cukup.
6
Masukkan penyedap rasa,garam,gula merah dan kecap
7
Setelah smua sudah dimasukkan..tunggu sampai bumbu merasuk..lalu hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bistik atau bestik sapi 🐮

Bistik atau bestik sapi 🐮

daging idul adha enaknya dimasak ini 😀

Kolang kaling gula pasir

Kolang kaling gula pasir

Dulu bingung ngolah kolang kaling. Setiap idul fitri, para bulek dan bude heboh cara masak kolang kaling. Terus suatu ketika, pas lagi di tukang sayur,doi minta kolang kaling, gimana masaknya? Googling aja.. Dan akhirnya nyoba nyoba sendiri, dan ini yang paling simpel ala ala seadanya haha Tapi laris manis cepat habis, disajikan dingin lebih segar

Bakso Mercon Nagih #dapurwiwin 👩🏻‍🍳

Bakso Mercon Nagih #dapurwiwin 👩🏻‍🍳

Ceritanya pas Idul Adha mudik pulang kampung, tradisi Emak saya dikampung kalo Idul Qurban dapet daging sapi pasti ada ritual bikin bakso, naaaahhh pas mau balik ke perantauan pasti dibekalin ini bakso, salah satunya aku buat bakso mercon 😋😍. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week10 #dapurwiwin 👩🏻‍🍳

1 Mangkok Saji
15 Menit
Soto Tangkar Betawi

Soto Tangkar Betawi

Sebagian diri saya itu mengalir darah Betawi karena nenek atau Ibunya Nyokap itu asli Betawi dari daerah Jombang Sudimara dekat Bintaro, Tangerang. Kebetulan Idul Adha kemarin Nyokap kurban sapi dan anak-anaknya mendapatkan bagian 😁. Alhamdulillah. Baru sekarang dieksekusi karena mood masaknya sudah naik lagi.

Tongseng Ayam (tanpa kol)

Tongseng Ayam (tanpa kol)

Alhamdulillah kmren dapat bagian daging, mau di masak tapi stok ayam sisa idul adha masih banyak di kulkas. Jadi eksekusi ayam dulu 🐔 #bancakanonlineBarengcookpad #eBook #cookpadcommunity_samarinda

1 wajan
1 jam
Soto iga sapi dan tetelan

Soto iga sapi dan tetelan

Dapat jatah daging qurban dari mesjid....sekalian dengan beberapa tulang iga. Dibuat soto atas permintaan paksu🙂. Seger...selagi hangat....campur nasi ya say... #PejuangGoldenApron3 #week10

Rica-rica Daging Sapi

Rica-rica Daging Sapi

Masih seputar perdagingan saat Qurban. Bingung mau dimasak apa dagingnya, bosen dimasak itu itu aja akhirnya saya mencoba buat dimasak jadi rica-rica.

2-3 Orang
1jam 30 menit
Sapi Matah

Sapi Matah

Akhirnya kemarin pulang kampung juga. Idul adha dapet daging lumayan banyak, bertamu ke sodara juga pasti disuguh daging. Tiap rumah udah pastilah rendang jd menu wajib trus nyate. Bosen deh dari taun ke taun kl idul adha maemnya itu itu aja 🙄 Yauda mumpung balik rumah nih kebetulan semua bahan yg ada di halaman dan kulkas mendukung bikin sambal matah. Yauda yukk saatnya anak kost unjuk kebolehan di dapur rumah😁 langsung eksekusi!!!

5 porsi
45 menit
212. Risoles Ragout Sapi

212. Risoles Ragout Sapi

Awalnya saya pikir membuat risoles itu ribet, ternyata nggak juga.... Karena masih ada daging sapi qurban, jadi kepikir dibuat risoles isi ragout daging sapi. Buat cemilan atau teman minum teh, cocok nih..... Sumber resep dari berbagai sumber dengan beberapa penyesuaian. Oya, isian ternyata jadi banyak sehingga sisa hehe.... Dipakai sbg lauk juga enak lho... #PejuangGoldenApron2

22 buah
Sate Maranggi

Sate Maranggi

Idhul adha tanpa sate rasanya berasa kurang pas... biasanya bikin yg bumbu kacang.. namun x ini paksu minta dibuatkan sate maranggi... kebetulan di fb lihat resep sate marangginya endeus tv.. saya sedikit modif karena takaran bumbunya kurang jelas....daaan ternyata emang enak ya.. bumbu dah meresap ke dalam daging.. kayaknya ini bakalan jadi menu fav dan diposting di #BancakanOnlineBarengCookpad bismillah semoga dapat #OnlineClass wlo di detik2 terakhir nih... semangat #PejuangGoldenApron3

Semur Daging 3S (Simple Sederhana n Sedap)

Semur Daging 3S (Simple Sederhana n Sedap)

#PejuangGoldenApron3 #Sapi #Edisi Idul Adha

5 orang
1.5 jam
Dessert Rempah Sehat "Setup Nanas Kapulogo"

Dessert Rempah Sehat "Setup Nanas Kapulogo"

Usai Hari Raya Idul Adha pasti menunya serba daging sapi atau kambing, agar tetap sehat mari kita buat Dessert Rempah Sehat Setup Nanas Kapulogo utk ikutan #PejuangGoldenApron3# bersama Cookpad

3 gelas
20 menit
Semur daging sapi 💕

Semur daging sapi 💕

Masak daging sapi kurban yg masih di frezzer, karena kemarin2 nggak sempet masak, keburu sakit, jadi sekarang kita masak nya nggak pedas, walaupun anak sulungku minta di masakin rendang😁maaf ya teteh🙏☺, tapi alhamdulillah.. Enak, banyak juga makan nya yg minta di masakin rendang😅

± 2jam
Rendang (makanan sejuta umat)

Rendang (makanan sejuta umat)

Bismillah, Alhamdulillah dapat daging qurban tanya Pak Bojo mau dimasak apa, rendang ajah kata Pak Bojo. #BancakanOnlineBarengCookpad#VideoMasak Selat Solo

Oseng Mercon Daging

Oseng Mercon Daging

#GA_TheNextLevel minggu ke 10 Alhamdulillah masih berkesempatan merayakan Hari Raya Idul Adha tahun ini meski masih dalam kondisi yg begini gak bisa ketemu keluarga .. Dan Alhamdulillahnya lagi dapet bagian lumayan banyak Daging Sapi .. Kali ini kubikin yg begini aja buat ngehindar kolestrol dobel dari bahan santan dll soalnya udah kliyengan mak 😅😅 Asli ini muantuull sudah lama cookmark resep ini baru tereksekusi nih .. Source : Dapur_macio

4 porsi
1 jam 30 menit
Teh Lemon Kayu Manis

Teh Lemon Kayu Manis

Minuman yang wajib ada kalo idul fitri tuh ini. Keluarga besar suka bgt ini apalgi dikasim es batu seger bgt.

1 liter
Puding Susu Cocktail

Puding Susu Cocktail

Cuaca di daerahku beberapa hari memang lagi panas banget, kayanya butuh yang seger2 nih, karna ada stock puding dan 1 kaleng Cocktail yang masih utuh sisa lebaran kemarin, langsung aku eksekusi aja nih bahan jadi puding susu cocktail.... #BelanjaIdeDiPasarCookpad In Sha Allah kalo rezeki pengen #SarungTanganCookpad #Susukentalmanis #Susucair #Pepaya

5-10 orang
1 jam
Resep Rendang Daging Sapi Empuk Simple Dan Enak

Resep Rendang Daging Sapi Empuk Simple Dan Enak

Masak rendang kemarin buat lebaran idul adha.Dimasak dengan api kecil dan masaknya lama jadi dagingnya bener bener empuk banget.Kalo teman teman tidak suka daging sapi bisa di ganti dengan ayam ya,, Mudah mudahan semua resep yang saya share di cookpad berguna dan bisa membantu para ibu ibu semua yang lagi cari inspirasi masakan.selain itu juga tujuan utama saya nulis cookpad juga buat mengabadikan semua masakan saya untuk diri saya dan untuk anak anak saya nanti kalo mereka sudah besar,,hehe Apapun masakannya asal kita memasak dengan penuh cinta akan terasa lebih nikmat apalagi di santap dengan keluarga tercinta.Teman teman kalo mau lihat video nya bisa klik di link bio saya ya, atau kalo enggak bisa cari nama channel saya Erni Safitri. Selamat mencoba teman teman online ku,,salam sayang dari aku untuk kalian semua :) #PejuangGoldenApron3 #TemanDekatTehmin #CookpadCommunity_Bandung

Sapi Lada hitam

Sapi Lada hitam

Dapat daging kurban kemarin. Karena bosan disate, akhirnya saya masak pakai lada hitam. Berhubung ga punya paprika, jadi saya pakai cabai merah dan hijau besar untuk campuran. #Minggu10 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya

2-3 porsi
Tongseng Daging Sapi Pedas

Tongseng Daging Sapi Pedas

akhirnya eksekusi daging Qurban ini.. mumpung dpt pure daging sapi nya. dan sedikit lemak. encuss lah di bikin tongseng.. ini kali pertama buat nya. 😁 banyak step dan mayan banyak bumbu nya. cuma kalo sudah niat bikin mah ayo ayo aja 😉 Bismillah. . . #PejuangGoldenApron3 #Mingguke10 #dapurmamaalde #freshandyummy #cookpaders #cookpadcommunity_dps

5 orang
60 menit