Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Daging balado yang Lezat Sekali

Dipos pada October 27, 2016

Daging balado

Bagaimana membuat Daging balado yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Daging balado yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Daging balado, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Daging balado sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Daging balado sekitar 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Daging balado diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging balado memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lebaran ke 3 idul adha masak bersantan udah,jd sisa daging nya saya buat balado tp kurang pete nya aja moms,meski gk pete ttp endulll koq moms temen lalapan timun,kemangi dkk #bancakanonlinebarengcookpad #videomasak #happyiedmubarak😇 #mohonmaaflahirbatin🙏🏻

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging balado:

  1. 700 gr daging campur urat(sengkel)
  2. 3 buah kentang kupas potong2
  3. 200 gr pete (skip lagi gk punya)
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. Bumbu halus untuk marinasi daging
  6. 1/2 sdm ketumbar
  7. 2 bawang putih
  8. 1 ruas jahe
  9. 2 lembar daun salam
  10. Bahan ulek :
  11. 1 ons Cabe keriting
  12. 15 buah cabe rawit (me suka pedes)
  13. 10 siung bawang merah
  14. 2 siung bawang putih
  15. Gula,garam,kaldu jamur sckp nya/penyedap rasa sapi

Langkah-langkah untuk membuat Daging balado

1
Rebus daging dengan bumbu marinasi, selama kurang lbh 1 jam atau sampe air nya menyusut & bumbu meresap kl presto 15 menit tambahkan daun salam,garam sckp nya
2
Ulek kasar cabe & bawang dgn 1/2 sdm garam sisihkan,goreng kentang sisihkan
3
Setelah daging matang,tiriskan goreng dgn minyak sekali lewat aja ya moms,kemudian angkat
4
Tumis cabe hinggga wangi masukkan daun jeruk,kaldu jamur/penyedap
5
Kemudian masukkan daging & kentang aduk siap di hidangkan sbg nasi anget & lalapan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nastar Lumer

Nastar Lumer

#kukerannaswa Ga pernah bosen setiap tahun, setiap lebaran pasti bikin kuker berbahan tepung dengan selai nenas yg legit. Kreasi yang satu ini juga menjadi fave para tamu lo. Yaah.... walopun tahun ini di 2020 kita ga open house, cukup #dirumah aja 😢 cukup vidcal, zoom untuk sarana silaturahmi. Ada tips dikit nih, untuk mengoleskan kuning telur ke kukisnya tunggu di panggang beberapa menit, keluarkan baru dioles, biar hasilnya cantik ga, retak. #CABEKU #PakKetipakTepung #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tarakan

900-1000 gr
2 jam
Coklat kacang

Coklat kacang

Tidak pernah absen setiap lebaran bikin ini karena kesukaan suami

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Siapa yang nolak kalo dikasih sate ayamm... ini salah satu menu lebaran kemarenn... bosen makan opor ayam iseng buat satee ternyataa rasanyaaa juaraa... ayah dan anaknya sampe nambah teruss..😅😅 #BancakanOnlineBarengCookpad Mamah saya maunya 😛 #onlineclass korean garlic bread #cookpadcommunity_palembang #resepwongkito

40 tusuk
60 menit
Nastar Lumer

Nastar Lumer

Padahal belum lama bikin nastar (pas lebaran kemarin) eh ada yg udah request lagi. Kali ini saya coba kuning telurnya direbus dulu. Hasil browsing berbagai resep nastar kemana-mana. Sudah saya buktikan ternyata hasilnya memang lebih lumer daripada resep nastar saya yang sebelumnya. Senang sekali bisa bertambah ilmu. Terima kasih semuanya 🙏 #PejuangGoldenApron3

Lobster Asam Manis Pedas

Lobster Asam Manis Pedas

Kemaren malam pak su pesen lobster ini di online kangen katanya terakhir bikin sih pas pasca lebaran kemaren Kali ini mau buat asam manis tp ada pedesnya juga dan liat resep #Dence dee langsung eksekusi , walopun ada bbrapa bahan yg berbeda🙏🙏 https://cookpad.com/id/resep/11932915-lobster-asam-manis-pedas-ala--resto-ratu-gurih?invite_token=EmrBkviuUyLWZQp6yf8QCes9&shared_at=1592405595 Hasilnya enak buatnya juga ga lama Bismillah #MulaiMisiHero_Bekasi

Kuker KoDu (kopi madu)

Kuker KoDu (kopi madu)

Kue kering ini tidak hanya di buat di saat lebaran...karena anak anak senang dengan aroma kopi,setiap hari pingin aja toples terisi dengan cookies satu ini.lansung aja yuk..intip resepnya Bismillah

1 toples kecil
Pizza Empuk

Pizza Empuk

Kedua ponakan minta pizza saat lebaran di tengah situasi lockdown pandemi. Alhasil setelah mencari lebih dari 70km tidak jumpa. Akhirnya coba buat dengan bahan seadanya. Kali ini pakai oven di rumah, setelah yang pertama dengan rice cooker di kos.

1 loyang besar
60 menit
Sempolan ayam

Sempolan ayam

Biasanya klo dikampung suka jajan Sempol,tp berhubung kmren lebaran gak bisa mudik jd kangen lah sma jajanan" dikampung.aqu bikin resep ini cmn jd 28tusuk jd sekali goreng sekali makan lngsung ludes.klo menurut aq bikin Sempol sebaikny pke tepung tapioka deh klo tepung sagu biasanya klo dingin keras .tepung sagu lbih cocok buat bikin pempek🙏

Telor gabus keju

Telor gabus keju

Lebaran usai tapi masih kepengen ngemil kue lebaran, hayuk ah kita bikin aja, kebetulan cuma ada keju setengah bks.. Lngsung di eksekusi aja deh 😅

Kulit Tortila / Kulit Kebab / Kulit Sawarma

Kulit Tortila / Kulit Kebab / Kulit Sawarma

Setor resep untuk memenuhi persyaratan #JadiPejuangGA3Lagi Rata rata kebanyakan orang orang pada masak daging pas moment idul adha.. Ada yang bikin sate, gule, rendang, dll... Kalau saya mah bikin kebab aja yang mudah dan orang orang serumah pada suka... #ResepKe1 #CookpadCommunity_Bandung #DirumahAja #AuthorsBandungHebring

Dendeng lambok

Dendeng lambok

Alhamdulillah lebaran idul adha kali ini kebagian daging kurban dan ini pertama kalinya sya masak daging. Awalnya kepikiran mau direndang jadilah dipotong kecil2, eh ditengah jln tiba2 berubah haluan pengen di dendeng 😂 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Steak homemade #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Steak homemade #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Sate udah biasa saat lebaran idul adha. Skrg kt bkin yg beda. G kalah enak kok kl kt pinter ngolahnya.

2 orang
15 menit
Puding Hantaran

Puding Hantaran

Masih di bulan syawal.. Special buat temen cookpaders semua, aku ucapin Met Lebaran..Mohon maaf lahir batin 🙏 Kali ini Puding Hantaran dg tema 'Puding lumut berlapis dengan puding jeruk baby' #GA_TheNextLevel

Touco padang

Touco padang

Touco padang resep keluarga.Setiap lebaran pasti buat ini untuk kuah ketupat.Tapi buat nasipun juga enak.kalo ga pake daging bisa juga pakai ikan selar goreng kering.Kali ini resepnya pakai daging.Biasanya bisa tambahan toping tahu goreng di potong dadu.

4 porsi
45menit
70. Krecek Tahu Kacang Merah

70. Krecek Tahu Kacang Merah

Siapa di sini yg suka makan krecek? Itu tuuh, bahan masakan yang dibuat dari kulit sapi. Krecek biasa juga disebut rambak. Masakan berbahan krecek ini selalu membawa kenangan ke masa silam, saat mamakku msh ada, beliau memasak krecek hanya di saat hari-hari istimewa seperti lebaran gitu. Biasanya mamak masak sambel goreng krecek dengan tahu atau tempe dan udang...tapi kali ini selain tahu, saya tambahkan juga kacang merah, karena suami sukaa sama masakan berbahan kacang merah. Dan alhamdulillah rasanya enaak😍 #CABEKU #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron3

Bolu Kukus Karamel lembut

Bolu Kukus Karamel lembut

Share resep bolu ini lembuut dan legiit.. Persiapan buat lebaran haji. 🤭😁#GA_TheNextLevel

Pisang Krispi Topping Coklat

Pisang Krispi Topping Coklat

Lebaran ini di rumah aja, pengen nyemil bingung mau buat apaan, eh ada pisang di kulkas. Pengen bikin yang gak ribet, jadilah pisang krispi ini, karena bikin Nya mudah dan cepet. #PejuangGoldenApron3 #pisangkrispi

5 porsi
25 menit
Ontbijtkoek a.k.a kue sarapan pagi

Ontbijtkoek a.k.a kue sarapan pagi

Bismillah, pagi pagi di rmh sdh sepi aja. Tetiba inget pen baking cake jadul ini. Lebaran yang lain share foto daging, saya sih post foto ontbijtkoek aja deh 😍😍 Maaf lahir batin mak, hari tasyrik jan lupa perbanyak doa sapu jagat yaa.. Source : @tikabayu

18 potong
1 jam
Bolu Jadul SUKADE

Bolu Jadul SUKADE

Masih banyak stock sukade di kulkas sisa bebikinan bolu waktu lebaran. Gatel rasanya pengen ngabisin. Tapi waktunya masih aja uber²an dengan ini itu. Kemarinpagi Alhamdulillah bisa keolah sebagian untuk bikin Bolu Jadul ini. Ibu yang masih ada di rumah, request pengen bolu jadul. Alhamdulillaah...masih bisa bikinin kesukaannya. Dan senangnya lihat si Bolu Jadul nya montok..... menul² 🤩. Bikinnya mudah, rasanya juga enaak, manisnya pas, lembuuut. Yuk, ke resepnya langsung. Source : YouTube Chalistaa Kitchen ( dengan sedikit modifikasi dari saya ) #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung #ResepBolu_BoluJadulSukade #KreasiDapurSaya

Loyang 22 cm
± 75 menit
Empal Daging Sapi

Empal Daging Sapi

Selamat Hari Raya Idul Adha 1441 H 😊🙏 "Mari Berkurban dan Berbagi" Alhamdulillah... Walau lagi2 lebaran Idul Adha gbisa pulang, pling g msh bsa bikin olahan daging ala-ala masakan ibuk dirumah ☺️ Pagi menjelang siang dpt bagian daging kurban dr komplek, ada daging sapi dan kambing 🤤👍 alhamdulillah dpt bnyak.. krna g pnya lemari es u/nyimpen daging, gercep eksekusi daging..sebar ke tmn2 dan masak..😁 Kali ini bikin #empal daging sapi dg resep dr Ibuk tercinta 😘 (11 Dzulhijjah, Agustus 2020) Setor #PejuangGoldenApron3 Resep-10 Minggu-9 Skaligus nih mau ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad buat ikutan #OnlineClass 🤩 #DutaRecookPontianak #cookpad_id #cookpadcommunity_borneo