Bagaimana membuat Nastar Lumer yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Nastar Lumer yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Nastar Lumer, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Nastar Lumer ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nastar Lumer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar Lumer memakai 8 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Padahal belum lama bikin nastar (pas lebaran kemarin) eh ada yg udah request lagi. Kali ini saya coba kuning telurnya direbus dulu. Hasil browsing berbagai resep nastar kemana-mana. Sudah saya buktikan ternyata hasilnya memang lebih lumer daripada resep nastar saya yang sebelumnya. Senang sekali bisa bertambah ilmu. Terima kasih semuanya 🙏 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nastar Lumer:

1. 500 gr terigu kunci biru
2. 500 gr selai isian nastar
3. 75 gr gula halus
4. 50 gr susu bubuk
5. 200 gr wysman
6. 100 gr blueband
7. 4 butir telur (dipakai kuningnya saja)
8. Olesan kuning telur eggloss

Langkah-langkah untuk membuat Nastar Lumer

1

Selai nanas dibulet2in dulu, taruh di loyang, beri jarak lalu dibekukan. Kalau sudah beku tidak nempel, bisa digabung. Biasa saya pakai merk Donny/ Royal seperti di foto penampakannya. Wysman juga dibekuin aja sekalian. Biar gak gampang meleleh.

2

Rebus telur, ambil kuningnya saja. Haluskan pakai garpu.

3

Siapkan bahan lainnya. Campur dalam satu wadah: wysman beku, blueband, gula halus. Kocok dengan mixer cepat saja max 3 menit.

4

Masukkan kuning telur, tepung terigu, susu bubuk. Kocok asal tercampur.

5

Simpan di lemari es sebentar biar dingin. Adonan ini tdk boleh panas. Biar gak meleleh lalu melebar waktu di oven.

6

Siapkan adonan, isian, loyang yg sudah dialasi baking paper. Pulung bulat dan isi.

7

Masukkan ke lemari es dulu sebentar sambil tunggu oven panas. Jangan dioles apapun ya. Masukan oven jika sudah panas, api bawah saja, kalau saya 160dc 20 menit.

8

Setelah 20 menit, keluarkan, oles eggloss atau kuning telur. Masukkan ke oven lagi selama 10 menit.

9

Jika sudah harum kemana2 tanda sudah matang. Keluarkan angin2kan.

10

Jika sudah dingin simpan dalam toples tertutup rapat dan jauhkan dari pandangan mata supaya gak sebentar2 nyomot :D. Nastar ini lebih wangi, legit dan lumer dari pada resep yg sebelumnya.