Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sempolan ayam yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Sempolan ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sempolan ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sempolan ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sempolan ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sempolan ayam memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya klo dikampung suka jajan Sempol,tp berhubung kmren lebaran gak bisa mudik jd kangen lah sma jajanan" dikampung.aqu bikin resep ini cmn jd 28tusuk jd sekali goreng sekali makan lngsung ludes.klo menurut aq bikin Sempol sebaikny pke tepung tapioka deh klo tepung sagu biasanya klo dingin keras .tepung sagu lbih cocok buat bikin pempek🙏

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sempolan ayam:

1. 150 gr dada ayam
2. 150 gr tepung tapioka
3. 75 gr tepung terigu
4. 5 siung bawang putih
5. 1 sdm bawang merah goreng(3_5 buah BM)
6. 1 butir telor
7. 1 batang daun bawang potong kecil
8. 1 bungkus royko ayam
9. 1/2 sdt kaldu jamur
10. 1 sdt gula
11. 1 sdt lada bubuk
12. 100 ml air panas/secukupnya
13. secukupnya Garam
14. 1 butir telor kocok lepas untuk pencelup
15. Tusuk sate secukupnya
16. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sempolan ayam

1

Potong" dada ayam lalu blender bErsama bawang putih,telor,bawang goreng,penyedap,gula,lada dan garam.sisihkan

2

Dalam wadah,campur adonan ayam dan tepung tapioka,tepung terigu,daun bawang masukkan air sedikit demi sedikit jng langsung semua lalu aduk"hingga merata sampai adonan bisa dkepal" ditusuk sate dan adonan akan sedikit lengket

3

Panaskan air dipanci untuk merebus,Olesi kedua telapak tangan dg minyak goreng spy TDK lengket ambil adonan secukupnya (aq kira"aj GK pke timbangan) lalu kepal" di tusuk sate langsung masukkan kedlm panci yg airny SDH panas.

4

Ulangi lagi sampai adonan habis dan jng lupa sllu olesi tng dg minyak goreng.rebus Sempol sampai mengambang lalu diamkan sebentar baru angkat.

5

Panaskan minyak goreng lalu goreng Sempol sebentar aja angkat tiriskan masukkan kedalam kocokan telur lalu goreng LG sampai matang