Menu praktis dan gampang yaitu membuat Puding Hantaran yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Puding Hantaran yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Puding Hantaran, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Puding Hantaran bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Hantaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Hantaran memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih di bulan syawal.. Special buat temen cookpaders semua, aku ucapin Met Lebaran..Mohon maaf lahir batin 🙏 Kali ini Puding Hantaran dg tema 'Puding lumut berlapis dengan puding jeruk baby' #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Hantaran:

1. A. Bahan aksesories tulisan & puding jeruk :
2. 1/2 bgks agar plain
3. 1 sdm susu bubuk putih
4. 1 1/2 gls air
5. 1 sdm gula pasir
6. 1 bgks nutrisari jeruk (dicampur terakhir)
7. B. Bahan lapisan dasar (puding lumut gula merah) :
8. 1/2 bgks agar plain
9. 1 bh telur
10. 1 bgks santan instan
11. 1 1/2 gls air
12. 2 bh gula
13. Sejumput garam
14. C. Bahan lapisan atas (puding lumut pandan) :
15. Semua bahan sama dengan yang diatas,
16. Hanya gula merah diganti 3 sdm gula pasir
17. Setetes perasa pandan
18. D. Aksesories tambahan : daun jeruk asli

Langkah-langkah untuk membuat Puding Hantaran

1

Campur semua bahan A (kecuali nutrisari). Masak sampai mendidih sambil diaduk. Setelah itu bagi menjadi 2 bagian. Ambil secukupnya puding putih bisa dikasi pewarna sesuai selera untuk bikin huruf. Sebagian lagi campur dengan nutrisari, aduk, tuang ke cetakan telur puyuh sampai penuh, dan tutup cetakannya.

2

Rebus sedikit air dengan gula merah, setelah gula larut, disaring. Campur semua bahan B, aduk rata, kemudian masak sampai mendidih dan keluar lumutnya. Setelah uap hilang, tuang ke mika besar.

3

Campur semua bahan C, aduk rata, kemudian masak sampai mendidih dan keluar lumutnya. Setelah puding dasar keras, letakkan mangkok kecil posisi di tengahnya (untuk bikin lubang), setelah itu tuang puding ijo ini di sekeliling mangkok kecil dan menutup puding coklatnya.

4

Setelah semua dingin, siap kita hias. Siapkan tulisan/hurufnya. Keluarkan juga puding jeruk dari cetakan, potong sedikit bagian bawah agar jeruk bisa duduk dan kalau masih ada sisa adonan sedikit tuang ke sela2 / bawah jeruk untuk perekat. Hiasi dengan daun yang dipotong kecil2 menyesuaikan.