Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bolu Jadul SUKADE yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Bolu Jadul SUKADE yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Jadul SUKADE, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Jadul SUKADE ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bolu Jadul SUKADE kira-kira Loyang 22 cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Jadul SUKADE diperkirakan sekitar ± 75 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Jadul SUKADE sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Jadul SUKADE memakai 10 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih banyak stock sukade di kulkas sisa bebikinan bolu waktu lebaran. Gatel rasanya pengen ngabisin. Tapi waktunya masih aja uber²an dengan ini itu. Kemarinpagi Alhamdulillah bisa keolah sebagian untuk bikin Bolu Jadul ini. Ibu yang masih ada di rumah, request pengen bolu jadul. Alhamdulillaah...masih bisa bikinin kesukaannya. Dan senangnya lihat si Bolu Jadul nya montok..... menul² 🤩. Bikinnya mudah, rasanya juga enaak, manisnya pas, lembuuut. Yuk, ke resepnya langsung. Source : YouTube Chalistaa Kitchen ( dengan sedikit modifikasi dari saya ) #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung #ResepBolu_BoluJadulSukade #KreasiDapurSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Jadul SUKADE:

1. 4 butir telur utuh
2. 175 gr gula pasir
3. 1 sdt emulsifier (SP, TBM, Ovalet). Saya pakai TBM
4. 200 gr tepung terigu (saya pakai pro sedang Segitiga Biru)
5. 1 sdm susu bubuk full cream (tambahan dari saya)
6. 100 gr margarin, cairkan
7. 5-6 sdm sukade untuk adonan, lumuri dengan sedikit terigu
8. Topping :
9. Secukupnya sukade
10. Secukupnya Kismis (tambahan dari saya)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Jadul SUKADE

1

Siapkan semua bahan. 1. Cairkan/lelehkan margarin. Cukup sampai leleh yaa, cairnya jangan sampai jadi seperti minyak. Sisihkan. 2 Tabur dengan sedikit tepung sukadenya, menghindari sukade ngendap dibawah adonan (diresep asli tidak ada). 3. Olesi loyang uk 22cm dengan margarin dan taburi dengan tepung terigu.

2

Dalam wadah besar, masukan telur, gula pasir dan emulsifier (saya TBM). Mixer dengan speed paling tinggi, sampai putih, mengembang dan kental berjejak. Matikan dulu mixer.

3

Masukkan secara bertahap (saya 3x masuk) tepung terigu dan susu bubuk yang sudah dicampur, lalu nyalakan lagi mixer. Gunakan speed paling rendah dan kocok sebentar saja asal tercampur.

4

Lalu masukkan margarin yang sudah di cairkan. Mixer dengan speed terendah sebentar, asal tercampur saja. Lalu lanjutkan aduk rata dengan spatula, dengan cara aduk balik/aduk lipat. Sampai tidak ada lagi margarin cair yang mengendap di bawah. (Saya dari awal masuk margarin, mengaduknya pakai spatula).

5

Lalu tambahkan 5 sdm sukade atau boleh lebih sesuai selera, aduk rata.

6

Tuang ke dalam loyang, ratakan dan hentak 2-3x supaya udara yg terlerangkap di dalam bisa keluar. (Part ini kelewat photo 🙏). Lalu beri taburan sekade secukupnya. Saya tambahkan lagi kismis.

7

Masukkan ke dalam oven yang sebelumnya sudah dipanaskan dulu. Bila memakai oven tangkring, panggang dengan api sedang selama 35 menit (resep asli) saya sekitar 45 menit. Kalau dengan oven listrik, panggang dengan suhu 180°c selama 30 menit. Atau sesuaikan lagi dengan oven masing² yaa. Keluarkan dari oven dan biarkan beberapa saat, lalu keluarkan bolu dari loyang. Bolunya montok, menul² 😍.

8

Setelah dingin, potong² dan nikmati. Bolu jadulnya enak....lembut, manisnya paass 🤩

9

Bikin pagi siang udah tinggal 3 potong lagi ☺️

10

Selamat mencobaaa 🤗🥰.