Bagaimana membuat 70. Krecek Tahu Kacang Merah yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal 70. Krecek Tahu Kacang Merah yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari 70. Krecek Tahu Kacang Merah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian 70. Krecek Tahu Kacang Merah ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 70. Krecek Tahu Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 70. Krecek Tahu Kacang Merah memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siapa di sini yg suka makan krecek? Itu tuuh, bahan masakan yang dibuat dari kulit sapi. Krecek biasa juga disebut rambak. Masakan berbahan krecek ini selalu membawa kenangan ke masa silam, saat mamakku msh ada, beliau memasak krecek hanya di saat hari-hari istimewa seperti lebaran gitu. Biasanya mamak masak sambel goreng krecek dengan tahu atau tempe dan udang...tapi kali ini selain tahu, saya tambahkan juga kacang merah, karena suami sukaa sama masakan berbahan kacang merah. Dan alhamdulillah rasanya enaak😍 #CABEKU #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 70. Krecek Tahu Kacang Merah:

1. 150 gram Krecek
2. 5 buah Tahu putih
3. 150 gram Kacang merah
4. 1 lbr Daun salam
5. 3 lbr Daun jeruk
6. 1 ruas Laos
7. 200 ml Santan
8. 10 buah Cabe rawit (atau sesuai selera)
9. 1 sdt Gula pasir
10. 5 sdm Minyak goreng (untuk menumis)
11. Secukupnya Garam
12. Secukupnya penyedap
13. Secukupnya air
14. Bahan bumbu yang dihaluskan:
15. 5 siung Bawang merah
16. 3 siung Bawang putih
17. 2 buah Cabe merah besar
18. 3 butir Kemiri
19. 1 sdm Ketumbar
20. 1/2 sdt Kunyit (saya pake yg bubuk)

Langkah-langkah untuk membuat 70. Krecek Tahu Kacang Merah

1

Rendam krecek lalu tiriskan; Potong tahu menjadi 4 bagian, lalu goreng hingga berkulit;

2

Rendam terlebih dahulu kacang merah hingga mengembang, lalu rebus hingga lunak, tiriskan;

3

Haluskan bumbu;

4

Tumis bumbu, laos, daun salam, dan daun jeruk hingga wangi, tambahkan air, gula, garam, dan penyedap, cek rasa, didihkan;

5

Lalu masukkan krecek, tahu, dan kacang merah, didihkan kembali;

6

Selanjutnya masukkan cabe rawit dan santan, lalu masak hingga kuah berkurang dan bumbu meresap;

7

Tata Krecek Tahu Kacang Merah dalam wadah saji, dan masakan siap dihidangkan.