Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Telor gabus keju yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Telor gabus keju yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Telor gabus keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Telor gabus keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Telor gabus keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telor gabus keju memakai 6 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebaran usai tapi masih kepengen ngemil kue lebaran, hayuk ah kita bikin aja, kebetulan cuma ada keju setengah bks.. Lngsung di eksekusi aja deh 😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Telor gabus keju:

1. 250 gr tepung tapioka/kanji/sagu (2,5 - 3 gelas)
2. 2 bh telur
3. 50 gr mentega (5 sdm)
4. 100 gr keju cheddar (me:30 gr) parut
5. 1/2 sdt garam (me: 1 sdt peres)
6. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Telor gabus keju

1

Blender keju parut, mentega, telur & garam hingga halus, lembut & tercampur rata

2

Masukkan tepung ke dalam mangkok, kemudian tuang hasil blenderan yg sudah halus tadi

3

Aduk dengan spatula, kemudian uleni sampai kalis (jika masih lengket tambah kn saja tepung sedikit)

4

Ambil seujung jari, kemudian dipelintir di telapak tangan. Bentuk kecil aja ya supaya renyah.. Lalu masukkan ke dalam minyak dingin (suhu ruang) hingga terendam semua

5

Setelah wajan penuh, goreng dengan api kecil/sedang. Biarkan sampai keras, jangan diaduk sebelum kaku/keras

6

Goreng hingga kecoklatan, lalu tiriskan

7

Setelah benar2 dingin, Masukkan ke dalam wadah kedap udara agar tetap krenyes. Lumayan nih dapat 1 toples ukuran 2 liter

8

Nyemil lagi, berasa masih lebaran.. Hehe

9

Bikin nya gak lama sih, tapi melintirnya butuh kesabaran extra gaes, karena kudu kecil2 gitu kan.. Bagusnya ada yg bantuin sih biar cepat kelar urusan plintir2 😂