Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sate Sapi Sambal Jeruk yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 27, 2016

Sate Sapi Sambal Jeruk

Sore-sore begini enaknya membuat Sate Sapi Sambal Jeruk yang simple Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Sate Sapi Sambal Jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sate Sapi Sambal Jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate Sapi Sambal Jeruk bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Sapi Sambal Jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Sapi Sambal Jeruk memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lg musim daging yaa๐Ÿ˜† Olahan wajib sy kl dpt daging Qurban yaa baso, rendang sm sate ๐Ÿ˜„ Mari kita buat sate dulu gaes ๐Ÿ˜‹ Maapkan foto seadanya udh ga sabar pengen lahap, ga ada wkt garnishยฒ an ๐Ÿคฃ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Sapi Sambal Jeruk:

  1. 1/2 daging sapi
  2. Daun pepaya / nanas
  3. Bumbu marinasi :
  4. 5 bawang putih
  5. 7 bawang merah
  6. 1 ruas jahe
  7. 1/2 ruas kunyit
  8. 1/2 ruas lengkuas
  9. 1 batang sereh potong kecil
  10. 1 sdt biji merica
  11. 1 sdt ketumbar biji
  12. 1 sdt garam
  13. 1 sdt kaldu bubuk sapi
  14. 1 sdt gula pasir
  15. secukupnya Kecap
  16. Sambal jeruk :
  17. 4 cabe merah keriting
  18. 8 rawit hijau
  19. 2 bawang merah
  20. 1 bawang putih
  21. 1/4 sdt terasi bakar
  22. 1/2 Sdt gula pasir dn merah
  23. Sejumput garam / kaldu bubuk
  24. 1 jeruk purut
  25. secukupnya Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Sate Sapi Sambal Jeruk

1
Cuci daging putong kecil, tutup dgn daun pepaya sekitar 1 jam
2
Setelah 1 jam tusuk daging dgn tusukan sate. Siapkan bumbu, ulek semua bumbu marinasi.
3
Siapkan piring ambil bumbu ulek beri kecap, olesi sate 1 per 1. Diamkan sate 1 jam.
4
Siapkan sambal jeruk. Goreng setengah matang bawang merah dn bawang putih.
5
Ulek bawang, rawit, cabe keriting merah, terasi bakar, tambahkan gula, garam. Dan perasan jeruk. Koreksi rasa. Beri kecap manis.
6
Bakar sate menggunakan arang hingga matang, baluri sambal jeruk. Duh ini nantap bener.. pedes,manis, gurih, macam sate maranggi ๐Ÿ˜ bisa di santap dgn nasi panas ๐Ÿ˜‹

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Hi Gaes apakabar?๐Ÿคญ, Sebenernya banyak banget Resep yang mau di share, cuma dikarenakan sibuk terima orderan ramdhan dan Lebaran, jadi beberapa bulan ini vacum.Maafkeun๐Ÿ™๐Ÿ™, Inshaa Allah hari ini ada beberapa resep yang mau di share.. cekidot ya

6 sd 8 porsi
37. Roti Maryam/Roti Canai/Paratha

37. Roti Maryam/Roti Canai/Paratha

Bismillaah... Prepare buat Idul Adha ๐Ÿ˜ Yg pd awal nya gak bisa bikin.. Krn rasa penasaran dgn bentuk nya yg berlapis2... Nyari resep2 sana sini,,,googling jg dn bbrp kali gagal ๐Ÿ˜ฅ...akhirnya ๐Ÿ˜ berbuah manis.. Sejak 4 thn terakhir jd menu wajib utk merayakan Idul Fitri dn Idul Adha bersama keluarga tercinta ๐Ÿค— Smg mnjdi inspirasi #Cookpad #Cookpadindonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_kalsel

16 bh
Coklat Mede Cookies

Coklat Mede Cookies

Menjelang lebaran idul adha perlu cookies utk sajian. Source : Ajeng Megawati

Daging Kecap

Daging Kecap

Favorit anak" daging kecap.. Aku sengaja potong tipis" agar cepet empuk dan anak" makannya jg g susah.. Biasanya anak" klo makan daging crewet banget klo g empuk mereka g makan... Sebelum lebaran kemarin beli dagingnya biar bisa makan rame" pas hari lebaran... #BancakanOnlineBarengCookpad Aku pengen banget #eBook untuk hadiahnya.. Smoga dpt Amiiinn ๐Ÿ™๐Ÿ˜„ #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron2

5 porsi
60 menit
Tape Ketan Hitam Manis Tanpa Gula

Tape Ketan Hitam Manis Tanpa Gula

Tape atau peuyeum (sebutan bagi kami, orang Sunda) makanan yang biasanya hanya tersedia saat lebaran aja.. dulu Mama (rahimahullah) jualan peuyeum, dan laris manis.. setiap lebaran atau ada momen2 hajatan, selalu banjir orderan.. peuyeumnya terkenal maniiisss dan legit.. dulu waktu Mama masih ada, saya belum sempat belajar bikin peuyeum, sekarang pas mau peuyeum agak susah karena kalo beli jadi ragu peuyeumnya manis ato engga.. . akhirnya dengan berusaha mengingat2 proses membuat peuyeum, saya mencoba bereksperimen.. dan akhirnya didapatlah resep ini.. rasanya persiiss seperti peuyeum bikinan Mama.. jadi kangen :'( . Oh ya.. peuyeum resep Mama saya ini tidak pakai gula yaa, juga penggunaan raginya sedikit, biar peuyeumnya rasanya manis dan ga terlalu nyegak.. . oke deh yang mau mencoba membuat peuyeum, cuss ini resepnya... yuukk ah bikin.. jangan sampai makanan tradisional lenyap karena tidak ada yang melestarikannya..

Pelalah Ayam (ayam asap) Khas Lombok

Pelalah Ayam (ayam asap) Khas Lombok

Kalau lebaranan menu utama dan wajib pasti buat opor ayam, kemarin pas hari raya idul adha ngga buat opor ayam tapi di ganti dengan pelalah ayam... Rasa dan suasananya tetep lebaranan...๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

8 orang
1 jam 30 menit
Semur Betawi Asli

Semur Betawi Asli

Ini masakan juara & warisan mama, ini masih semur terenak yg pernah saya makan sepanjang ingatan. Semur salah satu masakan Khas Lebaran tetapi karena saking favorite nya sekarang setelah mama punya cucu lbh sering memasak semur karena ditagih cucu cucu jika main kerumah neneknya ๐Ÿ˜„ Saya sendiri akhirnya memberanikan bikin walau masih blm Se-Master mama ๐Ÿค“๐Ÿ˜„ #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #VideoOnline

10 orang
1 jam 30 menit
06. Susu Kurma

06. Susu Kurma

Ada sisa kurma lumayan banyak setelah lebaran. Dimakan langsung kok bosen. akhirnya bikin kreasi minuman kurma. Saya pake susu sapi murni Bun. Karena yakin akan habis dalam waktu singkat๐Ÿ˜….

4orang
20menit
Nastar Klasik

Nastar Klasik

Suka banget sama cemilan ini๐Ÿ˜.Anak2 juga kalo males makan,pasti nyemilnya ini.Makanya aku sering bikin nastar buat cemilan dirumah,meskipun bukan hari lebaran๐Ÿ˜…. Kali ini pake resepnya ci Tintin Rayner,nastarnya kokoh,ga cepet ancur,tapi dalemnya lembutt banget๐Ÿ˜‹ Source:Tintin Rayner #PejuangGoldenApron2 #MingguKe51 #CookpadComunityJakarta

Engkak ketan

Engkak ketan

Assalamualaikum, sudah lama mau coba masak engkak ketan, kue yg biasa kita temui waktu lebaran, tapi Krn waktu masakny yg lumayan lama terus takut gagal, ๐Ÿคฆ๐Ÿผโ€โ™€๏ธ๐Ÿคฆ๐Ÿผโ€โ™€๏ธ๐Ÿ˜ bolak balik cari resep yg kira" nggak gagal, ketemu resep ini, utk uji coba saya buat setengah resep, dengan cara memanggang yg sy sesuaikan dgn kondisi oven listrik di rumah, semoga teman" bisa praktekin juga๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช๐Ÿ˜Š

Utk loyang ukuran 20 x 10 cm
Waktu lumayan lama ๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช๐Ÿ˜๐Ÿ˜ฌ
Dendeng batokok basah empuk enak

Dendeng batokok basah empuk enak

Hari ini dpt daging kurban.. dr pd di rendang bosan mending di masak dendeng yuk..ini tekstur daging nya lembut enak & anak2 aja suka..

Pindang Tulang

Pindang Tulang

120620 Ceritanya lebaran kemarin beli tulang iga di pasar. Rencananya H+2 pengen masak pindang tulang. Dan ternyata setelah dibuka, tulang oh tulang... Gak ada dagingnya sama sekali, mentangยฒ harga daging melambung kala itu. Jadi ini untuk mengobati rasa kecewa paksu ๐Ÿคญ๐Ÿคญ๐Ÿคญ Karena pedagang daging udah ikut new normal kayaknya ๐Ÿ˜œ๐Ÿ˜œ๐Ÿ˜œ #cookpadcommunity_palembang #pejuanggoldenapron3 #mingguke2 #pindangtulang #khaspalembang #jumatberkah

Nastar lumer dmulut

Nastar lumer dmulut

Perdana nyobain bikin nastar lebaran idul fitri kemarin alhamdulillah hasilnya memuaskan buat pemula sprti aku karena semua pada suka senangnya hati ini heeeee...dan yang ini kedua kalinya hasilnya pun renyah lumer dmulut..

Chewy Brownies

Chewy Brownies

Untuk melengkapi menu di hari raya idul adha saya membuat kue brownies ini, karena paksu dan sikecil suka bgt sma brownies.. siapa yg gk suka manis2 trus nyoklat gthu, pasti semua rata2 suka yaa khan.. hehehe Source : Fitri Sasmaya #PejuangGoldenApron3

Gulai kambing campur tetelan

Gulai kambing campur tetelan

Masih ada daging kambing dan tetelan pembagian qurban,kita masak gulai aja sekalian ikutan challenge dari #CABEKU #bemasakjosantan ini gulai ala2 jawa timuran,mon maaf dan mon koreksinya pabila ada kesalahan ,biasanya ini favorit saya klo lagi makan di warung padang mkn gulai ayam biasanya,rendang,telor dadar ala padang sama sambal ijo..behhh pokoknya sudahlah๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ #PejuangGoldenApron3 #10

Sop Kaki Kambing

Sop Kaki Kambing

Masih dalam edisi Lebaran haji. Stok daging kambing masih ada. Akhirnya recook resep Sop Kaki Kambing dari Bu Igrid Soebagio,walaupun saya gak pake kaki ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿฆฑ

4 porsi
1 jam
(Bukan) Opor Ayam Tulen

(Bukan) Opor Ayam Tulen

Meskipun identik dengan lebaran, opor ayam ini nikmat disajikan kapan saja. Anak-anak saya suka sekali opor ayam, tapi tanpa bawang goreng. Opor ayam yang saya buat biasanya disajikan dengan emping sebagai pelengkap. Resep ini saya posting untuk meramaikan event #kreasisantan

4 porsi
30 menit
Semur Daging simple

Semur Daging simple

Si suami masih kebawa suasana lebaran belum bisa moveon dari semur dagingnya sang istri hehehe , bumbu alakadarnya ya moms karna gaada persiapan dan habisin stok daging di kulkas ๐Ÿ˜

Kue Nastar Lembut

Kue Nastar Lembut

Sebenernya cuma iseng aja dirumah nggak ada kerjaan, terus udah mepet mau lebaran, jadi cuma buat porsi sedikit aja yang penting cukup buat rumah & dibawa ke calon mertua wkwk......

Kastengel Keju Super Ngeju

Kastengel Keju Super Ngeju

Ini resep terendul setiap tahun klo lebaran pasti kue ini gak ketinggalan aku bikin. Yg suka keju dan asin pasti suka ini kue terfavorit aku sekali coba pasti semua ketagihan heheheh..

700gr
30 menit