Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Pindang Tulang yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Pindang Tulang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Pindang Tulang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pindang Tulang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Tulang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Tulang memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

120620 Ceritanya lebaran kemarin beli tulang iga di pasar. Rencananya H+2 pengen masak pindang tulang. Dan ternyata setelah dibuka, tulang oh tulang... Gak ada dagingnya sama sekali, mentang² harga daging melambung kala itu. Jadi ini untuk mengobati rasa kecewa paksu 🤭🤭🤭 Karena pedagang daging udah ikut new normal kayaknya 😜😜😜 #cookpadcommunity_palembang #pejuanggoldenapron3 #mingguke2 #pindangtulang #khaspalembang #jumatberkah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Tulang:

1. 1 kg tulang iga
2. 1 buah tomat, potong²
3. 1/2 buah nanas ukuran kecil, potong²
4. 2 batang daun bawang, potong²
5. 2 batang serai, geprek
6. 1 ruas lengkuas, geprek
7. 3 lembar daun salam
8. 1/2 sdm asam jawa
9. 1/2 sdt kunyit bubuk
10. secukupnya Gula, garam, penyedap
11. Bumbu halus:
12. 7 butir bawang merah
13. 4 butir bawang putih
14. 1 ruas jahe
15. 3 buah cabai merah
16. 5 buah cabai rawit merah

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Tulang

1

Rebus tulang iga dengan panci presto sampai daging sedikit mengelupas dari tulang dan empuk lalu tiriskan. Langkah ini lupa foto.

2

Cuci bersih semua bumbu yg akan dihaluskan, lalu blender sampai halus.

3

Siapkan air bersih dalam panci, masukkan bumbu halus, bumbu geprek dan kunyit bubuk. Lalu rebus air sampai mendidih.

4

Setelah air mendidih, masukkan tulang, garam, gula dan penyedap.

5

Tunggu sampai bumbu agak meresap. Tes rasa, jika sudah pas, tambahkan nanas, tomat dan daun bawang, lalu angkat.