Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Sate Meranggi yang Anti Gagal

Dipos pada October 27, 2016

Sate Meranggi

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sate Meranggi yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Sate Meranggi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sate Meranggi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Meranggi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Meranggi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Meranggi memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebaran haji identik dengan sate. Biasa saya tidak memilih menu ini jika diberi daging kurban. Soalnya anak2 tidak suka. Tapi beberapa waktu lalu kami dapat kiriman sate meranggi dari seorang kerabat. Ternyata anak2 menyukainya. Jadilah lebaran haji ini kami semua kolaborasi untuk membuat sate meranggi. Kakak meracik bumbu,ibu yang menusuk sate, dan adik membakar sate. #BancakanOnlineBarengCookpad #Onlineclass #Videomasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Meranggi:

  1. 1/2 kg daging kambing
  2. Daun pepaya
  3. Bumbu halus
  4. 5 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 1 sdt ketumbar
  7. 1 ruas jari jahe
  8. 30 gr gula merah
  9. 1 buah asam jawa
  10. 2 sdm kecap manis (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Sate Meranggi

1
Daging kambing yang sudah dipotong kecil ditutup dengan daun pepaya. Lalu diamkan selama 30 menit.
2
Bumbu yang telah dihaluskan campur dengan kecap. Selanjutnya dicampur dengan sate lalu diamkan kembali selama 15 menit. Sate kemudian ditusuk dan siap dibakar.
3
Sebagai pelengkap sajikan dengan sambal kecap. Bahannya iris bawang merah,cabai rawit,tomat, siram dengan kecap manis dan perasan jeruk nipis. Selamat mencoba.
4
Oia daging yang dibungkus dengan daun pepaya membuat daging cepat empuk.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kacang Bawang Kupas

Kacang Bawang Kupas

Yang masih tersisa setelah lebaran, cemilan sepanjang tahun. Ya, kacang bawang. Duluu setiap membuat kacang bawang pasti ada ritual duduk bersama merubungi satu baskom besar untuk mengupas kulit kacang. Sekarang, kita bisa menemukan dengan mudah kacang yang sudah dikupas. Pembuatan kacang bawang jauh lebih simpel. Dari dapur mamah Fifit tersajilah kacang bawang kupas yang dengan tehnik dalam resep ini, rasa kacang bawang kenangan tidak berubah. Selamat mencoba..

300 - 400 gr
60 menit
Rawon Enak

Rawon Enak

Assalamu'alaikum Alhamdulillah, bisa posting resep lg di #PejuangGoldenApron3. Kali ini saya buat resep Rawon, bisa jd opsi menu lebaran Idul Adha nanti. Resep saya adaptasi dari mbk Fitri Sasmaya. Cm saya tambahin cabe rawit. Baiklah, kita intip yuk resepnya... semoga bermanfaat Wassalamu'alaikum #PejuangGoldenApron3

Coklat Mede Cookies

Coklat Mede Cookies

Menjelang lebaran idul adha perlu cookies utk sajian. Source : Ajeng Megawati

Japanese Milk Bread/Baby Buns

Japanese Milk Bread/Baby Buns

Assalamualaikum momies...😊 Alhamdullilah besok udah lebaran Idul Adha ya💕. Semua pasti pada nyiapin resep2 yg berbau2 daging2an kan..👍😋. Hari ini saya share resep camilan dulu aja deh ya, daging2annya inshaallah besok😄 Ngomongin tentang milk bread..udah lah ya semua juga pasti tau kalau roti ala Jepang ini tuh teksturnya pasti super soft n flufy dan diberi warna2 soft yg unyu2 gitu. Kalau di sobek keliatan seratnya lembut. Milk bread saya kali ini gak pake mixer ya moms..saya ulen manual pake tangan aja 5 menit sebelum diberi warna..hasilnya tetep lembut kok😊 #PejuangGoldenApron3 #Softbread #JapaneseBread

1 loyang
Cotto makassar daging ayam

Cotto makassar daging ayam

Lebaran kemarin kami berkunjung ke rumah orang Makasar terus disana kami di suruh nyicipin Coto Makasar, baru kali pertama kami coba tu, enak Bun, hehe,, terus pingen coba bikin sendiri Doong,,. Hehe,,, penasaran apa aja rempah di dalamnya,, tapi aku pakek rempah di dapur aja Bun, gak pakek jinten atap pala Bun, tapi udah enak kok,, yuk mari icipin #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Biji Ketapang

Biji Ketapang

Kue ini kue lebaran wajib yg harus ada tiap tahun..resep ini warisan dr mama mertua..dan kue favorit paksu..😍.resepnya mudah jd waktu pertama nyoba langsung berhasil..seneng banget..hasil akhir nya empuk dan gurih karena kelapa parutnya dan tidak keras seperti resep biji ketapang pada umumnya..jadi buat orang2 tua pun mudah menikmatinya..selamat mencoba😄

Tumis buncis telur & sosis (non msg)

Tumis buncis telur & sosis (non msg)

Nunggu Suami pulang kerja setengah hari, bingung mau masak apa karena yg dagang sayur udah gak ngider soalnya lebaran idul adha, manfaatin aja buncis sisa di kulkas 😇, yukk masak bu ibuu ❤️

2 orang
30 menit
Cenil

Cenil

Source : Susi Faniati 🤗🙏 makan ini kembali mengingat jaman2 kecil aku klo lg liburan atau mudik lebaran kermh eyang di purwokerto...duuhh seneng bgt ke pasar yg jaraknya tinggal koprol dr depan rmh eyang 🤪cuman dipisahin sama jln aja..byk jajanan kyk gini dsana n udah pasti ga prnh absen psti ini jd menu wajib jajanan aku klo dsana 🤤🤩klo disini mana adaa..mkanya dgn bikin cenil sndiri ngobatin yaaa kangen masa kecil liburan drmh eyang🥰 dari resep asli mba susi ini aku tambahin saus gula merah dan taburan kelapa parut aku campur garam#PejuangGoldenApron3

Chui Kao So Cheese topping Coklat ceres (kue kering no mixer)

Chui Kao So Cheese topping Coklat ceres (kue kering no mixer)

ini resep sudah lama saya simpan,,buatnya juga pas lebaran Idul Fittri🤭,,resep ini saya dapat dari aneka.resep.tutorial by@malichatun88 di IG,,,kue kering yang bahannya simpel dan membuatnya juga mudah,,,rasanya krenyes2,,ngebacanya langsung kepengen,,liat bahan bakunya ada tapi untuk topping yg gkada,,rada susah cari wijen harus ke TBK dulu,,kelamaan akhirnya nyoba pake coklat Ceres aja dan rasanya enak banget,,yukk di intip resepnya kalo cucok cuss di coba👌👍😘 #weekendChallenge #septemberceria #kuekering #cookies #kuker

Sambel Goreng Cirebon

Sambel Goreng Cirebon

Selain jangan sabrang dan opor ayam ini salah satu menu wajib kalau hari raya di cirebon. Namanya SAMBEL GORENG CIREBON.. .

1 panci besar
3 jam
Dendeng balado

Dendeng balado

Dapet daging kurban bingung mau di masak apa,di rendang dan di semur bosan rasanya coba di bikin dendeng deh ... Alhamdulillah orang rumah pada suka 🤭

4 orang
1 jam
Sayur Godog

Sayur Godog

Perdana masak sayur godog efek lebaran ga mudik, ga pernah masak beginian krn khas lebaranku bukan sayur beginian, ktanya ini sayur godog khas betawi, suamiku bilang, klo sampe ga bs mudik, mnta dimasakin sayur godog, hh rasanya ngece bgt, krn kn emaknya mastersep masakan betawi🙄 gpp lah jadikan ini tantangan buat belajar dan coba2 yakin pasti bisa klo trpaksa🤭dan berhubung sy ga suka terasi😷dan kebetulan ebi pun tak ada, udang segar pun jadi😋malah anaks suka😍 #PejuangGoldenApron3 #BertumbuhBersamaCookpad #Cabeku #bamasakjosantan #Pilkadacookpad_Depok

Semprit Susu

Semprit Susu

Ceritanya kangen salah satu kuker lebaran favorit anak2,jadinya pengen bikin kue semprit tapi cuma dengan 3 bahan.Simple,ekonomis tapi hasilnya memuaskan.Renyah krenyes2...aroma margarinnya wangi dan berasa susunya.Anak2 juga happy bisa bantuin mamanya😚 #PejuangGoldenApron3

1 toples
30 menit
Otak-otak Ikan Tenggiri

Otak-otak Ikan Tenggiri

Ada cerita dibalik olahan ikan ini yang membuatku terharu. Waktu menjelang lebaran kemarin banyak yang saling berbagi. Singkat cerita, Aku ada penjual pasar langganan, rumahnya deket pantai. Meskipun beliau kehidupannya masih kekurangan tapi beliau tidak mau ketinggalan untuk ikut berbagi. Singkat cerita beliau dateng kerumah bawa 2 ikan tenggiri besar². (Dalam hatiku, Ya Allah buat makan mereka sendiri aja masih kekurangan, kenapa ini malah dibagi²) waktu itu ingin ku bayar aja ikannya. Tapi beliu menolak. Alesannya yang bikin hati makjleb. Beliau berkata, " ndak mba. Saya ikhlas ngasihnya. Cuma ini yang bisa saya kasih. Dan itu pun baru dateng dari kapal. Saya nggak bisa ngasih apa² selain ikan mbak, kalau mba bayar, nanti saya nggak dapet pahalanya". Dari sini ku tersadar. Bahwa untuk bersedekah/berbagi itu tidak harus kaya. Kadang malah yang hidupnya serba berkecukupan rasa untuk berbaginya tidak ada. Padahal itu semua hanya titipan Allah dan bagaimana kita harus mempergunakannya untuk bekal di akhirat yang salah satunya yaitu dengan berbagi. #PejuangGoldenApron3

Thumbprint Cookies

Thumbprint Cookies

Masih di masa pandemi,mengisi waktu libur dengan bikin cemilan.Kali ini edisi kangen kuker lebaran,salah satunya Thumbprint Cookies .Oya,ini kreasi anak2 saya lho,sambil melatih motorik mereka...modal buka-buka resep langsung cuss bikin.Begitu keluar oven,nggak pake lama langsung diserbu.Rasanya jangan ditanya..endolita😍 Sebagai mamanya tentu saya bangga.Good job kids👍👍 #PejuangGoldenApron3

40 buah
30 menit
Sambal Pete

Sambal Pete

Nyidam pete udah lama banget mak... Setelah lebaran pas kalau nggak salah.. Hehew Eh, baru keturutan sekarang karna emang kemaren2 belum musim pete.. Ketemu inipun udah nggak selera sama pete mak, ya ampun Padahal dapet petenya hasil ngutel dari mertua pasnya liat wujud udah nggak kepengen lagi Berhubung terlanjur di bawa pulang ya udah dibiarin sampe 3 hari dikulkas sampai petenya kering.. Alhasil, si doi minta dibuatin sambal pete tapi kok ini petenya ngumpet ya? Hehew iya mak petenya motongnya kekecilan🙈 #cookpadindonesia #cookpadnusantara #cookpadcommunity_solo

075 》Tongseng Sapi

075 》Tongseng Sapi

Jum'at, 31072020 Hari pertama lebaran 'Idul Adha masak yang cepet aja, bocah2 keburu kelaparan 😇 palagi dagingnya datang selepas dluhur.. Tongseng sapi pilihan yang tepat, ngikuti stok bahan lain yang ada di dapur juga.. Maunya masak tongseng sebanyak 850 gram daging sapi ini setidaknya bisa untuk lauk 2× makan lah.. eeeehhh tau2 pas balik ke dapur dah ludes aja... Emang bocah2 ku ini doyan makan semua... gimana tidak 4 jagoan... porsi makannya emang bikin geleng2 kepala 😇☺ Entah laper banget atau emang doyan banget, dimasakin yang enak2 pasti dalam sekejap bakalan ludes tak bersisa 😇 #tongseng #tongsengdaging #tongsengsapi #beranicooking #homemade #cookpad #Cookpadcommunity_solo #wihdahjunaeti #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

Chocochip cookies

Chocochip cookies

#fiftycentsofdots baking cookies coklat gini biasanya untuk disajikan pas lebaran gitu dan jadi salah satu kue pajangan andalan yang dihampar diatas meja tamu. Cookies rasa goodtime ini mah! Resep menyadur dari @HeraPuspitha

Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Masih suasana Lebaran Idul Adha. Mohon maaf lahir dan bhatin, keluarga cookpad dmnapun berada ya. Suasana lebaran ini berbau2 daging sapi, kambing ada dimana2. #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Sambal goreng ati ampela kentang

Sambal goreng ati ampela kentang

Bismillah.. Kemarin Idul Adha, bikin sambal goreng ati buat pendamping ketupat opor. Rasanya belum lengkap kalo belum ada sambel goreng ati. Hehe. Jumlah cabenya sy kurangi biar bisa makan semua. Sy recook dari mba Eka Syafitri #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_tangerang #cocomtang