Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Biji Ketapang yang Sempurna

Dipos pada March 10, 2019

Biji Ketapang

Bagaimana membuat Biji Ketapang yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Biji Ketapang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Biji Ketapang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Biji Ketapang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji Ketapang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji Ketapang memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue ini kue lebaran wajib yg harus ada tiap tahun..resep ini warisan dr mama mertua..dan kue favorit paksu..😍.resepnya mudah jd waktu pertama nyoba langsung berhasil..seneng banget..hasil akhir nya empuk dan gurih karena kelapa parutnya dan tidak keras seperti resep biji ketapang pada umumnya..jadi buat orang2 tua pun mudah menikmatinya..selamat mencobaπŸ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji Ketapang:

  1. 1 kg tepung terigu protein rendah
  2. 4 btr telur
  3. 200 gr margarin (aq pake blueband)
  4. 240 gr gula pasir (kloh suka manis bisa ditambah)
  5. 1,5 bh kelapa tua parut
  6. secukupnya Air hangat

Langkah-langkah untuk membuat Biji Ketapang

1
Sangrai kelapa parut sampai kecoklatan, setelahnya blender agak kasar, sisihkan.
2
Mixer margarin,gula dan telur sampai rata,setelah rata,masukkan tepung terigu dan kelapa sangrai jadi beberapa bagian sampai rata dengan spatula,tambahkan air hangat sedikit demi sedikit agar adonan bisa menyatu.
3
Uleni sampai kalis / sampai bisa dibentuk.cetak sesuai keinginan, goreng diminyak panas api kecil, goreng sampai kecoklatan, angkat tiriskan..
4
Biarkan sampai dingin masukkan toples agar tetap renyah...selamat mencoba..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

KUE PUTRI SALJU Rapuh, renyah dan lumeeeer banget

KUE PUTRI SALJU Rapuh, renyah dan lumeeeer banget

Assalamu'alaikum mommies, nuansa idul fitri sudah bergema yaa... naah yang pasti ada kue yg selalu hadir di setiap tahun nya, yaa putri salju... kue ini merupakan salah satu bakulan saya setiap tahun, di sini saya mau share resep nya... yg saya share di sini kue putri salju polos tanpa tambahan topping apa pun, biasa nya putri salju ada yg rasa mete maupun keju... klo untuk mete bisa ditambahkan sekitar 100 gr yg telah di oven kemudian di tumbuk, klo rasa keju bisa menambahkan sekitar 80 gram keju parut...klo menurut saya yg polos ini lebih kerasa nyeeesss banget klo di mulut, karena memakai tambahan dusting/gula donat... yukk mommies cobain di rumah! Klo mau tau video nya, bisa di liat di youtube ms.yuliyulia Jangan lupa like, komen, dan subscribe, share ya bundπŸ™‚

2 toples 500 gr
Cheese Nastar (Gurih, Wangi dan Lumer di Mulut) no mixer

Cheese Nastar (Gurih, Wangi dan Lumer di Mulut) no mixer

Bismillah... Mau ikutan #WeekendChallenge ini ah, aku mau berbagi resep Cheese Nastar alias nastar keju, cemilan favorit keluargaku. Buat bikin kue satu ini, aku ga mandang momen apapun. Ga mesti pas lebaran, pokoknya kalo lagi pengen, langsung bikin. Biasanya ga awet lama. Karena kalo udah pada nyobain, 5 biji ga bakal cukup. Pengennya nyomot terus. Ga sadar kalo di toples udah nyisa dikit. Hihi Aku pakai resep nastar klasiknya bu Fatmah Bahalwan. Udah sering bikin pake resep ini. Hasilnya emang ok banget. Teksturnya lumer di mulut, tapi tetap kokoh kalau dipegang. Resep asli pakai susu bubuk, tapi aku ga pakai karena menurutku hasilnya rada manis. Aku lebih suka kulit yang lebih asin gurih, karena selai nanasnya udah manis. Cara buatnya super simple. Ga perlu mixer, tinggal aduk pakai whisker. Kalo ga ada whisker, bisa juga pakai centong. Cemplung-cemplung, aduk pakai tangan, cetak, panggang, jadi. Kuy ah, langsung aja. Ni dia resep Cheese Nastar nya. #AdaApaCi

3 toples sedang
+-90 menit
Kastengel (no gula)

Kastengel (no gula)

Walaupun saya dan keluarga tidak merayakan lebaran... Tapi biasa di rumah kami menyediakan juga menu lebaran seperti soto banjar atau nasi kuning 😁 termasuk kue kering, bolu dll 😁 Kali ini buat untuk yang diabet atau yang lagi diet tanpa gula... Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442 H untuk semua keluarga, sahabat dan teman2ku yang merayakannya... Minal aidin wal faizin... Maaf lahir batin... πŸ™ #GA_TheNextLevel #BarapiManjuhu #BahariRaya #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit 351 12.5.2021

400 gr
Kukis Keju Seledri

Kukis Keju Seledri

Saatnya recook resep mbak Monica.... Terimakasih mbak... πŸ™ Atas ilmunya di Yoglosemar kmrn ttg bahan pengganti atau Subtitusi bahan untuk Bakery dan Pastry agar kita jadi bisalebih tau dan bisa hidup lebih sehat, 😊 Aku ngerebake ini aja... Kukis yg br tau sebenrnya,,, perpaduan keju dan seledri yg wangi... Membuat seisi rumah sedeepp..... πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ.... Siapa tau bisa jd tambahan tabungan kue kering buat lebaran ntar...🀭 Link resep asli πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14687199-kukis-keju-seledri?invite_token=Dvvhxf4QdMPKFX71Y6mGmEDw&shared_at=1615267389 #RecookResepMonica_Semarang #LihaiRecook7_Semarang #CookpadCommunity_Semarang

Β±500 gr
Nastar 🍍🍍🍍

Nastar 🍍🍍🍍

Ini resep mama aku 😁, buatnya kemarin sebelum lebaran,pakai alat dan bahan se adanya aja,ini aku pakai Teflon,di atasnya saya kasih loyang alias baki' Stanlies yg gk kepakai πŸ˜‚,krn punya sarangan panci kecil jadi di akali aja,kalau pakai oven hasilnya lebih mantep, (Adanya di rumah mama) ,apinya harus kecil sekali ya biar gak mudah gosong,kasih penutup juga bisa,gak pun tetap bisa matang,meski gak sesempurna pakai oven ya.. soal rasa berasaaaaa deh πŸ˜πŸ˜‚ tetep endul #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2 #TemanBerjuang #Nastarku

Kastengel Keju ngCheese Abisss

Kastengel Keju ngCheese Abisss

Hai..hai..hai..Bunda, Sista. Udah deket2 lebaran gini, pasti banyak kue kering bertebaran dimana-mana. Kalo aku sih..lebih syukak bikin sendiri. Selain gampang banget, bahannya juga bisa sesuka kita. Kali ini aku mau sharing resep kastengel. Kalo yg dijual kan kadang2 pelit toping keju yak..hehe. Yuuuk aah..kita lets go nguprek dapur.

2 Toples
Putri Salju Lumer

Putri Salju Lumer

Lagi addicted bikin kue kering padahal lebaran masih lama ya 😁 pak suami n kiddos request sih jadilah bebikinan kue kering, putri salju ini favorit anak2 banget soalnya manisnya gula dan kue nya yg ngejuuu lumer bikin nagih πŸ’• #PejuangGoldenApron3 #minggukeempatpuluhdua #week42

10 orang
1.5 jam
Putri Salju (tanpa oven, tanpa mixer, takaran sendok)

Putri Salju (tanpa oven, tanpa mixer, takaran sendok)

Kemarin mamah kirim pesan cinta kalo #CABEKU minggu ini temanya "Hidangan Berbahan Tepung". Auto mikir nih, kira2 enaknya bikin apa. Berhubung aku suka nyemil kalo lagi dirumah, jadi aku bikin cemilan sendiri deh.. Kue Putri Salju, serasa masih dalam momen Idul Fitri 😊 Yuk cobain, ini gampang banget & pakai bahan cuma 5 macam πŸ˜‰ #CABEKU #PakKetipakTepung #PejuangGoldenApron3 #Mingguke3 #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadSidoarjo #CookpadCommunity_Surabaya

Homemade Monde Butter Cookies | Simple & Renyah

Homemade Monde Butter Cookies | Simple & Renyah

Ingat Monde jadi ingat lebaran yah , cookies ini bikinnya so simple tapi rasanya so close, asal pakai butter quality bagus dan jangan ganti dengan margarin yah,.. saat dioven wanginya udah kemana mana, jadi ga sabar pingin nyicip, kalao sudah makan ga cukup satu deh πŸ˜‹πŸ˜ Btw, sengaja cookies ini sy cetak love love buat valentinan sama krucil sekalian ikutan semarak clovers minggu ini, thema by mba'say @Mrs.Kori , semoga berkenan ya mba' 😍 Just try and share🍘πŸͺ Happy baking 😘 Happy Semarak day πŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒ Source : Phie Kitchen #GALoveIsYou #Semarak_GALoveIsYou #CookpadCommunity_pasuruan #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers

Kue Kering Lebaran / Royal Icing Cookies #BikinRamadanBerkesan

Kue Kering Lebaran / Royal Icing Cookies #BikinRamadanBerkesan

Aku bikin Cookies dengan tema onta ini tahun lalu, gemes banget, pas lebaran langsung habis diserbu anak anak kecil

3 toples kecil
Kastangel keju bentuk lucu, edisi lebaran

Kastangel keju bentuk lucu, edisi lebaran

Baru pertama nulis resep gini di cookpad, semoga kalian suka resep rekomendasi dari saya. Selamat dan semangat mencoba πŸ’ͺ

68. Monde KW a.k.a Kukis Janda Genit

68. Monde KW a.k.a Kukis Janda Genit

Rabu 7 Oktober 2020 Bismillah... Pengin ngemil yang enak, tapi gak bikin isi kantong jadi bobol. Lihat di Cookpad saya jadi jatuh hati sama resepnya mbak #Inge. Kue ini enak, gurih n garing , tapi namanya kok serem yaa... Mungkin karena bentuknya seperti punya momom yaπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ dan kalau sudah makan gak cukup satu. Ach apa pun namanya yang jelas kuenya enak... mantul... n bikin nagih serta nanti bakal hadir dikue lebaran saya πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€. Terima kasih ya mbak Inge untuk resepnya. Adonannya yang saya bikin saya tambahkan minyak goreng sedikit ( tidak diukur) untuk melemaskan aja ,biar bisa dibentuk. Mungkin karena tepung yang saya pakai lebih kering. Source : Inge #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPalangkaraya #Level_2 #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunity_id_Borneo

1 kg
2,5 jam
Kue Lidah Kucing Rainbow lebaran

Kue Lidah Kucing Rainbow lebaran

Kue lidah kucing rainbow jadi kue favorit di rumah.. anak-anak dan orang tua pada suka kata mereka lumer dimulut 😊

Coco Crunch Cookies

Coco Crunch Cookies

Dulu waktu lebaran pas kecilΒ² suka banget sama ini. Sampe sekarang masih sih πŸ˜… Tapi yang bikin sendiri baru ini kali pertama,dulu uni yg sering bikin. Ini pun bikin udah telat,lebaran udah usai,baru bikin ini. " Cakak abih silek takana" 🀣🀣 Kak Zhi sama adex Naura juga suka banget ini,lebaran ke rumah teman toplesnya di kekepin πŸ™ˆπŸ™ˆπŸ™ˆ. Jadi tadi pas ke TBK belanja bahan kue sekalian beli cococrunch. #MulaiMisiHero_Sumbar Source: Wina tantri

Watermelon Cookies

Watermelon Cookies

Sumber : Eugenie Kitchen Bismillah... Sudah tradisi setiap lebaran jika ngga ada kuker dimeja rasanya kurang afdol. Sebenernya resep ini udah lama tersimpan dan sepertinya sekarang deh waktunya untuk dikeluarin. #PejuangGoldenApron3 #Mingguke49 #CookpadCommunity_blitar

Β± 30 buah
Kue kering jahe

Kue kering jahe

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Cookpaders.... Mulai pada persiapan kue kering menjelang lebaran.... Dan saya pun ikut andil bebikin kuker.... Eh tapi pas periksa telur cuma sisa 2 dan belum nyetok telur alhasil nyari resep yang eggless.... Nah nemu deh di channelnya The Hasan TV.... "Kue Kering Jahe Oven Tangkring" Cocok sudah... πŸ₯° #MingguKe50 #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookTarakan #CookpadCommunity_Tarakan #CookpadCommunity_Borneo

Nastar lumer 🍍

Nastar lumer 🍍

Nastar salah satu kue kering terfavorite. Makanya ngga nunggu lebaran aja nih bikin nastar. Ini baru aja di bikin td sore.

Kue Nastar

Kue Nastar

Pelengkap kue lebaran, Nastar cantik, lumer, enak, dan ekonomis yang penting. Hihi 🀭 #GA_TheNextLevel #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadhanCookpad

2 Toples
Selai nanas isian nastar

Selai nanas isian nastar

Sebetulnya ini stock resep lebaran kemarin, selai nanas untuk isian nastar dengan kemanisan yang pas ☺️. Silahkan bisa dicoba dirumah untuk isian nastar lebaran tahun depannn 🀭 Senin, 06 Juli 2020 #PejuangGoldenApron2