Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Cenil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cenil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Cenil, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Cenil bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cenil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cenil memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Susi Faniati 🤗🙏 makan ini kembali mengingat jaman2 kecil aku klo lg liburan atau mudik lebaran kermh eyang di purwokerto...duuhh seneng bgt ke pasar yg jaraknya tinggal koprol dr depan rmh eyang 🤪cuman dipisahin sama jln aja..byk jajanan kyk gini dsana n udah pasti ga prnh absen psti ini jd menu wajib jajanan aku klo dsana 🤤🤩klo disini mana adaa..mkanya dgn bikin cenil sndiri ngobatin yaaa kangen masa kecil liburan drmh eyang🥰 dari resep asli mba susi ini aku tambahin saus gula merah dan taburan kelapa parut aku campur garam#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cenil:

1. Bahan cenil :
2. 250 gram tepung tapioka
3. 100 gram tepung terigu
4. 1/2 sdt garam
5. 250 ml air panas
6. Pewarna makanan : biru merah dan hijau
7. Taburan :
8. 200 gram Parutan kelapa
9. 1 sdt garam
10. Saus gula merah :
11. 2 keping gula merah
12. 150 ml Air
13. 1 lembar Pandan simpulkan

Langkah-langkah untuk membuat Cenil

1

Campur semua bahan kecuali pewarna yaaa...aduk cepat dgn spatula sampai semua tercampur rata setelah adonan hangat uleni dgn tangan hingga kalis dan bisa dibentuk. Bagi adonan menjadi 3 bagian masing2 beri pewarna

2

Pelintir adonan dgn menggunakan tangan lakukan hingga semua adonan habis

3

Didihkan air lalu rebus adonan bergantian 1 warna dulu setelah 1 warna selesai baru lanjut rebus warna yg lain...jika sudah mengapung angkat lalu tiriskan.

4

Didihkan air di panci kecil masukan gula merah dan pandan sampai gula mengental lalu matikan kompor. Kelapa parut yg sudah dicampur garam dikukus 10 menit setelah itu dinginkan

5

Dipiring saji beri parutan kelapa parut lalu guling2kan cenil sampai terselimuti kelapa parut lakukan hal yg sama dgn semua cenil. Sajikan dgn guyuran saus gula merah 🤤🤩