Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rendang Tak Payah (metode ricecooker) #51 yang Lezat Sekali

Dipos pada January 26, 2020

Rendang Tak Payah (metode ricecooker) #51

Hari ini saya akan berbagi resep Rendang Tak Payah (metode ricecooker) #51 yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Rendang Tak Payah (metode ricecooker) #51 yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Tak Payah (metode ricecooker) #51, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Tak Payah (metode ricecooker) #51 bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Rendang Tak Payah (metode ricecooker) #51 yaitu 1 kg. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Tak Payah (metode ricecooker) #51 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Tak Payah (metode ricecooker) #51 memakai 6 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisi bumbu segar beli pasar.. Hari pertama dan kedua Idhul qurban, krn tinggal di lingkungan di kelilingi bbrp mesjid, jd dpt jatah daging qurban berlebih,...udah tepar mamaknya, jadinya dibikin rendang yg praktis, tak payah mesti meracik dan nungguin empuk daging...udh nyiapin beli bumbu giling segar dari peracik langganan di pasar.. Malam itu, daging dimasak rendang dg metode rice cooker 1 jam, pokoknya sdh jadi kalio rendang, baru besoknya dilanjut mengeringkan bumbunya di wajan, itupun dua kali proses pagi dan siang..kyk nyambi2 ngangetin gitu lah,...Mesti spy lekas kering, harus pake santan murni yaitu santan kental perasan pertama.. Di daerah sini kan ada biasa jual, harganya 2X lipat dari santan kental biasa.. Klo tips dari sahabatku asli minang, untuk 1 kg daging klo mau pake santan peras sendiri butuh kelapa 3 butir.. Pake kelapa yg tua.. Selama ini mnrt pengalamanku, cukup 1/2 kg santan murni utk 1 kg daging, itu sdh pas daging terselimuti bumbu.. Berarti klo pake santan kental peras sndiri dari 3 butir kelapa itu, ambil smpe berat santannya 1/2 kg #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #HappyIedAdha_1441H #Note_for_daughters

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Tak Payah (metode ricecooker) #51:

  1. 1 kg daging sapi qurban
  2. (Jenisnya campuran, pokoknya yg banyak selaput juga masuk)
  3. 1 bungkus racikan bumbu rendang dg rempah dedaunan (Rp 10 rb)
  4. 1/2 kg santan murni (Rp 10rb)
  5. 1 sdt kaldu jamur
  6. 1 sdt bumbu kari

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Tak Payah (metode ricecooker) #51

1
Bersihkan dan potong-potong daging
Rendang Tak Payah (metode ricecooker) #51 - Step 1
2
Masukkan bumbu giling kedalam panci ricecooker.. Kalo diliat komposisinya banyak cabe halusnya, lupa kemarin gak pesan minta dikurangi cabenya (takut pd kepedasan dan keasinan),yg pink itu bawang merah giling, yg lain2nya ada bwg putih,kemiri,lengkuas, jahe, serai dan yg hitam itu katanya kelapa sangrai.. Dilengkapi pula didlmnya daun jeruk, potongan daun kunyit
Rendang Tak Payah (metode ricecooker) #51 - Step 2
Rendang Tak Payah (metode ricecooker) #51 - Step 2
3
Masukkan santan dan daging, aduk rata.. Masukkan kaldu jamur dan bumbu kari...Garam gak usah,krn sdh asin dari cabe giling. Mulai dimasak dg ricecooker selama 1 jam, selama proses boleh sesekali diaduk
Rendang Tak Payah (metode ricecooker) #51 - Step 3
4
Penampakan setelah 30 menit proses pemasakan
Rendang Tak Payah (metode ricecooker) #51 - Step 4
5
Penampakan setelah 1 jam, air mulai menyusut.. Tes tusuk daging dg lidi, klo udh empuk, cabut stop kontak rice cooker.. Biarkan saja dlm rice cooker, krn besok pagi mau dilanjut masak diwajan.. Ini baru jadi kalio rendang namanya.. Klo mau smpe sini masaknya boleh saja
Rendang Tak Payah (metode ricecooker) #51 - Step 5
6
Penampakan setelah semalaman dibiarkan dlm rice cooker, kuah nmpk menyusut, mungkin krn terserap daging dan lemak santan membeku
Rendang Tak Payah (metode ricecooker) #51 - Step 6
7
Pagi hari, pindahkan kalio rendang kedlm wajan dan panaskan lagi...Setelah itu pisahkan daging yg empuk dari kuah kalio rendang..Daging sisihkan dulu
Rendang Tak Payah (metode ricecooker) #51 - Step 7
Rendang Tak Payah (metode ricecooker) #51 - Step 7
Rendang Tak Payah (metode ricecooker) #51 - Step 7
8
Kuah kalio rendang ini kita masak lagi di wajan, dg api kecil hingga cukup mengering, diaduk sesekali.. Nyambi2 lah sambil nyuci piring atau masak yg lain di kompor sebelahnya
Rendang Tak Payah (metode ricecooker) #51 - Step 8
9
Klo mau lanjut gak sibuk urusan lain, masak teruskan saja hingga mengering dan nampak keluar minyak..Nah, baru masukkan lagi daging yg dipisah tadi.. Masak hingga kering..Mesti hati-hati mengaduk, krn kan dagingnya daging campuran, mesti ada yg sdh sgt empuk takutnya hancur klo salah mengaduk
Rendang Tak Payah (metode ricecooker) #51 - Step 9
Rendang Tak Payah (metode ricecooker) #51 - Step 9
10
Penampakan sdh kering
Rendang Tak Payah (metode ricecooker) #51 - Step 10
Rendang Tak Payah (metode ricecooker) #51 - Step 10
11
Langkah ke 9, klo sibuk pagi itu, bisa dilanjutkan siang krn proses mengeringkan masaknya mesti ditungguin biar ga gosong.. Ini juga tips dari sahabat sy org minang,, tahapan proses memasak rendang kering ga mesti hrs selesai berjam2 saat itu juga

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging sapi

Rendang Daging sapi

Halo pencinta masakan padang🤚🏻😍 Masyaallah waktu itu masak Rendang buat stock kalo lagi malas masak tinggal d hangatin aja😁tapi suami suka bget sampe 3 malam berturut-turut minta buka puasa pake rendang..tau gitu bikin 2kg biar sekalian capeknya,soalnya ngabisin waktu bget bikin rendang,tapi terbayar dengan rasanya👌🏻🤤 .

4 orang
4-5 jam
Rendang ayam telur (menu lebaran)

Rendang ayam telur (menu lebaran)

Lebaran di kampung orang jadinya masak aja biar nggak sedih

Rendang Sapi Bumbu Instan Padang

Rendang Sapi Bumbu Instan Padang

Banyaknya daging hari raya Idul Adha mengharuskan diri untuk bisa masak yang macam2 😊

4 orang
Rendang ayam goreng 🐔🐔🐔

Rendang ayam goreng 🐔🐔🐔

Ga peduli mau bumbu instan atau buatan sendiri yg terpenting ada kemauan utk mencoba masakan yg ingin kita masak,selama kita bisa berkreasi & kreatif knpa tdk coba2 bikin makanan yg lezat utk kel Tercinta, bt sy rendang ga mesti pakai daging sapi,Rendang Dr apa saja blh koq, yuukk moms Kita masak 😘😘😘

3 Porsi
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Bingung mau buat rendang atau opor untuk sajian lebaran kemarin. Akhirnya bikin rendang, secara biasanya masak daging rendang pas liedul adha aja, maklum yang doyan daging cuma saya sendiri😂😂😂... Jadi agak malas bebikin kalau gak pas hari spesial. #TiketMasukGoldenApron3

20 porsi
4 -5 jam
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Rendang Sapi

Rendang Sapi

#latepost Pengalaman pertama kali buat rendang sapi dengan bumbu buat sendiri alhamdulillah berhasil ~ enak ~ bikin nambah-nambah 🍚 #RendangSapi #KamuInspirasi #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bandung #Dapoerezekicooking

Rendang jengkol ala oma

Rendang jengkol ala oma

Tiap kali beli jengkol selalu dimasak kecap atau di gr lalu digaramin...kali ini pingin dibikin rendang...cari2 resep yg kira2 cucok ketemu resep mama Keenan...cuss di buat dah....

Rendang Telur

Rendang Telur

Pingin rendang tapi harga daging lagi mahal, hehe. Jadi buat rendang telur saja 🤣 Kesannya emang bahan bumbu banyak, tapi sebenarnya cepat kok buatnya. Apalagi kalau sudah punya bumbu bubuk dari setiap rempah, praktis. Cabai walau sepertinya banyak tapi ngga terlalu pedas (bagi saya).

Martabak Rendang

Martabak Rendang

Martabak rendang ini memang istimewa... pembuatan rendang dengan daging giling memakai cara merandang seperti kalau membuat rendang. Rendang dengan daging giling ini selain bisa diolah kembali menjadi martabak, bisa juga dipakai sebagai campuran nasi goreng atau isian roti... yummy ^-^ #CookpadCommunity_Jakarta #berburucelemekemas #resolusi2019 #phiekitchen

Rendang Lebaran

Rendang Lebaran

Hari ini special bgt lebaran karena timing nya buat masak masakan khas untuk lebaran . Dan kali ini masak rendang daging sapi . Rasanya juga special krn bumbunya beli yang langsung jadi di pasar dekat rumah . Selamat hari lebaran ☺️😁🙏🏻 #PejuangGoldenApron2

Rendang Ayam (instan)

Rendang Ayam (instan)

Pengen rendang tapi males repot? Ini solusinya! #TiketMasukGoldenApron3

4-5 porsi
Rendang Kecap. (Resep No. 18)

Rendang Kecap. (Resep No. 18)

menu makan malam hari ini 6th May 2020 bikin menu kesukaan nya si Dia lahap sekali makannya, enak katanya, bumbunya agak ringan dibandingkan sama semur ini yang dia suka, satu kilo daging cuma bisa untuk makan berdua dua kali,...

untuk 4 porsi
Rendang Padang

Rendang Padang

Resep nenek 😄😍😋😘 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Rendang daging

Rendang daging

Lebaran kali ini rmang niat banget pengen coba bikin rendang yang bumbunya bikin sendiri, Alhamdulillah not bad untuk hidangan lebaran besok :)

3,5 jam
Balado / rendang / semur Jengkol

Balado / rendang / semur Jengkol

Pulang dr kampung halaman bawa ole ole jengkol maklum di sini agak susah sm mahal hehe

10 porsi
1 jam
Rendang Daging ala2

Rendang Daging ala2

Rendang Ayam Pedas

Rendang Ayam Pedas

Berhubung cuaca lagi nggak menentu, aku belanja langsung mingguan mulai dari ke pasar maupun swalayan. Aku beli bumbu jadi merk indofood, aku pikir pikir buat jaga jaga, dan ternyata kalo kita bisa ngolahnya jadinya enak guys.

4 Porsi
Rendang ala dapur Linda

Rendang ala dapur Linda

10 porsi
Rendang Nek Yut

Rendang Nek Yut

Siapa yang tak kenal rendang? Makanan khas Minang ini sudah sangat familiar di lidah banyak orang. Tak hanya orang Minang saja yang memfavoritkannya. Hampir se Nusantara menfavoritkan makanan ini. Yaaa, begitupun dengan keluarga kami. Sebagai orang Minang rasanya tak lengkap bila Lebaran tak tersaji rendang di meja makan. Rendang dengan resep turun temurun ini berbeda dengan rendang yang biasa dikirimkan dari kampung. Rendang ini rasanya lebih maknyuuss kalau menurut kami.hehhe Bila biasanya saya hanya bagian menikmati saja, tahun ini berbeda karena saya ikut memasaknya. Kebayang kan kalau masak rendang itu harus berjam-jam di depan kompor, yang ada kita duluan yang jadi rendang. Hahaha. Tak heran bila harga rendang menjulang tinggi. Bukan saja karena harga daging sapi yang memang tinggi, proses pembuatannya pun membutuhkan perjuangan yang tinggi juga bung. Lengan ini saja masih terasa pegal sampai beberapa hari setelahnya. 😆 Padahal yaa yang ngupasin bumbu dan persiapan dagingnya udah dikerjakan ibu. 😅 Memang setiap hasil yang diharapkan perlu usaha yang optimal gaesss.. Jadi, kalau udah berhasil nge-rendang begini, udah terbukti lah yaa berdarah Minang 🤭 #GoldenApronChallenge #GA3 #resep1 #PejuangGoldenApron3