Bagaimana membuat Rendang Daging Sapi yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Rendang Daging Sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Rendang Daging Sapi kira-kira 20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Rendang Daging Sapi diperkirakan sekitar 4 -5 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bingung mau buat rendang atau opor untuk sajian lebaran kemarin. Akhirnya bikin rendang, secara biasanya masak daging rendang pas liedul adha aja, maklum yang doyan daging cuma saya sendiriπππ... Jadi agak malas bebikin kalau gak pas hari spesial. #TiketMasukGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi:
- 1,5 kg Daging sapi, saya potong jadi kurang lebih 85 potongan
- 1 kg santan, beli di Pasar
- 2 batang sereh, memarkan
- 5 cm lengkuas, memarkan
- 6 lembar daun jeruk ukuran sedang, sobek
- 2 lembar daun kunyit iris halus
- 1 Sdm garam
- Secukupnya gula merah
- Sedikit Asam Jawa/ asam kandis
- Bumbu
- 15 butir bawang merah ukuran sedang
- 7 siung bawang putih
- 250 gram cabe keriting
- 100 gram cabe rawit merah (sesuaikan dengan selera)
- 4 butir kemiri
- 1 ruas jari kunyit
- 4 cm jahe
- 1 butir pala
- 3 sendok makan ketumbar
- 5 butir kapulaga
- 1 sdt jintan
- 2 batang sereh, ambil bagian putihnya
- 4 butir cengkeh
- 3 buah bunga lawang