Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Rendang Nek Yut yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 28, 2020

Rendang Nek Yut

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang Nek Yut yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Rendang Nek Yut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Nek Yut, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Nek Yut ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Nek Yut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Nek Yut memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siapa yang tak kenal rendang? Makanan khas Minang ini sudah sangat familiar di lidah banyak orang. Tak hanya orang Minang saja yang memfavoritkannya. Hampir se Nusantara menfavoritkan makanan ini. Yaaa, begitupun dengan keluarga kami. Sebagai orang Minang rasanya tak lengkap bila Lebaran tak tersaji rendang di meja makan. Rendang dengan resep turun temurun ini berbeda dengan rendang yang biasa dikirimkan dari kampung. Rendang ini rasanya lebih maknyuuss kalau menurut kami.hehhe Bila biasanya saya hanya bagian menikmati saja, tahun ini berbeda karena saya ikut memasaknya. Kebayang kan kalau masak rendang itu harus berjam-jam di depan kompor, yang ada kita duluan yang jadi rendang. Hahaha. Tak heran bila harga rendang menjulang tinggi. Bukan saja karena harga daging sapi yang memang tinggi, proses pembuatannya pun membutuhkan perjuangan yang tinggi juga bung. Lengan ini saja masih terasa pegal sampai beberapa hari setelahnya. 😆 Padahal yaa yang ngupasin bumbu dan persiapan dagingnya udah dikerjakan ibu. 😅 Memang setiap hasil yang diharapkan perlu usaha yang optimal gaesss.. Jadi, kalau udah berhasil nge-rendang begini, udah terbukti lah yaa berdarah Minang 🤭 #GoldenApronChallenge #GA3 #resep1 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Nek Yut:

  1. 1.5 kg daging sapi
  2. 50 gr Kentang kecil, kupas ujungnya, belah dan goreng sebentar
  3. 1 kg santan kental
  4. 500 gr santan encer
  5. Air kelapa dari 1 buah kelapa
  6. Bawang merah iris 150gr
  7. 3 lembar Daun jeruk
  8. 3 lembar Daun salam
  9. 1 lembar Daun kunyit
  10. Garam
  11. Minyak untuk menumis
  12. Bumbu halus :
  13. 170 gr Bawang merah
  14. 50 gr Bawang putih
  15. 50 gr Jahe
  16. 140 gr Lengkuas
  17. 11 gr Kunyit
  18. 50 gr Sereh
  19. 150 gr Cabe merah
  20. 1 sdt Bumbu rendang

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Nek Yut

1
Haluskan bumbu kemudian tumis bumbu+daun jeruk+daun salam+ daun kunyit, sisihkan sedikit bumbu halus untuk marinasi daging
Rendang Nek Yut - Step 1
2
Marinasi daging dengan bumbu halus yang dipisahkan.
Rendang Nek Yut - Step 2
3
Panaskan santan+air kelapa dengan api sedang dan tambahkan tumisan bumbu halus (1). Aduk-aduk hingga mendidih
Rendang Nek Yut - Step 3
Rendang Nek Yut - Step 3
Rendang Nek Yut - Step 3
4
Masukkan daging yang sudah dimarinasi. Beri garam. Cicipi rasanya. Ketika sudah mulai berkurang airnya, bisa dimasukkan kentang.
Rendang Nek Yut - Step 4
Rendang Nek Yut - Step 4
5
Masak hingga kering dengan api sedang cenderung kecil sambil sesekali diaduk.
Rendang Nek Yut - Step 5
Rendang Nek Yut - Step 5
Rendang Nek Yut - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang jamur tiram

Rendang jamur tiram

Waktu masih kecil dulu kalo mama ke kebun pasti ngikut.biasanya kalo musim hujan gini nemu jamur dikebun.kata mama namanya jamur wulan.mungkin karena bentuknya lebar bulat kayak bulan atau nongolnya kalo bulan purnama kali ya hahaha...yang jelas seneng banget kalo nemu jamur.sampe rumah biasanya di pepes,ditumis atau di sop sama mama. Buat ngilangin rasa kangenku aku masak jamur tiram di masak ala2 rendang wih mantap.suamiku nambah2 lagi hihihi...duh kenapa ngga dari kemaren2 ya masak rendang jamur😄😄😄 Source:imaami yang juga merecook resepnya mba fitri sasmaya #semuatentangibu #ibukangenkampung #berburucelemekemas #resolusi2019 #saturesepsatupohon #cookpadcommunity_jakarta

3 - 4 porsi
Rendang Daging

Rendang Daging

#TemanBerjuang

Rendang Ayam Bamboe

Rendang Ayam Bamboe

Ceritanya malem malem pengen bangett rendang, yaudah ada ayam dikulkas dan pastinyaa ada #bamboebumburendang akhirnya eksekusi jugaa. Ini bumbu instan menurut saya yang paling mantab yang pernah saya coba. Tapi tetap semuaa kembali sesuai selera masing masing yaa😊😍 #berburucelemekemas #resolusi2019 #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_jakarta #resepanekamasakanrumahan

Rendang kuah merah / Toppa' Lada

Rendang kuah merah / Toppa' Lada

Rendang lagi... lagi..lagi.. rendang.. Kali ini rendangnya lebih menggoda yah... Warnanya merah dan berkuah kentel2 gimana gitu yah... :)) Yang mau tau gimana rasanya yooo.. kita mulai praktek masaknya...

5 - 10 orang
Rendang

Rendang

Lebaran kemaren liat teman-teman pada sibuk bikin rendang. Jadi pengen ikutan juga 😁😁

Bareh Randang (Lodu) #khas Payakumbuh-Minang

Bareh Randang (Lodu) #khas Payakumbuh-Minang

Ini Minggu terakhir event #SemuaTentangIbu Aq pilih tema #IbuKangenKampung Bareh Randang adalah oleh² khas Payakumbuh. randang= sangrai. Kalo di kampung kecil kami situjuah,disebut Lodu. Ini termasuk salah satu makanan khas kesukaan ibu.... tapi makannya cuma sekali setahun😂😂 karena apa? Karena Amak (nenek) cuma terima orderan ini tiap lebaran. Orang² ngantar beras ketan dan kelapa ke rumah. Nanti beras di sangrai,dan dijadikan tepung. Kelapa dan gula dijadikan manisan,nanti di campur hingga kalis,lalu dicetak di piring,kalo utk dibawa jauh bisa di dlm plastik. Nah kalo untuk oleh² biasanya pake kertas minyak di bungkus kecil². Dari kecil ibu udah diajari bikin ini,kadang ibu juga bantu Amak ngadon Lodu... Pernah waktu itu orderan udh diterima,eh tiba-tiba Amak di jemput paman yg merantau di Tangerang. Akhirnya ibu lah yg ngerjain orderan,hampir 50 piring. Pulang sholat id,ibu udah semangat ngadon,tapi dapat capek nya aja... Karena tiap orang yg pesan bilang "bayarnya besok aja sama Idegh(baca: Nidar)" 😣😣 Gag dapat duit sepeserpun 😏😏 Semenjak itu ibu gag mau lagi bikin Lodu 🤣🤣 Tapi kalo makan Lodu tetap suka... Siap Amak ngadon tetap minta " Lodu angek" Yg datang lebaran pun selalu menanti " Lodu ongah idegh" Yang pasti Lodu bikin kangen kampung halaman 😢😢 karena waktu kecil aq dan Uda juga suka bantu Amak pergi jemput tepungnya. #saturesepsatupohon

Ikan bakar bumbu rendang with olive oil

Ikan bakar bumbu rendang with olive oil

Iseng2 ternyata enak.simpel praktis sayyy.untk 1 bungkus bum u rendang kan ada 2 selot ya.ckup pke 1 jg bumbu sdh berasa.#PejuangGoldenApron3

Rendang daging kentang dan tahu faforit keluarga

Rendang daging kentang dan tahu faforit keluarga

Mumpung daging ada discon🥰 faforit keluarga jugaa

Rendang ayam kaya bumbu

Rendang ayam kaya bumbu

Suamii sukaa sekalii dengan ayam rendang inii smpe nambah nambah makannya

10 porsi bisa
45 mnt
Rendang anti gagal

Rendang anti gagal

Ini rendangny enak dan gampang bikinnya.. selamat mencoba ❤️

Rendang sapi

Rendang sapi

Walaupun bukan orang Padang asli,tapi rasa rendang daging ini recommended Masya Allah enak bgt walaupun cuma makanin bumbunya saja udah enak gurih sekali karena dari santan & bumbu serundeng kelapanya. Dimakan bareng keluarga besar saat kumpul hari raya jadi pelengkap makan lontong / nasi. Dapat daging sapi kurban lumayan banyak.lihat bumbu lengkap kecuali daun kunyit. Kunci dari nikmatnya rendang ialah umbu2 (serundeng kelapa yg dihaluskan sampai keluar minyak),dimasak sampai kering & santan keluar minyaknya bisa tahan 5 hari walaupun tidak panaskan. Ikut meramaikan #bancakanOnlineBarengCookpad berharap semoga dapat #ebook #cookpadCommunityBekasi #pejuangGoldenApron3

Rendang Daging Khas Padang

Rendang Daging Khas Padang

#week1 . Setuju! Ini Makanan terenak nomor 1 didunia. Rendang daging ini jd menu tambahan waktu lebaran kemarin setelah opor & sambal goreng kentang. Juga sekaligus mengawali perjalanan saya sebagai #PejuangGoldenApron3. . Alhamdulillah, Resep terinspirasi dari Mba Adis yang memang asli orang Padang. Cita rasa rendangnya gak main², resep ini udah paling cocok kalo menurut saya, hanya saja saya menambahkan beberapa rempah lainnya, pertama bikin saya coba dengan ½ kg daging dulu, pas jd ehh ternyata enak & ketagihan, nyesel juga bikinnya cuma ½ kg, karena habisnya ampe rebutan sekeluarga (hihiii). Yuk coba praktekin dirumah, resep tak sesulit yg kita pikir, hanya prosesnya saja yg butuh memakan waktu lama, jadi musti telaten & sabar untuk mendapatkan hasil yg maksimal.

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Kandungan Nutrisi Daging Ayam Daging ayam dapat diandalkan sebagai sumber protein. Berdasarkan penelitian daging ayam memiliki protein yang berkualitas tinggi dan mengandung semua asam amino yang sangat dibutuhkan oleh tubuh manusia. Disamping protein, daging ayam mengandung gizi seperti lemak, karbohidrat, vitamin, mineral dan air. Resep ini mampu mengobati kerinduanku pada sosok Ibu ku yang jauh di kampung halaman sumatera sana, ketika lebaran tiba menu ini selalu menjadi andalan Ibu ku bersama keluarga besar kami. Biarpun Ibu ku jauh disana namun akan selalu #Dekatdihati dan aku merasakan kehadirannya setiap kali aku memasak. Sebagai #Cookpadcommunity_Jakarta tentu nya aku masih semangat untuk #PejuangGoldenApron2 pada #WeekendChallenge ini, ku persembahkan Rendang ayam special untuk mamah cookpad semoga mamah menyukai nya.. ❣🙏😘🤗😍👩‍🍳

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

#BancakanOnlineBarengCookpad #reseprendang

1 jam 30 menit
Rendang sapi sederhana ala rumahan

Rendang sapi sederhana ala rumahan

Punya sisa daging sapi lebaran kemarin, dari pada menuin isi kulkas lebih baik menuin isi perut yg lagi pingin rendang..😄

217. Rendang Ati Ampela Ayam

217. Rendang Ati Ampela Ayam

Assalamua'laikum Cookpaders.. Pengen maem banget #RendangAtiAmpelaAyam tapi perut belum bersahabat dengan pepedesan. Akhirnya diakali aja deh tanpa lelombokan 😄😄😄. Jadi klo buat mommies yang suka pedes, monggo ditambahi lelombokan. Buat para #PejuangGoldenApron2 semakin bertambah semangat yaa semakin banyak berkreasi walopun kita #DiRumahAja. #MasakAdalahSaya kreasi di dapur #MasakUntukMenambahImunku. Semoga resep ini bisa menginspirasi paraa cookpaders #dirumahaja 🥰🥰🥰 Wassalam #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallange #CookpadCommunity_Kudus #PindangSemurDapurBudhe #DiRumahAja #KeDapurAja #StayAtHome #PerjuanganUntukSehat #SemogaLebihSehat #MasakUntukMenambahImunku

10 porsi
30 menit
Martabak Tahu bumbu rendang

Martabak Tahu bumbu rendang

temen yang pas buat temen nonton bola, temen buat nemenin sambel ijo plus nasi anget pas banget... bikinnya simpel bahannya juga ngga mahal. yuk langsung aja.. untuk videonya bisa langsung cek di yutup : Rizky Senja oiya karena gw pake telur mintah jadi untuk penggunaan kulit lumpia gw double ya, jadi nanti temen-temen siapin 5 kulit lumpia untuk dipotong jadi 2

10 Buah Martabak
30 menit
Bakso bumbu Rendang

Bakso bumbu Rendang

#OneRecipeOneTree #SatuResepSatuPohon Novi_7