Menu praktis dan gampang yaitu membuat Tongseng Daging Sapi yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Tongseng Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Tongseng Daging Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Tongseng Daging Sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Daging Sapi memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... #StokResep Ini masakan jatah daging kurban tahun lalu semoga bisa menjadi referensi yg ingin memasak #OlahanDagingKurban ya,untuk tahun ini warga kompleks kami sepakat serentak gak ambil jatah kurban karena ada yang lebih membutuhkan daripada kami,semoga pandemi cepat berlalu,lockdown di area tambang segera di buka,sehingga perekonomian masyarakat di daerah lingkar tambang dapat pulih kembali Aamiin Allahumma Aamiin. Selamat Hari Raya Idul Adha 1442H Mohon Maah Lahir dan Bathin 🙏🙏 Source : Susi Agung #PosbarIdaman #TongsengBundaMelvy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Daging Sapi:

1. 500 gram daging sapi,potong-potong
2. 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
3. 2 buah tomat,potong kasar
4. 5 lembar daun kol,potong kasar
5. 5-10 buah cabe,biarkan utuh
6. 1 batang daun bawang (sy skip)
7. 1 batang sereh,geprek
8. 4 lembar daun jeruk
9. 2 lembar daun salam
10. 3 butir kapulaga
11. 2 butir cengkeh
12. 1 cm kayu manis
13. Secukupnya garam,gula dan kecap manis
14. Bumbu Yang Di Haluskan :
15. 8 butir bawang merah
16. 4 siung bawang putih
17. 4 butir kemiri,sangrai
18. 1 sdm ketumbar,sangrai
19. 1 sdt merica butiran
20. 1 cm kunyit,bakar
21. 3 buah cabe merah besar (sy skip)

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Daging Sapi

1

Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan sereh,daun jeruk,daun salam,kapulaga,cengkeh dan kayu manis,tumis sampai bumbu matang.

2

Masukkan daging,aduk-aduk sampai daging berubah warna.Beri sedikit air,masak sampai daging empuk dan air menyusut.

3

Tuangi santan,biarkan mendidih sambil sesekali di aduk-aduk.Masukkan cabe,kol,daun bawang dan tomat tambahkan garam,gula dan kecap manis,koreksi rasa,jika sudah pas matikan api.

4

Pindahkan ke piring/mangkuk saji,taburi bawang goreng.Sajikan.