Bagaimana membuat Rendang Ayam yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Rendang Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kira-kira porsi penyajian Rendang Ayam yaitu 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Rendang Ayam diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hi Moms, Saya punya stock ayam di kulkas, kebetulan saya lihat juga ada stock kelapa parut lalu saya terinspirasi untuk buat rendang ayam.. Oh iya Moms, rendang biasanya identik dengan daging sapi ya, tapi kali ini saya mau buat rendang dari ayam..😊 Yuk kita buat Moms, dijamin enak Moms..😉 #BancakanOnlineBarengOnline#VideoMasak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam:
- 1 kg ayam
- 10 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 10 buah cabai merah
- 3-5 buah cabai rawit merah
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 2 batang sereh
- 2 lembar daun jeruk
- 5 lembar daun salam
- 3 buah kemiri
- secukupnya pala
- 1 sendok ketumbar
- 1/2 sendok teh jinten
- 1/2 sendok teh merica
- 1 butir santan
- 50 gram kelapa parut sangrai (dihaluskan)
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula merah
- 1 sendok gula pasir
- sejumput asam jawa
- secukupnya minyak
- Bahan pelengkap:
- 2 buah kentang
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam
