Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang Daging khas Pariaman yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging khas Pariaman yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Daging khas Pariaman, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Daging khas Pariaman sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging khas Pariaman sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging khas Pariaman memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Alhamdulillah bs ikutan program recook dr #CookpadCommunity_Depok.. kali ini aku memilih masak Rendang Daging krna udh lama ga masak ini.. . Rendang ini katanya asli dr Pariaman makanya beda dr rendang lainnya.. terus santan nya aku coba ganti sama @fibercreme & ternyata ENAK juga, jd ga perlu takut kolesterol ππ . #RecookDepok_Maylia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging khas Pariaman:
- 1 kg daging sapi
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- 1 batang sereh (geprek)
- secukupnya garam
- 24 sdm @fibercreme ditambah dgn 1,5liter air
- Bumbu Halus
- 1/4 kg cabe merah keriting
- 25 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 3 cm jahe
- 3 cm lengkuas
- 1/2 biji pala
- sedikit cengkeh
- 1 ruas kecil kayu manis
- 1 bungkus kecil ketumbar
- 1 batang sereh
- 2 lembar daun jeruk
- 5 sdm air asam jawa