Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 31, 2020

Rendang

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:

  1. 1 kg daging rendang (cek di Instagram @Meatarians atau Fanspage @Meatarians.id)
  2. 3 sdm santan Kara
  3. 6 siung bawang putih, haluskan
  4. 12 siung bawang merah, haluskan
  5. 6 buah cabe keriting, haluskan
  6. 3 buah cabe rawit, haluskan
  7. 5 buah kemiri, haluskan
  8. 2 cm jahe, haluskan
  9. 2 cm lengkuas, haluskan
  10. 1/2 sdm ketumbar, haluskan
  11. 1/2 sdt pala, haluskan
  12. 1 sdt jintan, haluskan
  13. 2 batang sereh
  14. 4 daun daun jeruk
  15. 2 buah daun salam
  16. 2 cm asam kandis
  17. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Rendang

1
Gunakan pressure cooker. Tumis semua bumbu halus. Kemudian masukkan semua bumbu kecuali daging dan santan. Kalau tidak ada di rumah, bisa lihat IG @Meatarians ada paket hemat daging dan bumbu rendang. Tambahkan air dan diamkan hingga mengental;
2
Masukan daging dan santan. Tambah air secukupnya. Masak kurang lebih 40 menit. Angkat dan sajikan.
Rendang - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang telur rebus + kentang tanpa santan

Rendang telur rebus + kentang tanpa santan

Bismillah, dari kemarin anak2 minta buatin rendang, tp dirumah yang ada hanya telur, lalu saya kepikiran bagaimana kalo rendang telur tp telurnya saya rebus dulu, dan saya jg lg tdk ada santan dirumah, ternyata anak2 menyukainya. #pejuanggoldenapron3

Udang rendang

Udang rendang

Masakan Rendang pasti maknyosss, kali ini sy masak Rendang Udang yang pasti bikin nambah nasi terusssπŸ˜‹

Bubur randang (KW)

Bubur randang (KW)

Tiba2 ingat makanan khas kalsel. Soalnya setiap bulan Ramadhan selalu takjilnya yang khas kalsel. Kebetulan tahun ini tahun pertama merantau, dan karena covid-19 ini memaksakan kami sekeluarga harus #dirumahaja dan gak bisa mudik πŸ˜” kepikiran bubur randang, cuman 1 bahan utamanya gak nemu disini, jadi digantilah sama bubur mutiara yang biasa dibikin jadi penambah dalam es campur. Yaaa, lumayan lah rasanya, apalagi kalo ditaroh didalam kulkas. Cuman, kalo ditanya seperti ini: apakah dengan diganti dengan bubur mutiara rasanya sama dengan bubur randang di kalsel? Jelas beda, tapi paling tidak mengobati rasa rindu kampung halaman 😊 karna bahan utama diganti sama yang lain, yang bukan asli dari kalsel, makanya saya beri judul KW diujungnya 🀭 next, insyaAllah kalo sehat badan, rejekinya ada dan yang pasti bisa mudik, bakal beli bahan baku randangnya di kalsel dan di post disini yaaaa... Btw, kepanjangannya curhatnya, lupa bilang terimakasih sama mba Marleta_alwi atas resep bubur randangnya 😊

3-4 porsi
Rendang Cumi Magic com

Rendang Cumi Magic com

Setelah lebaran para pedagang makanan dan tukang sayur belum buka lapak. Terpaksa ke supermarket, ketemu cumi dan di kost masih ada santan instant. Akhirnya siap dieksekusi jadi rendang cumi aja biar awet berhari-hari.

90 menit
Rendang daun singkong dan teri gundul

Rendang daun singkong dan teri gundul

#saturesepsatupohon #SemuaTentangIbu #pejuanggoldenapron2 #pertamaperdana

5 porsi
15 menit
Rendang Padang Legend Dapur Si congok

Rendang Padang Legend Dapur Si congok

Resep ini dikirim suavmi saya menjelang hari raya Iedul Fitri 1441H, katanya cobain resep rendang yang ini yaa miih..yg sedaap yaa ..katanyaa, ya baiklaah mari kita eksekusi. Memang agak panjaaang resepnya bahkan ada bbrp bumbu yg sy skip krn ini request dadakan..🀭 semoga hasilnya bisa memuaskan rasa penasaran suami saya hehehe #PejuangGoldenApron2 #berbagiresep *resep mg ke 8 tgl 21 07 2020

Rendang Daging

Rendang Daging

Rendang, berasal dari kata merandang yang berarti memasak hingga kering dengan perlahan. Makanan yang berkali kali menjadi makanan terenak dunia ini, bahkan memiliki filosofi kesabaran, kebijakan dan ketekunan bagi masyarakat Minangkabau, asal rendang asli. Memeriahkan event #BancakanOnlineBarengCookpad supaya dapat #eBook nya Cookpad, di Hari Raya Idul Adha ini, as one of #DutaRecookPontianak #AksiDutaRecook saya, adalah memasak rendang, tapi berhenti di tahap kalio, dimana rendang belum kering, artinya belum jadi rendang. Agak njelimet yaa πŸ˜… Saya tuliskan resep asli nya Ci Jun Xanders dibawah, untuk garam dan gula, sesuaikan dengan selera, tapii jangan terlalu banyak saat diawal karena nanti kuah mengering, tingkat keasinan akan berubah juga. Oiya, cabe keriting saya juga hanya 80 gram, mau dimakan sama anak anak juga soalnya 😊

Bumbu rendang mudah banget

Bumbu rendang mudah banget

New Video is up on my Youtube channel @dapurungu kali ini bikin #bumburendang bumbunya doang🀣 emang dikira #vegetarian ga bisa makan rendang πŸ‘ŒπŸ½ bisa dong.. bahan bahan super gampang kalo dirupiahin gak sampe 10k lho man teman 😻 dan bisa makan β€œrendang” setiap hari super huemaaat ceunah!!

Rendang sapi

Rendang sapi

Selamat hari raya idul adha bwt tmn2 cookpad yg merayakannya semoga selalu sehat2 ya aamiin,sy bikin rendang sapi resepnya prnh sy share sy tulis ulang ttp dgn bumbu instant yg praktisπŸ˜‡πŸ™πŸ€­πŸ˜πŸ˜‹πŸ‘

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Bismillah, bosan dengan ayam goreng , saya mencoba bikin rendang, Alhamdulilah enak juga....πŸ˜ŠπŸ˜‹

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Bismillah Apa yang ada dibenak kalian saat mendengar kata Rumah Makan Padang? Kalau saya tentunya rendang dagingnya yang selalu menggoyang lidah. Makanan khas tradisional Minangkabau ini memang sungguh sangat populer tak hanya di Indonesia bahkan telah mendunia. Mashaa Allah. We should be proud of our traditional food ❀️ Resep ini dari mba Vida saya membuatnya separuh dari resep aslinya jadi untuk takarannya saya modifikasi kurangi/tambahi sesuai dengan ketersediaan bahan-bahan saya. Rasanya enak dan gurih bikin makannya pengen nambah lagi dan lagi 😍 #AksiDutaRecook #DutaRecookSekadau #Cookpadcommunity_Borneo Source: Evida Kartini

1 Mangkuk
3 Jam
Rendang Empuk Kilat

Rendang Empuk Kilat

Buat bunda-bunda yang baru belajar masak tapi pemalas seperti saya hahahahay, simak cara masak si pemalas ini ya

4 porsi
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Betapa masakan indonesia banged ini menambah selera makan kita. Gak pake bosan loh kalo sekali udah mencoba makan rendnag jengkol

6 orang
Rendang Ayam Nikmat

Rendang Ayam Nikmat

Ceritanya punya bumbu rendang tp ga punya daging, buka kulkas ada ayam yaudh kita buat rendang ayam aja kan lumayan untuk ikutan #WeekendChallenge dan sekaligus #PejuangGoldenApron2

Rendang daging

Rendang daging

Pertama kali nya bikin rendang, alhmdulillah jadi dan rasanya enak bgt. Suami ku suka. Baru posting hehe pdahal ini menu waktu takbiran mau lebaran