Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Serundeng manis yang Sempurna

Dipos pada March 24, 2017

Serundeng manis

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Serundeng manis yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Serundeng manis yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Serundeng manis, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Serundeng manis ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Serundeng manis biasanya untuk 1 piring. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serundeng manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serundeng manis memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rencana malam Idul Adha saya sama teman-teman mau ngumpul dirumahku sambil makan bersama. Jadi malam sebelumnya kupersiapkan buat serundeng. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serundeng manis:

  1. 1 butir kelapa yang tidak terlalu tua atau muda
  2. 1 balok gula merah
  3. 4 butir bawang putih
  4. 7 butir bawang merah
  5. 1 bungkus ketumbar bubuk
  6. 4 cm lengkuas
  7. 4 biji asam jawa
  8. Secukupnya garam
  9. 4 lembar daun salam
  10. 2 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Serundeng manis

1
Kupas kulit kelapa kemudian parut. Siapkan bumbu yang dihaluskan.
Serundeng manis - Step 1
2
Haluskan bumbu dengan ulekan. Lengkuas digeprek saja.
Serundeng manis - Step 2
3
Iris halus gula merah dan campurkan ke ampas kelapa bersama bumbu halusnya.
Serundeng manis - Step 3
4
Setelah semua tercampur rata lalu masak dengan api kecil sambil terus diaduk agar tidak gosong.
Serundeng manis - Step 4
5
Matikan api jika serundeng sudah masak yang ditandai dengan perubahan warna menjadi agak kuning kecoklatan dan teksturnya agak kering.
Serundeng manis - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

09. Ice Box Cookies

09. Ice Box Cookies

Ini sebenernya udah lama banget, bahkan ini resep yang pertama aku buat di tahun 2020 yang rencana mau di post di cookpad, wgwgwgwg. Tadinya disimpen buat nabung untuk misi golden apron 3, tapi karna pas beberapa minggu yang lalu sempet hectic sama skripsi jadi lupa posting dan akhirnya gugur jadi yaudah post sini ae wgwgwgwg. β€’ Nah ini resep cookies pas lebaran kemarin, kalo kata mamaku engga manis banget jadi ga neg dan enak, terus lembut dan keras. Saking enaknya, belom ada sehari udah habis jadi gatau berapa umur simpan cookies ini, cuman yang aku tau pasti adalah dia gampang banget mlempem jadi harus disimpen di tempat yang kedap udara. Gituuu, nah dari pada lama basa-basinya mending langsung aja hehehe β€’ Let's do it! #cookies #chocolate #icebox #dirumahaja #cookpadcommunity_semarang

275 gram
Pudding Melon 🍈

Pudding Melon 🍈

Hasil olahan syrup Melon dari parcel lebaran kemarin dulu yang tak tersentuh 😁 #PejuangGoldenApron3

Gule kaki kambing tanpa santan

Gule kaki kambing tanpa santan

Ibu menyebutnya "dimasak kuah". Bumbunya mirip gule sih tapi minus santan saja. Kebetulan idul adha kali ini suami dapat kaki kambing 8 buah. Jadi pake resep ini aja biar agak seger ya, pake banyak tomat merah kayanya lebih seger ya. Sayangnya cuma punya 3 buah tomat, ya cuz deh langsung eksekusi. Suami yang ngilangin bulunya, saya buat bumbunya. #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClassKoreanGarlicBun

8 orang
Opor ayam favorit keluarga

Opor ayam favorit keluarga

Ga cm saat lebaran aja kl buat opor ayam, krn ini kesukaan paksu & krucil jd sering buat, gurih santan dan kaldu ayamnya sedep banget walo ga pake penyedap :)

4-5 orang
45 menit
Oseng Daging Kambing Kecap

Oseng Daging Kambing Kecap

Ceritanya plg renang terus laper bingung masak apa kebetulan belum ngisi kulkas krna moment lebaran idul adha aku Mengolah daging qurban aja deh dengan seadanya bumbuπŸ˜‚πŸ˜‚ allhamdulillah msh dpt daging qurban hehe..πŸ™πŸΎπŸ˜Š

8 Orang
1 jam
Bistik Daging Sapi a la My Mom

Bistik Daging Sapi a la My Mom

πŸ“Minggu02Agustus2020. Bismillahirrahmanirrahim.. "Eid Al - Adha MUBARAK" 1441 H πŸ™πŸ˜‡ Ikut meramaikan program Bancakan Online, di periode ke-2 bertemakan hidangan utama bancakan dengan olahan daging (sapi/kambing/ayam), saya membuat hidangan utama bistik daging ala Mamaku. Kenapa a la Mama?? Karna dapet resepnya dari Mama😘. Saya sii cuma masakin aja hehe... Pengen dapet kiriman bonus #VideoMasak #BancakanOnlineBarengCookpad #PejuangGoldenApron2 #MingguKe44 #CuisineMe #ResepOlahanDagingKikiRA

Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

Bismillah Salah satu menu favorit keluarga di rumah dengan memanfaatkan daging qurban yg udah seminggu di freezer. Saya memakai resepnya mba Julie Kustianingsih, untuk lebih jelasnya bisa dilihat https://cookpad.com/id/resep/10350170-tongseng-daging-sapi?invite_token=xYrUNSReaCGEBp81j6KFMKWB&shared_at=1596981905 #cabeku #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron3

Balado Kentang dan Hati Sapi

Balado Kentang dan Hati Sapi

Ada sisa hati sapi waktu kurban, campur sama kentang ajaa trus dibalado. Taraa ~

Beef Steak with Brown Sauce

Beef Steak with Brown Sauce

Karena punya daging sapi banyak dari Acara Qurban di hari raya Idul Adha kemarin, anak-anak minta dibuatin steak

Bakso bakar madu

Bakso bakar madu

Berhubung abis Idul Adha si uti gilingkan daging jadi pentol biar bisa dimasak apa aja, jadi pengen juga masak bakso bakar.

5-6 orang
30 menit
93. Sup Tulang Iga

93. Sup Tulang Iga

Idul Adha kmrn dapat tulangan dn tulang iga juga, dikulkas saya bungkus terpisah dg daging... Sdh di ajarin sama @Mamah Cookpad cara penyimpanan daging kurban,cara mengolahnya juga dg metode 15.30.15.30... Dan, sangat mmbantu tentunya jg nambah ilmu baru saat mau masak daging terimakasih @ Mamah Cookpad πŸ€— #BelanjaIdeDiDapurCookpad #SarungTanganCookpad #ResepDaging

Sate kambing

Sate kambing

Sate kambing ini bumbunya kerasa, digadoin gini aja tanpa cocolan bumbu kacang ataupun cocolan kecap pun udah enak. Sebenarnya saya juga bikin bumbu kacangnya, cuma di resep kali ini khusus resep satenya aja ya biar gak terlalu panjang. Saya bikin sate kambing gini cuman setahun sekali, waktu Idul Adha aja. Hehehhe... Dan paling seneng bakarnya pakai arang daripada diatas kompor, jadi berasa kayak Neng Sate beneran kalau kipas2 diatas arang πŸ˜„, meskipun sejujurnya nyalain arangnya susah bener dan kali ini saya nyalain arangnya diatas kompor, panggangan yg udah diisi arang ditaruh diatas kompor sambil dikipasin. Begitu arangnya udah pada merah baru deh diturunin dan dipakai bakar sate. Hihihiiii... Biasanya sih pake minyak gas, tapi kali ini gak ada, ya udahlah yaa, sebisanya aja πŸ˜„. Tips supaya sate empuk, harus di prepare dulu dagingnya, diilangin serat2 dan otot2nya (yang warna putih2 di daging itu diilangin semua yaa). Dan dioles pake parutan nanas sebelum dibakar. Selain itu mengempukkan juga bisa dengan cara membungkus daging +/- 30 menit dengan daun pepaya. Potong dagingnya jangan terlalu kecil yaa, supaya waktu dibakar nggak hancur dan terlepas dari tusukannya

5 orang
2 jam
Tongseng kambing tanpa santan

Tongseng kambing tanpa santan

Edisi menghabiskan jatah daging kurban yang belum habis :D

4-5 porsi
1 jam
#254. Sate Kambing Sederhana

#254. Sate Kambing Sederhana

Sabtu, 01082020 Periode ke 2 utk ikut memeriah kan hari raya Idul Adha kali ini dgn tema Hidangan utama olahan berbahan daging dan masih dlm suasana #BancakanOnlineBarengCookpad saya coba menghidangkan menu sate kambing yg sederhana utk mendapatkan salah satu bonus dari cookpad moga aja bonus #OnlineClass bisa saya miliki πŸ™πŸ™. Yuuukk.. saatnya untuk masak enak πŸ’ƒπŸ’ƒπŸ‘πŸ‘πŸπŸ #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadCommunity_Subang #CookpadIndonesia #Cookpad_id #Cookpaders #CloverCookingLover #Memasaklahdgnhatidancinta

20 tusuk
60 menit
Sate Kambing

Sate Kambing

Hai #PejuangGoldenAppron3 , Selamat Hari Raya Iduk Adha yaa.. Mau ikutan#BancakanOnlineBarengCookpad ,salah satunya ya bikin sate. Karena praktis ngga butuh banyak bumbu masak.. heheh.. Perayaan Hari Raya Idul Adha menjadi ajang untuk memasak hidangan berbahan dasar daging kambing. Meskipun banyak penggemarnya, bau prengus pada daging kambing membuat banyak orang enggan untuk menikmatinya karena cara mengolah daging kambing yang salah. Tips yang bisa dilakukan untuk mencegah bau prengus: Untuk mencegah bau prengus muncul, hindari mencuci daging kambing sebelum dimasak karena akan memunculkan bakteri yang menyebabkan keluarnya bau prengus. Sebaiknya daging langsung direbus hingga mendidih. Selanjutnya, gunakan bumbu & rempah aromatik pada daging kambing untuk mencegah timbulnya bau prengus. Parutan buah nanas atau perasan buah jeruk nipis bisa menjadi pilihan untuk mencegah bau prengus dengan dibalurkan ke seluruh permukaan daging dan diamkan selama 30 menit hingga satu jam.

3 orang
30 menit
Puding waluh

Puding waluh

Ada tantangan masak labu, #berLABUpadamu ... siap, buat puding aja yang simpel. Kebetulan mau hari raya Kuningan, pakai kue warna kuning labu boleh juga nih di sajennya #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2

Sop Kaki Sapi Spesial Pake Banget

Sop Kaki Sapi Spesial Pake Banget

Selasa,4 agustus 2020 Source : Dapur mama keys.. mksh ma.. ini beneran lazis πŸ‘ŒπŸ‘ Rencananya mau ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad biar dpt #OnlineClass.. dikarenakan kesibukan ada adek mw nikahan.. lupa deh mw setoran.. ysdh kita ttp terbitin aja utk setoran resep diminggu ke 10.. ini beneran spesial.. pantesan aja jualan ibunda mm keys laris ya.. Must try.. Kemarin sy buat pas hari sabtu.. motong qurban dirumah..ada kaki #masaksetiapbagian, buat makan bareng keluarga besar.. #GA_ThenextLevel #GoldenApronChallange #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

174. Daging Sapi Bumbu Sate

174. Daging Sapi Bumbu Sate

Minggu, 02 Juli 2020 Menu ini adalah salah satu hidangan yang disajikan pada Idul Adha dirumah. Kali ini resepnya saya bagikan disini. Barangkali ada teman-teman yang mau coba buat juga dirumah. 😊 Dan untuk dimasa mendatang jika lupa resepnya bisa dibuka kembali. πŸ€— #GA_TheNextLevel #GoldenApronChallenge #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #mingguke9 #DiRumahAja #174resepmarin #dagingsapimarin #dagingsapibumbusatemarin #olahandagingmarin #masakitusaya #homemadeisbetter #semuabisamasak #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Kaltim #cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunity_TanahGrogot #cookpadcommunity_Paser #alaDapurMarin #by_DapurMarin #DapurMarin #resepMarin #resepMamaRirin #cookinggalery #galerycooking #cookingwithhearteatingwithlove

Nasi gule (nasi becek khas nganjuk)

Nasi gule (nasi becek khas nganjuk)

Ini masak² waktu idul adha. Tp baru sempet d post 😁.

Tongseng sapi

Tongseng sapi

Selamat hari raya idhul adha bunda.. aku sukanya tongseng yg ga banyak air bunda..jadi suka bumbu yg lebih meresap di daging..selamat mencoba bunda