Ada ide oke hari ini, kita akan membuat 09. Ice Box Cookies yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal 09. Ice Box Cookies yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari 09. Ice Box Cookies, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian 09. Ice Box Cookies sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian 09. Ice Box Cookies sekitar 275 gram. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 09. Ice Box Cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 09. Ice Box Cookies memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini sebenernya udah lama banget, bahkan ini resep yang pertama aku buat di tahun 2020 yang rencana mau di post di cookpad, wgwgwgwg. Tadinya disimpen buat nabung untuk misi golden apron 3, tapi karna pas beberapa minggu yang lalu sempet hectic sama skripsi jadi lupa posting dan akhirnya gugur jadi yaudah post sini ae wgwgwgwg. • Nah ini resep cookies pas lebaran kemarin, kalo kata mamaku engga manis banget jadi ga neg dan enak, terus lembut dan keras. Saking enaknya, belom ada sehari udah habis jadi gatau berapa umur simpan cookies ini, cuman yang aku tau pasti adalah dia gampang banget mlempem jadi harus disimpen di tempat yang kedap udara. Gituuu, nah dari pada lama basa-basinya mending langsung aja hehehe • Let's do it! #cookies #chocolate #icebox #dirumahaja #cookpadcommunity_semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 09. Ice Box Cookies:

1. 80 gram unsalted butter
2. 30 gram powder sugar
3. Pinch of salt
4. A egg yolk (1 kuning telur)
5. A egg white (1 putih telur)
6. 15 gram ground almonds
7. 100 gram cake flour (kunci)
8. 50 gram chocolate
9. Sugar for topping

Langkah-langkah untuk membuat 09. Ice Box Cookies

1

Siapkan bahan-bahan dan timbang sesuai petunjuk

2

Kocok butter dalam mangkuk, tambahkan gula dan garam lalu aduk hingga rata. Tambahkan kuning telur, aduk rata.

3

Tambahkan tepung almond, aduk rata. Tambahkan tepung kunci, aduk rata. Potong cokelat menjadi bagian kecil, masukkan dalam adonan, aduk rata. Gulung dengan plastic wrap dan buat persegi panjang, masukkan dalam kulkas selama 1 jam.

4

Keluarkan adonan dari kulkas, lapisi dengan gula keseluruh bagian. Oven selama 20-25 menit dengan suhu 170⁰C.

5

Tips : untuk cokelat jangan biarkan sampai meleleh atau hasilnya akan jelek karna nanti warna adonannya jadi cokelat semua. Jangan terlalu lama mengaduk adonan ketika sudah tercampur dengan cokelat, ini akan membuat cokelat menjadi lembek dan tercampur dengan adonan sehingga warna adonan menjadi cokelat.