Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Pudding Melon 🍈 yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Pudding Melon 🍈 yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Pudding Melon 🍈, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pudding Melon 🍈 bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pudding Melon 🍈 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pudding Melon 🍈 memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hasil olahan syrup Melon dari parcel lebaran kemarin dulu yang tak tersentuh 😁 #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pudding Melon 🍈:
- 200 gr buah melon
- Syrup Melon
- 1 sachet agar" swallow plain
- 1 sachet agarasa melon
- 1 sachet nutrijel melon
- 2 butir telur, ambil putihnya saja
- 3 sdm gula pasir
- Pelengkap :
- 1 sachet MyVla instant rasa vanilla
Langkah-langkah untuk membuat Pudding Melon 🍈
2
Adonan dasar/1: Blender melon hingga halus, masukkan 1 sachet agar" swallow, beri 3 sdm syrup melon, aduk rata (bila suka manis bisa ditambahkan syrup nya)
3
Ukur campuran tadi pada gelas takar, hingga 500 ml, bila kurang bisa ditambahkan air. Rebus adonan dasar hingga berbuih, aduk, langsung matikan api, tuang ke dalam loyang yang sudah dibasahi air
4
Bila adonan dasar tadi sudah tidak beruap atau permukaannya mulai terbentuk lapisan keras, lanjut buat adonan ke 2. Kocok putih telur dari 2 butir telur tadi hingga kaku, sisihkan
5
Buat adonan agar rasa dengan 500 ml air dan 4 sdm syrup melon, masak hingga berbuih sebentar
6
Tuang adonan agar rasa yang panas tadi kedalam kocokan putih telur, mixer ke dua bahan tersebut hingga tercampur dan putih telur berwarna kehijauan, lalu tuang perlahan dengan bantuan sendok sayur adonan ini, ke dalam loyang yang sudah ada adonan dasar tadi, dinginkan hingga uapnya hilang
7
Setelah adonan ke 2 tadi mulai sedikit mengeras, lanjutkan membuat adonan ke 3, dengan mencampur nutrijel rasa melon dengan 3 sdm gula pasir (gula sesuai selera) dan 500 ml air. Rebus hingga mendidih, biarkan uap nya sedikit menghilang baru tuangkan diatas adonan ke 2 secara perlahan
8
Tunggu adonan puding lapis ini benar-benar dingin, lalu simpan kurang lebih 1 jam dilemari pendingin sebelum dihidangkan. Untuk pelengkap saya memakai vla instan MyVla rasa vanilla
