Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Ayam Kuah putih yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Opor Ayam Kuah putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam Kuah putih, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam Kuah putih bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kuah putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuah putih memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Selamat idul Adha 2020 bunda ,, kali ini bikin Lontong Opor saja karna hanya ber 3 ...masak 1 macam yg penting afdol ada lontong/ketupatnya bun . .. ( saya opornya sengaja bikin kuah bening ,karna kurang suka yg kentel ..kalo bunda" suka yg kentel Airnya gak usah banyak" ya bund ) dan saya pakainya susu bubuk plain sebagai pengganti santan ya bund karna punya sakit lambung jadi mengurangi santan ...,, kalo bunda mau pakai santan Silahkan.. InsyaAllah lebih gurih
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kuah putih:
- 1/2 Kg Ayam
- 1 bh jruk nipis
- Bumbu rebus Ayam :
- 2 lembar daun salam
- 1 siung bwg putih geprek
- Bumbu Halus :
- 7 siung bwg merah
- 5 siung bwg putih
- 1 sdt ketumbar
- 2 ruas Jahe
- 4 butir kemiri
- 1/2 sdt merica
- Sejumput jintan
- Secukupnya Pala
- Bumbu Cemplung :
- 1 btg sereh memarkan
- 2 Cm lengkuas memarkan
- 3 lmbr daun jeruk
- Secukupnya gula pasir
- 1 biji bunga lawang
- 3 cm kayu manis
- bumbi tambahan :
- Secukupnya garam
- secukupnya kaldu jamur bisa skipp ganti Penyedap
- 3 bks suau bubuk dancow (bisa ganti santan banyaknya santan)
Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kuah putih
