Sore-sore begini enaknya membuat Opor Ayam yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Opor Ayam adalah 5 - 6 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:
- 1/2 ekor Ayam
- 2 lbr Daun Salam
- 2 lbr Daun Jeruk
- 1 ruas Kayu Manis
- Santan
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Gula
- Secukupnya Kaldu Jamur (Penyedap Rasa)
- Secukupnya Air
- Minyak Goreng
- Bawang Goreng
- Bahan Halus
- 5 siung Bawang Putih
- 5 siung Bawang Merah
- 5 butih Kemiri
- 1 sdt Ketumbar
- 1 sdt Lada
- 1 sdt Jinten
- 1 ruas Jahe
- 1 ruas Kunyit Bakar
- Bahan Geprek
- 1 ruas Lengkuas
- 1 batang Sereh