Menu praktis dan gampang yaitu membuat Cincang daging yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Cincang daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Cincang daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Cincang daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Cincang daging biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Cincang daging diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cincang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cincang daging memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beli daging yg sedikit berlemak & ber urat itu paling enak di masak cincang ya moms,, Lebaran idul adha ini buat cincang daging aja krn kl rendang udah keseringan,enak lho santap nya bareng ketupat tggl tambah kerupuk emping atau kerupuk yg lain yukk intip resep nya 👩🏻‍🍳 #bancakanonlinebarengcookpad#videomasak #selamatharirayaiduladha #bagisemuapenggunacookpad #semangatmemasakbuatkeluargatercinta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cincang daging:

1. 1 kg daging sengkel/ atau daging yg sedikit ada lemak
2. 3 buah Kentang kupas potong2
3. Santan me (5000)
4. Bahan cemplung :
5. 2 lembar Daun salam
6. 3 lembar Daun jeruk
7. Bunga Lawang 2 buah
8. 1 tangkai kayu manis
9. 2 buah kapulaga
10. 2 butir cengkeh
11. 1 btg serai geprek
12. 1 lembar daun kunyit simpulkan
13. 2 buah asam kandis
14. 1/2 sdm mkan gula
15. Garam secukup nya
16. Kaldu jamur/penyedap rasa sapi secukup nya
17. Bumbu halus :
18. 1/2 ons cabe merah
19. 20 buah cabe rawit
20. 15 siung bawang merah
21. 6 siung bawang putih
22. 1 ruas jari kunyit
23. 1 ruas jari jahe
24. 3 butir kemiri
25. 1/2 sdm ketumbar
26. 1/2 biji pala
27. 1/2 sdm merica
28. 1/2 sdm bumbu kari daging

Langkah-langkah untuk membuat Cincang daging

1

Rebus daging menit buang Air nya,rebus kembali sampe 1/2 empuk brsama daun salam 1 lembar

2

Blender bumbu halus,tumis bumbu halus sampe wangi tambahkan bumbu kari kemudian tambahkan kayu manis dkk,

3

Masukkan daging dan air bekas rebusan daging & kentang masak sampe air menyusut tambah santan cair masak lagi sampe mendidih

4

Kemudian tambahkan santan kental,masuk kan garam,kaldu jamur/ penyedap rasa sapi,gula masak sampe matang