Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Pindang kepala gabus yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Pindang kepala gabus yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Pindang kepala gabus, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pindang kepala gabus bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang kepala gabus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang kepala gabus memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamu'alaikum..met malam... Alumni kelas cookpad lg ngajakin posbar menu olahan ikan, tp jdwl ngajar plus pusing dgn soal2nya bikin g da waktu buat ke dapur lama2 n pke futu2 langkah masak aaiiissshhh...akhirnya krn ttp keukeuh ikutan coba ngobrak abrik galeri, coz inget pas lebaran pernah bikin pindang kepala gabus... Iya cm kepala...soale lebaran bikin pempek pke gabus, kepalanya yg gede segede gaban kesian kl dianggurin, akhirnya dgn kekuatan samson dibelah lah tu kepala jd bbrp bagian dan berakhir tragis nasibnya dlm sepanci pindang hahahaha... #PejuangGoldenApron2 #Cookpad_Community #CookpadCommunity_Jambi #AlumniKelasCookpad_OlahanIkan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang kepala gabus:
- 1 buah kepala gabus (berat 1/5 kg)
- 1 batang daun bawang iris
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh geprek
- 1 cm lengkuas geprek
- 1 buah tomat potong2
- 1 sdm air jeruk nipis
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabe rawit merah (sk pedes boleh tambah)
- 1,5 cm kunyit
- Kurang lebih 1,5 sdt garam
- Kurang lebih 1 sdt gula pasir
- 3/4 sdt kaldu bubuk
- 400 ml air
