Anda sedang mencari inspirasi resep Peyek kacang yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Peyek kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Peyek kacang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Peyek kacang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Peyek kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Peyek kacang memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep bumbunya dari mama ku. Setiap lebaran aku pasti bikin banyak. Sering juga bikin untuk camilan di rumah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Peyek kacang:

1. 250 gram kacang tanah, di iris kecil-kecil
2. 500 gram tepung beras
3. 2 sdm tepung kanji
4. 1 butir telor
5. daun jeruk secukupnya, di iris tipis-tipis
6. secukupnya air
7. 1 liter minyak goreng
8. 5 siung bawang putih
9. 2 butir kemiri
10. secukupnya ketumbar bubuk
11. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Peyek kacang

1

Haluskan bawang putih, kemiri, garam dan ketumbar bubuk

2

Campurkan tepung beras, bumbu halus dan air secukupnya. Aduk hingga tercampur rata. Adonannya agak encer ya. Tes rasa biar asinnya pas 😊

3

Panaskan minyak goreng dalam wajan hingga minyaknya panas.

4

Ambil adonan dalam mangkok, kemudian tambahkan kacang yang sudah di iris-iris kecil sama irisan daun jeruk. Aduk-aduk sampai rata. Saya tidak langsung mencampurkan adonan sama kacangnya sekaligus. Biar kacangnya tidak terlalu lama di rendam adonan.

5

Setelah minyak panas, mulai goreng adonan peyeknya menggunakan sendok sayur. Di tepi wajan y sampai keliling 😊

6

Goreng hingga matang. setelah matang biarkan dingin dulu baru di masukan ke dalam toples.