Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gado-Gado Surabaya yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gado-Gado Surabaya yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado-Gado Surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gado-Gado Surabaya sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gado-Gado Surabaya adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gado-Gado Surabaya diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-Gado Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-Gado Surabaya memakai 32 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini menu faforit pelanggan saya, kalau pesan gado-gado pasti buanyaakkk...2 porsi untuk 1 orang sekali makan. Padahal gado-gado satu porsi tuh isinya banyak dan bikin kenyang.....😁 Alhamdulillah.... . . Note : *Kunci gado-gado yang lezat itu ada diolahan bumbu nya. Klo ada yg bilang gado² itu pake bumbu pecel aja jadi 🤔 bisa dipastikan orang itu gak pernah makan gado-gado enak 🤭 *Bumbu gado-gado yg legit itu harus dimasak sampai keluar minyak, klo belum keluar minyak beda rasanya cuma kayak bumbu kacang aja. *Jadi klo bikin bumbu gado-gado itu harus sabar sampai benar² berminyak dan tidak terlalu kental ..👌
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-Gado Surabaya:
- Bahan saus kacang :
- 5 siung bawang putih
- 300 gr kacang tanah
- 5 buah cabe merah keriting
- 5 buah cabe rawit merah
- 3 sdt garam
- 2 sdm gula pasir
- 1,5 keping gula merah
- 600 ml santan
- 50 gr asem jawa(ambil airnya)
- 6 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- Bahan bakwan goreng :
- 5 lembar kubis,iris halus
- 2 tangkai daun bawang
- 200 gr tepung terigu
- 1,5 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 100 ml air
- 300 ml minyak untuk menggoreng
- Bahan sayuran :
- 6 lembar kubis
- 200 gr kecambah
- 2 buah timun
- 8 lembar daun selada
- 1 buah tomat
- Pelengkap :
- 10 buah tahu,goreng
- 250 gr krupuk udang kecil, goreng
- 10 buah telur, rebus
- 5 buah kentang, rebus
Langkah-langkah untuk membuat Gado-Gado Surabaya
