Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Gado-gado Jogja yang Bikin Ngiler

Dipos pada May 13, 2019

Gado-gado Jogja

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gado-gado Jogja yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gado-gado Jogja yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gado-gado Jogja, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gado-gado Jogja ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gado-gado Jogja sekitar Untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-gado Jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-gado Jogja memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lidah jogjaku emang kurang bisa menyesuaikan dengan masakan betawi. Kalo beli gado-gado di sini gak pernah cocok...menurutku malah aneh rasanya. Mau gak mau kalo pengen makan gado-gado harus eksekusi sendiri.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-gado Jogja:

  1. Bahan-bahan yang direbus:
  2. 2 buah kentang
  3. 4 buah tahu putih
  4. 2 buah wortel
  5. Seikat kacang panjang
  6. Secukupnya toge
  7. 4 butir telur
  8. Bahan lain:
  9. Selada
  10. Timun
  11. Tomat
  12. Bawang goreng
  13. Bahan Β Sambal kacang:
  14. 150 kacang tanah goreng (blender menggunakan dry mill)
  15. 2 siung bawang putih
  16. 2 cabe merah
  17. 3 cabe rawit (sesuai selera)
  18. 1 ruas kencur
  19. 1/2 terasi abc
  20. 2 lembar daun jeruk
  21. Secukupnya asam jawa
  22. 1 keping gula merah (disisir)
  23. 1 sdm gula pasir
  24. 1 sdm kecap manis
  25. Secukupnya garam
  26. 200 ml air
  27. Secukupnya minyak goreng utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gado-gado Jogja

1
Rebus semua bahan gado-gado.
2
Siapkan bumbu kacang. Uleg cabe, bawang putih, kencur dan terasi. Tumis dg minyak secukupnya.
3
Tambahkan air. Masukkan daun jeruk, gula, asam jawa dan garam. Tunggu sebentar kemudian tambahkan kacang tanah yg sudah diblender dan kecap. Aduk, koreksi rasa. Sesudah mendidih/ meletup, angkat dan dinginkan.
4
Siapkan piring, potong-potong semua sayur dan bahan lain. Siram dengan bumbu kacang. Taburi bawang goreng. Siap dinikmati. Bon appetit!! 🍽

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel

Pecel

Tiba-tiba saya kok kangen ingin makan pecel Gn. Malang di Balikpapan yaa... aaah seandainya saja warung itu ada disini pasti saya langsung meluncur... tapi apa dayaku... nasib tinggal di negara orang jadilah hanya dibatas angan hehehe curcol. Well... karena rasa ingin menyantapnya agak susah dibendung, saya langsung deh beraksi di dapur. Monggo kalau mo coba resep pecel saya yg alakadarnya ini...

2 porsi
Gado Gado Surabaya

Gado Gado Surabaya

#SuroboyoRek #Semarak_SuroboyoRek #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #Timlo_MenuSehatSiapaTakut #CeritaMasakHannah Source : Galia Safitri Haayyy haaayyyy sabtu tlah tiba sabtu tlah tiba horee hoorreee horeee (paan siih ga jelas banget πŸ€¦πŸ»β€β™€οΈπŸ€¦πŸ»β€β™€οΈπŸ€¦πŸ»β€β™€οΈ) Cuma mau ngasih habis dari cirebon kita jalan jalan ke surabaya bareng mbak @any sasanti. Banyak pilihan sebenarnya cumaaa rata” pakai petis masakannya. Mau bake juga baru ga mood eehh sekrol sekrol ada gado” dari mbak galia safitri syang ga pake petis paass banget kan sekalian buat #supportbumil yang harus memenuhi gizi buah hati dalam kandungan.

Bakwan Mie Gado-gado

Bakwan Mie Gado-gado

Minggu ini coboy ngajakin #DolanNangsumbar. Liat kulinernya semua bikin ngeces 🀀 Tapi sayang ini masih punya bumbu gado-gado. Jadi resep makanan khas sumbarnya di cookmark dulu deh. Cari yang bisa tak duetkan dengan gado-gadoku 🀭 Liat-liat resep temen comunity sumbar aku pilih cooksnap resep simpel dari uni heni @cook_8756017 #CoboyDolanNangSumbar #cookpadcommunity_surabaya #CoboyDolan #CoboyDolan_Sumbar #Coboy_cooksnap #PekanCooksnap

Gado-Gado

Gado-Gado

2 porsi
Gado gado simpel

Gado gado simpel

Lagi kepengen buka puasa pakai gado gado, lalu aku buat lah gado gado. Tapi ternyata lupa rebus kangkung 🀣🀣 gapapa yg penting gado gado tanpa kangkungnya udah jadi hahaha.

Gado-gado ala fifi

Gado-gado ala fifi

suka banget sama makanan yang satu ini, klo biasanya beli kali ini coba2 untuk bikin sendiri ^^

3 porsi
60 menit
Gado-gado Ayam Cirebon

Gado-gado Ayam Cirebon

Guru terbaikku dari dulu, saat ini bahkan sampai kapanpun adalah mamahku. Karena tanpa beliau mungkin aku rapuh, beliau selalu membimbingku dalam melewati smua perjalanan hidupku, baik itu masalah urusan rumah tangga ataupun pekerjaan. Resep2 masakan beliau sangat menginspirasiku, bukan hanya suami & anak2ku yang suka dengan masakan mamahku tp teman2 kantorku pun suka dengan masakan beliau. Mamahku penyelamatku terutama ketika aku & suamiku harus melakukan dinas luar kota (diklat) sampai 3 bulan lamanya, beliau lah yang mengurusi ketiga anakku dengan telaten meskipun tanpa ku titipi uang bekal untuk anak2ku (dulu blm punya gaji tetap). Sekarang disisa usiamu ijinkan aku untuk membahagiakanmu mah, meskipun ga akan sebanding dengan perjuanganmu dari mulai mengandungku smp saat ini. Bahagiaku melihatmu tersenyum... Resep ini khusus kupersembahkan untuk mamahku yang sangat menyukai gado-gado ayam khas Cirebon, setiap ke Cirebon mamah selalu menyempatkan mampir mencari makanan ini.maafkan anakmu ini karena tidak pakai ayam kampung. Karena sudah keliling cari ayam kampung di pasar sudah keabisan. Semoga mamah suka😊😘 #terimakasihguru #gurukuidolaku

5 porsi
-+ 30 menit
Sambal pecel sayur goyang lidah

Sambal pecel sayur goyang lidah

Sering liat emak bikin slad jowo, alias pecel sayur. Enak bgt bumbunya.. Eh ternyata yg bikin beda dg pecel2 lain, adalah cara ngolah bumbunya.. Simak di bawah ini yaa #ResepPertamaku #5resepterbaruku

3 porsi
Gado gado simple

Gado gado simple

Pas bgt suami minta dibuatkan gado gado, pas ada PekanCooksnap deh.. recook menu Gado gado Surabaya ini dr mbk @galia_salfitri.. mantull mbk rasanya tp utk sayuran sy sesuaikan dg apa yg ada di rumah n sedikit tmbahan bumbu kacangnya biar sedikit kental.. #PekanCooksnap

Pecel Sayur Khas Palembang

Pecel Sayur Khas Palembang

#berburucelemekemas #resolusi2019 Biasa.a pake lontong yaa, tp karna lontong.a gak ada saya ganti tahu aja deeh.. πŸ˜„ Coba.in yaa temen2, enaaakk banget rasa2 kencur.a campur rasa manis2 kacang tanah dan gula jawa.a. poko.a mantap dan seger..😊

Gado - gado

Gado - gado

#Recook_Frielingga_Sit Menu hasil recookan saya dari pemenang arisan recook Jabodetabek ke 20 mba Frielingga Sit,siapa ya yang ga suka menu tradisional ini ternyata cara buatnya ga sesulit yang dibayangkan orang loh. Oh ya karena saus kacang saya blender,maka saya merebus sebentar bersama dengan ,air secukupnya,gula merah sisir, secukupnya garam dan sesuai selera gula pasir biar awet aja intinya mah klo mau versi ulek ya monggo. Untuk isian gado - gado disesuaikan aja ya porsinya, silahkan klik disini untuk melihat resep aslinya ya : Gado-gado https://cookpad.com/id/resep/5326395-gado-gado Saya tulis disini bahan2 sesuai yang saya masak ya, semoga bermanfaat. 😊😊 #kookpaderJabodetabek #ArisanRecook #CookpadCimmunity_Jakarta #CookpadCommunity

Gado gado jawa timur

Gado gado jawa timur

Ini Aku bikin Gado-Gado ALA Jawa timuran ya #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2

Gado-gado siram

Gado-gado siram

Kepengen makan gado-gado tapi males ngulek, cek bahan di kulkas seadanya aja.....

Pecel Sayur

Pecel Sayur

Saya dan keluarga suka bumbu kacang yang tidak terlalu halus, resep boleh di sesuaikan dengan selera masing-masing. Sayuran juga boleh di ganti & di mix sesuai selera masing-masing ❀ #5resepterbaruku

Gado gado Jakarta Simple

Gado gado Jakarta Simple

Lama ga ke Jakarta kangen Gado2 nya.. Seger enak. Bisa makan dengan ketupat atau nasi. Hmm..

Gado-gado jakarta

Gado-gado jakarta

Sambel kacang gado-gado ini rasanya pedas, manis dan gurih.. cocok banget buat saya.. warnanya cerah dan merah.. sayurannya sesuai isi kulkas aja.. pokoke mantaaappπŸ‘

Pecel Sayur Pincuk πŸ€πŸ

Pecel Sayur Pincuk πŸ€πŸ

Sarapan pagi dgn nasi pecel buatan sendiri bisa dikombinasi dg macam macam sayuran. Dgn bahan yg mudah dicari, krn menanam sendiri spt daun kemitir, kemangi, kacang.

Gado-Gado Uleg Legit Khas Cirebon

Gado-Gado Uleg Legit Khas Cirebon

Sudah lama ga bikin gado-gado, kebetulan masih ada sisa kacang di kulkas, kentang n telor. Untuk bahan isian bisa dimodifikasi masing2 sesuai selera. Misal tambah bayam, tempe, tahu, kol dsb

3 porsi
60 menit