Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Gado Gado yang Bikin Ngiler

Dipos pada May 11, 2019

Gado Gado

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gado Gado yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gado Gado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gado Gado, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gado Gado ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gado Gado sekitar 8-10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado Gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado Gado memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Katanya endees...jd seneng dengernya. Alhamdulillah, y udah coba bikin. 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado Gado:

  1. 1 buah Sawi putih kecil
  2. 1 ikat kecil kacang panjang
  3. 5 butir Telur (rebus)
  4. 1 bungkus Tahu (goreng)
  5. Tauge 1 bungkus (kurleb beli 2000)
  6. 1/2 kg kentang
  7. 1/4 wortel
  8. 1 ikat salada bokor
  9. Bumbu kacang
  10. 250 gr kacang tanah
  11. 6 butir bawang putih
  12. 5 butir bawang merah
  13. 3 buah cabai tanjung besar (buang biji)
  14. 4-5 buah cabai keriting
  15. 2 Buah santan instan (ukuran 20ml)
  16. secukupnya Gula merah
  17. secukupnya Garam
  18. secukupnya Kaldu jamur
  19. 3-4 lbr daun jeruk
  20. secukupnya Asam Jawa

Langkah-langkah untuk membuat Gado Gado

1
Cuci bersih semua sayur, potong2 sesuai selera. Kemudian rebus satu persatu ke dalam air yg sudah di beri sedikit garam. Angkat tiriskan. Untuk salada bokor, cukup di cuci bersih saja.
2
Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, cabai tanjung, cabai keriting. Tumis dengan sedikit 3-4sdm minyak sayur. Tambahkan daun jeruk. Tunggu sampai harum.
3
Haluskan kacang, kemudian campurkan kedalam tumisan bumb. Masukan santan. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur. Terakhir tambahkan asam Jawa dgn sdkit air. Tes rasa. Voilaaa...jadi deh...😍😍
4
Siapkan piring, tata satu persatu sayuran. Tambahkan tahu goreng. Plus bumbu kacang jgn lupa. Taburkan bawang goreng biar wangi. Siap di santap.
5
Note : sajikan bersama lontong lebih enak 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mayo day 3 - lunch | gado-gado

Mayo day 3 - lunch | gado-gado

Menu basic: 2 telur, bayam, 2 kentang, 1 tomat dan 1 buah segar.

1 porsi
30 menit
Gado gado bilis

Gado gado bilis

Kebetulan ditoko ada ikan bilis. Jadi kepikiran pengen bikin gado gado. Aromanya yang harum dengan rasa berbeda. Aku suka bingitz. Gado* nya ga amis ya bunda. Untuk pembuatannya aku pake ketumbar kasar. Dan tips dari aku jangan pake yang bubuk ya. Sebab aku pernah bikin pake ketumbar halus aromanya itu kurang berasa gitu. Dan proses penghalusan bumbu jangan diblender melainkan di tumbuk atau diulek. #5resepterbaruku

06. Gado-gado siram

06. Gado-gado siram

Gado-gado buatan tante is the best menurut saya. tiap beliau buat gado-gado. pasti saya langsung menyodorkan piring kosong. tidak sampai 5 menit. piring saya sudah terisi penuh dengan makanan ini. Bukan Meela namanya kalau tidak mengeksekusi sendiri masakan kesukaannya. hihihihi.... masakan dengan #kreasisantan ini saya persembahkan buat semua perantau dari jawa timur. lumayan mengobati kangen.

5 porsi
60 menit
Pecel kacang sayur mayur

Pecel kacang sayur mayur

Menu tanpa ribet Buat saurnya seenak dan senyaman senyum bunda dikala lama tak berjumpa #SiapRamadan #AntiRibet #MomenManis

Pecel Sayur

Pecel Sayur

Pagi2 bikin pecel sayur itu sesuatu bgt bund.. Tp klo ada pecel jd semangat sarapannya 🤗

8 porsi
Gado gado sederhana

Gado gado sederhana

Gado-gado terlintas dalam pikiran ku .. Kangen banget sama yang namanya gado gado kalo di rumah mama deket sama yang jualannya tapi kalo dirumah banyaknya yang jualan lotek ato pecel, sama sama dari bumbu kacang tapi beda rasa... Ok lah kalo begitu kita cari bahan di dapur ternyata ada sebagian ya ... Tinggal beli sayur tambahan aja ... Aku beli sayuran yang khusus buat sayur sop makkk😃 murah meriah ... Biasa galakan yang ada dirumah gak usah dibikin ribet ya makkk 😇😇😇 #BandungSilihAsaan #CookpadComunity_Bandung

Tumis gado gado

Tumis gado gado

Tak kasih nama gado gado karena isinya macem2.hehe...

gado gado ulek endes

gado gado ulek endes

gado gado termasuk makanan favorite..yuk bunda simak resep gado gado ala aku hehehe..

2 porsi
30 menit
Gado-Gado Komplit

Gado-Gado Komplit

Suatu siang, terik matahari membuatq malas makan makanan berat... tz teringat gado-gado bikinan mama... ahkirnya bikin sendiri ajah... soalnya gampang kok

5 porsi
45 menit
Gado gado betawi

Gado gado betawi

Suami syuka bgt sm gado2, dia nantangin secara asli org betawi ms gbs bikin,, waaahh ngajakin ribut nih suami hihihi ya sudah di coba lah bikin, alhamdulillah pertama kali bikin suami langsung syuka tetangga pun jadi pd beli lumayan buat tambahan belanja sayur

Gado-Gado

Gado-Gado

4-5 porsi
Gado - gado siram simpel

Gado - gado siram simpel

Kepingin gado2 siram tapi yg ga ribet,akhirnya berdasarkan gabungan dari beberapa hasil browsing resep,jadilah gado2 siram yang ga ribet ini

4 porsi
15 menit
Pecel Sayur + Bumbu Kacang Kentang

Pecel Sayur + Bumbu Kacang Kentang

Mau masak sayur yang mudah dan enak? Pecel Sayur bisa jadi solusi nih! Ohya tips supaya Bumbu Pecelnya kental, bisa ditambahkan Kentang ya! Selamat mencoba! 😁🥜🥔

3 - 4 Porsi
15 Menit
Resep sayur gado2 bumbu kacang

Resep sayur gado2 bumbu kacang

Cerita nya lg kepingin makan sayur gado2 nih, gampang banget dibuat dan cepat tersajikan,sekalian ikut rame2in ke #Cabeku & #diKACANGinaja 😂

Bumbu Gado-Gado

Bumbu Gado-Gado

Udah lama gak makan gado-gado, jadi pengen 🙈 Mulai dari nyicil bikin bumbunya dulu deh, biar praktis nanti 🤗 Ini salah satu resep warisan almarhumah ibuk 😘 Yuk ah cobain bikin 😊 #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Gado gado

Gado gado

Weekend suami minta mbuat gado gado

5-7 porsi
45 menit
Gado-Gado #magicom

Gado-Gado #magicom

As usual, pake Magicom ya karena keterbatasan ruang dan kompor. Wkwk. Sebenernya gatau ini Gado-Gado atau bukan. Ceritanya kemarin habis liat postingan tahu telur. Aku kan jadi mau. Tapi kok rasanya tahu telur aja kurang, ga ada sayurnya. Nanggung ah, bumbu pecel kan enaknya pake kangkung. Rugi kali ga pake kangkung *lagi lagi perhitungan anak kost*. Nah kalo mau disebut pecel, yang aku tahu jarang pecel pake kangkung hehe, yang biasa pake kangkung mah Gado-Gado. Terus Gado-Gado kan biasanya ada telur dan tahunya haha. Dalah Gado-Gado aja namanya. Kalo ada yang tahu apa namanya bisa deh tolong kasih pencerahan. 🤣

3 porsi
30 Menit
Gado-gado Versiku

Gado-gado Versiku

Memanfaatkan recook lontong daun pisang dan sayuran yang ada di kulkas.

2-3 porsi
+/- 45 menit