Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gado gado ala ummi yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gado gado ala ummi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gado gado ala ummi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gado gado ala ummi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado gado ala ummi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado gado ala ummi memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini resep ibu saya, dan sekarang selalu jadi andalan saya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado gado ala ummi:
- 500 gr kacang tanah goreng/ sangrai, haluskan/ blender
- 2 batang Serai
- 3 lbr Daun salam
- 250 ml Santan
- 3 lbr Daun jeruk
- 1 cm lengkuas, geprek
- Minyak utk menumis
- Bumbu halus:
- 12 buah Cabe rawit /sesuai selera
- 2 SDM Cabe merah bubuk
- 5 siung Bawang merah
- 3 siung Bawang putih
- 1 SDM Terasi
- Bahan lainnya:
- 1 sdm Asam Jawa
- 50 gr Gula merah
- 1 SDM Gula pasir
- secukupnya Garam
- secukupnya Kecap manis kurleb 4 SDM/ sesuai selera
