Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Lontong sayur yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 2, 2017

Lontong sayur

Bagaimana membuat Lontong sayur yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Lontong sayur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Lontong sayur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lontong sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Lontong sayur biasanya untuk 5-6 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Lontong sayur diperkirakan sekitar 1jam 30mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong sayur memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gegara corona....sbagai tim kaum rebahan. Akhrny menginspirasi ku pengen ke dapur lg....bisa bokek klo kelamaan nge go food terus😁😁 jd marii berkarya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong sayur:

  1. 4-5 buah lontong siap saji
  2. 1/4 udang kecil
  3. 1 buah labu siam potong korek api
  4. 1/2 ayam bagian paha
  5. 4 bj telor rebus
  6. 1 santan kental/kara
  7. Tempe potong kecil"
  8. 8 buah bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 4 bj cabe kriting 2bj cabe merah besar
  11. 3 bj kemiri
  12. 1 sdt ketumbar
  13. 1 sachet terasi
  14. 2 cm kunyit
  15. secukupnya Garam,gula,totole
  16. 1 bj sereh geprek
  17. 2 lembar salam
  18. 1,5 cm laos geprek

Langkah-langkah untuk membuat Lontong sayur

1
Haluskan: bawang merah,bawang putih,cabe kriting, cabe besar,terasi,ketumbar,kemiri kasi garam agar nguleknya mudah.
2
Setelah bumbu dihaluskan. Panaskan minyak setelah panas masuk an udang yg telah dikupas kepalanya atau mau bersama kulitny bisa...setelah udang berubah warna masukan bumbu halus tersebut...oseng sampai wangi tambahkan sereh,laos dan daun salam.
3
Setelah it masukan ayamnya dan labu siam. Setelah it masukan air secukupnya...tambahkan garam gula dan totole(penyedap jamur) tggu hingga mendidih menggunakan api sedang saja. Setelah berbuih masukan santanny sambil terus diaduk agar tidak pecah.
4
Trakhir masukan telor rebusnya...masak sampaii benar"taneg. Kuranglebih setengah jam agar bumbu benar" meresap.
5
Kalau suka pedas bisa tambahkan cabaik utuh tggal dimasukan saja.
6
Untuk penyajian...taruh lontong di piring 4-5 potong sesuai kebutuhan lalu masukan sayur labu beserta teman"nya 😁 ayam,udang,tempe. Lalu beri taburan bawang goreng dan tambahkan kerupuk udang.
7
Bon appetit 😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara)

Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara)

Karena Pak Suami suka banget sama rendang daging sapi jadilah saat beliau pulang pengen buatin. Biar makin sayang πŸ₯°πŸ˜†

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Sebenarnya, masak rendang ini kudu lama biar mantap. Tapi saya cuma masak 1,5 jam saja karena sedang banyak kerjaan. Moms bisa masak lebih lama agar hasilnya lebih gelap, meresap, dan sedap.

7 orang
2 jam
Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Hari ini masak opor ayam tahu... Favorit anak anak.. Dijamin lahab makannya dan nambah terus #dirumahaja # nganjukcommunity

Rendang Sapi Resep Rumahan

Rendang Sapi Resep Rumahan

Hari ini menunya Rendang ,ReCook dari resep ibu ❀❀

1 kg
1 jam lebih
Opor Ayam

Opor Ayam

Bismillah.. Welehh ternyata ini belum di posting? πŸ˜‚πŸ˜‚ Lebaran gak afdol yaa kalo tanpa Opor Ayam.. Walau Lebaran 2020 ini beda dari Lebaran2 sebelumnya πŸ˜‘ Kali ini aku share resep Opor Ayam nya aja yaa, kalo resep Sambal Goreng Kentang Hati Ampla ada di postingan terdahulu *cekidot 😁 Tetap jaga jarak, pake masker kalo keluar rumah, dan sering cuci tangan.. tetap #DiRumahAja merayakan Hari nan fitri πŸ˜·πŸ™

Tahu Kupat Solo

Tahu Kupat Solo

Efek ga bisa mudik, ga bisa wisata kuliner. Buat sendiri saja di rumahπŸ₯°πŸ₯° #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_bekasi #GA_TheNextLevel

Opor ayam goreng bumbu instan

Opor ayam goreng bumbu instan

Pengen masak opor ayam tpi suami dan anak gak suka klo ayamnya lembek gitu kan klo diopor, dy geli sm kulitnya gtu... Akhirnya aq siasatin deh ayamnya digoreng setelah matang di oporπŸ€—πŸ˜

Rendang ayam

Rendang ayam

6/7 porsi
22. Opor Ayam

22. Opor Ayam

Mudik mudik dan mudik , Pemerintah hanya menganjurkan tidak mudik nyata, untuk itu mari kita #mudikonline πŸ˜‚πŸ˜‚ Belum lebaran tpi dah pingin bikin opor aja nih gara2 mamahπŸ˜…. Ref : Citra Haries #DiRumahAja #RamadanPenuhBerkah #FestivalRamadanCookpad #ramadhankareem #kedapuraja #mamakiyamasak #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpad_Indonesia #TiketMasukGoldenApron3 #Kartulebaranku_Bekasi πŸ€—πŸ€—πŸ€—πŸ€—πŸ€—

Opor ayam dan tahu

Opor ayam dan tahu

Minggu, 19 juli 2020 Recook hasil masakan mba@siti zulfa sentyaki. Bumbunya aku tambahi jinten dan kapulaga. Makin endes #PejuangGoldenApron2 #Minggu42

Opor Ayam

Opor Ayam

5 - 6 Porsi
Opor ayam bumbu instan

Opor ayam bumbu instan

Karna masak sendiri dan makan sendiri, jadi masaknya dikit ajaπŸ˜…

45 menit
06.Lontong sayur segitiga

06.Lontong sayur segitiga

Baru pertama bikin lontong segitiga malah bingung gimana bikin kuah nya.. Buka cookpad ketemu resep nya mama Hj. Tintin purnama sari. Cus eksekusi lah dgn bahan yg ada Souce :Hj. Tintin purnama sari #AksiDutaRecook #DutaRecookMartapura

Ketupat opor diet

Ketupat opor diet

Masih di nuansa lebaran ya buibu...minal aidzin wal Faidzin semuanya.....πŸ™πŸ™πŸ™πŸ₯° Bru smpat posting,sibuk nelfon sanak sodara,orang tua di Jawa..krna anak rantau ga bisa mudik..😭😭. pengin banget stelah romadhon usai, ingin makan opor sekenyang2nya..πŸ˜…,tp takut bb naik lagiπŸ˜”. Alhamdulillah dpt solusi bikin ketupat beras merah dan opor ayam fibercream.😍😍 Ttap di nuansa diet juga ya buibu...jd beneran lebaran,bukan LEBARan..🀭. #lebarandirumahaja #antimudiksebelumcoronahilang

banyak
Ketupat Ricecooker

Ketupat Ricecooker

Lebaran kemarin saya dikirimi sayur lebaran tp tanpa lontong. Serasa ada yg kurang kan πŸ˜„ Akhirnya saya cari-cari resep cara membuat ketupat dengan cepat. Saya buat malam hari, untuk kemudian dikonsumsi besoknya.. Selamat mencoba...

Opor ayam & ceker

Opor ayam & ceker

Permintaan anak anak opor ayam ditambah ceker. Sajian sederhana penggugah selera😊. Ditambah sambal rawit lebih enak lagi😘

Jangan terik ndeso

Jangan terik ndeso

Lebih enak lagi dimakan dengan bubur dari nasi

Kroket Opor Lumer

Kroket Opor Lumer

Kering luarnya, lembut dalamnya. Patut dicoba deh, apalagi kalau baru goreng kerasa banget lumernya, kalau sudah dingin masih lembut dalamnya. Untuk isian ga seperti biasanya, karena saya memanfaatkan bumbu opor homemade yang pernah saya buat untuk stock. Kalau resep sebelumnya memang banyak tepung, sekarang saya kurangi banget, jadi kerasa lebih kentangnya. Asal tau aja, sempet down buat kroket lagi karena beberapa nyoba hasilnya selalu zonk, selaluuuuuu lembek alias kentang ga keset alias mblenyek kata orang jawa. Kroket ini juga merupakan jajanan yang biasa mama saya bikin saat mau arus balik (karena saya anak kos hehe), jadi kue nya kroket, sedang isian opor sebagai simbol makanan khas hari raya (saya selalu minta dimasakin opor sama mama) Untuk metode saya buat 2, yang satu pakai isian sedangkan yang lain dijadikan satu, terinspirasi resep dari mbak @Imaimey. Semuanya enak.... makasih mbak @Imaimey #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #KroketOporLumer #Crochette #MudikOnline #DiRumahAja #KeDapurAja #RamadanKareem #CookpadIndonesia #CookpadaItalia #Carolina