Sore-sore begini enaknya membuat Opor ayam yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
tetiba pagi2 pengen masak opor, sembari nunggu pak bos pulang kerja, dan anak gadis yg masih tidur 😆
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:
- 10 potong ayam kampung
- Bumbu Halus
- 8 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 cabe merah keriting
- 3 cm jahe
- 5 cm kunyit
- 1 sdm ketumbar yg telah di gongseng
- 1,5 sdm lada bubuk
- 3 kemiri
- 1/4 biji pala
- lengkuas seukuran ibu jari, memarkan
- 2 batang sereh, memarkan
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- kayu manis, kupulaga, cengkeh, jintan, bunga lawang secukupnya
- 8 cabe rawit merah
- sesuai selera santan
- secukupnya minyak, gula, garam
- bawang goreng sebagai pelengkap
